새로운 시장의 개발, 소비자 행동의 변화, 프리미엄 커피 제품에 대한 수요 증가 등의 요인으로 인해 전 세계 커피 수요는 2025년까지 증가할 것으로 예상되지만, 기후 변화와 생산량 변동 등의 요인이 업계에 어려움을 안겨줄 수도 있습니다.
2025년 1월 9일 오늘의 커피 가격
세계 커피 가격은 이번 주 초 두 차례 상승한 후 급락했습니다. 달러화 강세와 높은 재고 때문이었습니다. 달러화 강세는 커피를 포함한 대부분의 원자재 가격에 압력을 가했습니다.
국내 커피 가격은 오늘 하락하여 kg당 120,000~121,000 VND 선에서 거래되었습니다. 중부 고원지대에서는 2025년 초에 계절에 맞지 않게 내리던 비가 거의 사라지고 맑은 날씨가 이어졌습니다. 이는 새로운 커피 작물을 수확하기에 이상적인 기상 조건입니다.
목요일에 미국 달러는 두 번째 연속 상승세를 보였습니다. 미국 국채 수익률이 최근 상승세를 이어갔고, 도널드 트럼프 미국 대통령 당선인이 새로운 관세를 강행하기 위한 조치를 고려하고 있다는 보도가 나온 이후입니다.
투기세력들은 커피 가격에 영향을 미치는 주요 요인인 순매수 포지션을 전반적으로 줄여왔습니다. 뉴욕 아라비카 시장의 최근 거래자 약정 보고서에 따르면 비상업적 투기세력의 2024년 12월 31일로 마감되는 거래 주간 순매수 포지션이 3.97% 감소했습니다. 한편, 런던 로부스타 커피 시장에서는 같은 기간 관리 통화 투기세력의 순매수 포지션이 6.11% 감소했습니다.
재고 증가 또한 가격 하락에 기여했습니다. ICE 뉴욕이 추적하는 아라비카 재고는 1월 6일 993,562포대로 2년 반 만에 최고치를 기록했습니다. ICE 런던이 추적하는 로부스타 재고는 1월 8일 4,415포대로 3개월 만에 최고치를 기록했습니다.
하지만 지난해 브라질의 가뭄으로 올해 수확량이 감소할 수 있다는 우려가 시장에 여전히 남아 있습니다. 정부 자료에 따르면 브라질의 12월 커피 수출량은 전년 대비 17% 감소한 336만 포대를 기록했습니다. 브라질커피수출협회(Cecafe)는 항만 수용량 제한으로 화물 선적 지연이 여전히 발생하고 있다고 밝혔습니다.
세계 최대 로부스타 생산국인 베트남의 수출량도 전년 대비 급감했습니다. 2024년 베트남의 커피 수출량은 134만 톤으로, 2023년 대비 17.2% 감소할 것으로 예상됩니다. 베트남 통계청에 따르면 12월 한 달 동안 베트남의 커피 수출량은 12만 6천 톤으로 전년 동기 대비 39.3% 감소했습니다.
베트남은 여전히 세계 최대 로부스타 커피 공급국입니다. 2024년 가뭄으로 커피 생산량이 15% 감소했음에도 불구하고, 평균 가격은 57% 상승하여 톤당 4,037달러라는 역대 최고치를 기록했습니다. 작년 커피 수출액은 55억 달러로 전년 대비 32% 증가했습니다.
베트남 커피·코코아 협회(Vicofa) 관계자에 따르면, 최근 커피 가격이 급등했습니다. 이러한 상승세에는 여러 요인이 있습니다. 기후 변화와 가뭄 등 여러 요인으로 인한 심각한 공급 부족으로 생산량이 감소했고, 작물 전환 또한 가격 상승에 기여했습니다. 또한, 세계적인 갈등으로 인해 공급망이 압박받고 있으며, 특히 농부들이 수확 후 좋은 가격을 기다리며 상품을 보관하는 경우가 늘고 있습니다.
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| 1월 8일 국내 커피 가격은 주요 구매 지역에서 kg당 200~500동(VND) 상승했습니다. (출처: Braziliancoffee) |
월드 & 베트남(World & Vietnam) 에 따르면, 1월 8일 장 마감 시점에 ICE Futures Europe London의 2025년 3월 인도분 로부스타 커피 가격은 63달러 하락한 톤당 4,956달러에 거래되었습니다. 2025년 5월 인도분 가격은 53달러 하락한 톤당 4,877달러에 거래되었습니다. 거래량은 저조했습니다.
ICE 선물 뉴욕거래소의 아라비카 커피 가격이 급락하여 2025년 3월 인도분은 4.05센트 하락한 파운드당 316.45센트에 거래되었습니다. 반면, 2025년 5월 인도분은 4.30센트 하락한 파운드당 313.00센트에 거래되었습니다. 평균 거래량은 높았습니다.
1월 8일 국내 커피 가격은 주요 구매 지역에서 kg당 200~500동(VND) 상승했습니다. 단위: kg당 VND
(출처: giacaphe.com) |
2025년에도 특히 신흥 시장과 고급 커피 부문에서 커피 수요가 꾸준히 증가할 것으로 예상되지만, 기후 변화와 커피 생산량 변동 등의 요인이 업계에 어려움을 안겨줄 수도 있습니다.
중국, 인도, 동남아시아 국가 등지에서 커피 소비가 증가하고 있습니다. 이러한 국가의 젊은이들의 소비 습관이 변화하면서 커피, 특히 인스턴트 커피와 인스턴트 커피에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
스페셜티 커피와 유기농 커피가 시장을 점차 장악하고 있으며, 특히 미국이나 EU 등 선진국에서는 더욱 그렇습니다. 원산지와 지속가능성이 명확한 스페셜티 커피와 커피의 인기가 점점 높아지고 있습니다.
인스턴트 커피와 포장 커피를 포함한 즉석 커피 시장은 편의성 덕분에 성장하고 있습니다. 특히 서구 시장에서는 캡슐 커피가 트렌드로 떠오르고 있습니다.
기후 변화는 커피 생산을 변화시켜 가격과 품질에 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 새로운 농법 개발과 지속 가능한 커피에 대한 관심 증가 덕분에 커피 수요는 여전히 높을 것으로 예상됩니다.
한편, 전자상거래 플랫폼과 온라인 커피 배달 서비스는 특히 코로나19 팬데믹 이후 시대에 소비자가 커피 제품에 대한 접근성을 높이는 데 도움이 되고 있습니다.
커피 수요는 신규 시장의 성장과 기존 시장의 소비 습관 변화로 인해 매년 약 1~2%의 꾸준한 성장세를 유지할 것으로 예상됩니다. 전문가들은 2025년 전 세계 커피 수요를 전망하며, 전 세계 커피 수요가 1억 8천만에서 2억 봉지(1봉지 = 60kg)에 달할 것으로 예상하며, 북미, 유럽, 아시아 등 일부 지역이 여전히 소비 수요의 대부분을 차지할 것으로 전망합니다.
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출처: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-912025-gia-ca-phe-quay-dau-hang-ton-kho-tang-manh-du-bao-nhu-cau-thi-truong-the-gioi-2025-the-nao-300115.html
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