노인의 심장과 뇌를 보호하는 데 도움이 되는 식습관을 알아보세요

과학 저널 Nature Aging에 최근 게재된 주요 연구에 따르면, 노인들이 만성 질환을 피하는 데 도움이 되는 식단이 발견됐습니다.

노화는 만성 질환, 특히 심혈관 질환과 신경 질환의 주요 위험 요인입니다. 따라서 건강한 노화와 건강한 장수를 촉진하는 것은 공중 보건 의 최우선 과제입니다.

카롤린스카 연구소와 스톡홀름 대학(스웨덴)이 주도하고, 스페인의 델 마르 병원 연구소, 카를로스 3세 건강 연구소, 폼페우 파브라 대학, 마드리드 자치대학과 협력하여 진행한 이 연구는 60세 이상의 2,473명을 15년 이상 추적 조사했습니다.

AHEI 식단은 과일, 채소, 통곡물, 견과류, 콩류, 건강한 지방에 중점을 둡니다.

사진: AI

참가자들의 식단은 정기적인 설문조사를 통해 평가되었으며, 네 가지 식단 준수 여부를 기준으로 분석되었습니다. 이 중 세 가지는 건강 식단으로, 나머지 하나는 염증성 식단으로 간주되었습니다. 만성 질환 상태는 심혈관 질환, 신경정신 질환, 근골격계 질환에 중점을 둔 건강 평가를 통해 모니터링되었습니다.

노인의 심장과 뇌에 가장 좋은 식단은 무엇입니까?

연구 결과에 따르면 세 가지 건강한 식단 모두 만성 질환, 특히 심장병과 신경 질환의 발병을 늦추는 데 효과적이었습니다.

이러한 건강한 식단은 모두 야채, 과일, 통곡물, 콩류, 견과류, 건강한 지방과 같은 식물성 식품을 우선시하고, 붉은 고기, 가공육, 설탕이 많은 음료를 제한한다는 공통점이 있습니다.

특히, 대안적 건강 섭취(AHEI)라는 한 가지 식단이 더 우수한 효과를 보였습니다. 의학 뉴스 사이트 뉴스 메디컬(News Medical) 에 따르면, 이 식단이 가장 강력한 보호 효과를 보였습니다.

AHEI 식단과 다른 두 가지 건강 식단의 차이점은 AHEI 식단은 영양학적으로 더 다양하고 더 엄격한 준수가 필요하다는 점입니다.

News Medical 에 따르면 AHEI 식단은 과일, 채소, 통곡물, 견과류, 콩류, 건강한 지방에 중점을 두고, 붉은 고기와 가공육, 설탕이 많은 음료, 나트륨, 정제된 곡물은 제한합니다.

출처: https://thanhnien.vn/tim-ra-cach-an-giup-bao-ve-tim-nao-cho-nguoi-lon-tuoi-185250731233404453.htm