DNVN - 기록에 따르면, 3개 지역의 상인들이 구매한 살아 있는 돼지의 가격은 kg당 69,000~73,000 VND입니다.
북부 돼지 가격
최근 조사 결과에 따르면 북부 지역의 살아있는 돼지 가격은 1kg당 72,000동으로 하락한 반면, 박장성과 푸토는 2월 18일 오전 거래에서 1kg당 1,000동이 하락했습니다.
현재 이 지역 각지의 살아있는 돼지 구매 가격은 kg당 70,000~71,000 VND 정도로 큰 차이가 없습니다.
센트럴 하이랜드의 돼지 가격
중부 고원지대의 돼지고기 시장은 오늘 아침 아무런 변화도 기록하지 않았습니다.
람동성과 빈투언성은 kg당 72,000동으로 지역 내 최고 가격을 유지하고 있습니다. 반면, 꽝찌성, 꽝남성, 빈딘성, 카인호아성은 kg당 69,000동으로 최저 구매 가격을 기록하고 있습니다. 나머지 성들은 kg당 70,000~71,000동의 거래 가격을 유지하고 있습니다.
남부 돼지 가격
남부 지역에서는 빈즈엉성과 떠이닌성의 생돼지 가격이 계속 상승하여 kg당 73,000동에 달했습니다. 이 가격은 동나이성, 동탑성, 바리아붕따우성, 깐토성 , 속짱성, 까마우성에서도 기록되어 전국에서 가장 높았습니다.
한편, 이 지역의 다른 지역에서는 상인들이 kg당 70,000~72,000동의 가격으로 살아 있는 돼지를 구매하고 있습니다.
일부 전통시장에서는 돼지고기 소매 가격이 kg당 14만 동에서 24만 동 사이입니다. 갈비살, 살코기, 돼지갈비 등은 kg당 20만 동이 넘고, 주요 브랜드의 고급 제품은 kg당 최대 26만 동까지 합니다.
떤딘 시장의 상인인 홍 씨는 구매력 약화로 인해 자신의 가판대에 수입되는 고기 양이 20% 감소했다고 말했습니다. "도매가가 계속 오르면서 소매가도 그에 맞춰 조정해야 하지만, 고객들의 경계심 때문에 여전히 판매에 어려움을 겪고 있습니다."라고 그녀는 말했습니다. 비용을 절감하기 위해 중간 상인을 거치지 않고 직접 도매시장에 가서 물건을 구매하지만, 소비 감소로 여전히 수익이 좋지 않습니다.
바찌에우 시장(빈탄군)도 사업에 어려움을 겪고 있습니다. 상인들은 돼지고기 가격이 현재 kg당 10만 동(VND)이지만, 다른 비용을 빼고 나면 kg당 5,000~10,000 동(VND) 정도의 이익만 남는다고 말했습니다.
상인들에 따르면 돼지고기 가격 급등의 주요 원인은 도매시장 공급 감소입니다. 현재 생돈 가격은 kg당 7만 동을 넘어섰고, 이로 인해 정육점 돼지고기 가격이 전년 동기 대비 약 20% 상승했습니다. 2월 17일 혹몬 도매시장에 들어온 돼지는 4,143마리로, 전주 대비 600마리 증가했지만, 설 연휴 전보다 2,000마리 감소했습니다. 현재 CP의 1등급 생돈 가격은 kg당 7만 1,000동이며, 일반 가정에서 구매하는 생돈 가격은 kg당 6만 5,000~7만 5,000동입니다.
돼지고기 가격 상승으로 여러 식품의 가격이 조정되었습니다. 고밥(Go Vap) 구에 있는 찹쌀밥 전문점 주인인 후옌(Huyen) 씨는 고객 유지를 위해 갈비 크기를 줄이고 프라이드 치킨을 추가하면서, 한 그릇 가격을 5,000동에서 35,000동으로 인상해야 했습니다. 한편, 디엔비엔푸(Dien Bien Phu) 거리(3군)에 있는 돼지다리 국수 전문점은 최근 한 그릇 가격을 45,000동으로 조정했습니다. 식당 주인인 탄(Thanh) 씨는 "신선한 고기를 사용하기 때문에 가격 인상으로 어쩔 수 없이 가격을 조정해야 합니다. 그렇지 않으면 손해를 보게 될 겁니다."라고 말했습니다.
동나이 축산협회 응우옌 킴 도안 부회장에 따르면, 수요는 회복되고 있지만 공급은 불안정하여 생돈 가격은 계속 상승할 것으로 예상됩니다. 많은 농가들이 질병에 대한 우려로 재고 확보를 주저하고 있으며, 새끼 돼지 가격은 여전히 높은 수준입니다. 아프리카돼지열병의 영향으로 대기업들도 생산량 감소로 어려움을 겪고 있습니다.
그는 "학교와 가공 구역이 운영을 재개함에 따라 돼지고기 가격은 계속 상승할 것이지만 2020년 정점을 넘기는 어려울 것"이라고 말했다.
타이응우옌 신문에 따르면, 딘호아 현(타이응우옌) 전문 기관의 평가에 따르면, 연계 모델을 시행하고 축산업 규모를 확대한 이후, 지역 내 가구에서 과학기술의 적용이 늘어 경제적 효율성이 높아졌다고 합니다.
질병 예방 분야에서는 가축이 아플 때만 약을 구입했습니다. 그러나 공동 축산 모델에 참여하면 예방 접종이 철저히 시행되고, 사료 또한 가축의 발달 단계에 맞춰 조절됩니다.
또한, 엄격한 관리 및 감독을 통해 사육, 식량원, 예방접종 등을 통해 가축의 성장 조건이 좋아지고, 시장 수요에 맞는 고품질의 제품이 생산됩니다.
딘호아 현 인민위원회 부위원장인 리 반 탕 씨는 현재 이 지역에 약 30개의 축산 및 가금류 농장이 있다고 밝혔습니다. 딘호아 현 정부는 주민들이 공동 축산 모델에 참여하도록 장려하고 규정에 따라 지원하는 것 외에도, 이 분야에 대한 기업 투자 유치에도 주력하고 있습니다.
훙 레(t/h)
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출처: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-18-2-2025-bien-dong-trai-chieu-giua-hai-mien-bac-nam/20250218100614032
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