홍수 이후 야채 가격 급등

녹색 야채 가격 상승

지난 2주 동안 남짝(Nam Trach) 마을에 사는 찐 티 칸 후옌(Trinh Thi Khanh Huyen) 씨 가족의 식사에는 채소와 덩이줄기 요리가 부족한 듯합니다. 최근 장기간의 폭우와 홍수로 이 지역의 많은 채소밭이 피해를 입었기 때문입니다. 채소와 덩이줄기 공급이 부족해지면서 채소와 덩이줄기 가격이 "새우 가격보다 더 비쌉니다."

"저희 가족은 식구들의 섬유질 보충을 위해 깨끗한 채소를 먹는 습관을 유지하고 있어서, 시장에 갈 때마다 항상 채소 가판대에 먼저 들르곤 합니다. 그런데 최근 며칠 동안 홍수 피해로 녹색 채소 가격이 오르고 종류도 예전만큼 다양하지 않아요."라고 후옌 씨는 말했습니다. 히에우장(Hieu Giang) 마을에 사는 응우옌 티 리(Nguyen Thi Ly) 씨도 채소 가격 상승으로 시장에 갈 때마다 더 신중하게 생각하게 되었습니다. 리 씨는 "시장에서 채소 가판대만 빼고는 다른 가판대 가격이 오르지 않았어요. 채소는 더 비싸졌지만, 선택지는 많지 않아요."라고 불평했습니다.

홍수 피해로 채소 시장 가격 급등 - 사진: NP

채소 가격 상승은 주부들의 식재료 선택뿐만 아니라 지역 시장에서 채소를 판매하는 소규모 상인들의 어려움까지 가중시켰습니다. 이 지역 일부 시장에서는 채소 가격이 평소보다 20~50% 상승했다고 기자들이 전했습니다. 양배추와 배추는 kg당 5,000~10,000동(VND)이 올랐습니다.

다른 야채의 가격도 두 배 또는 세 배로 올랐습니다. 예를 들어 오이는 1kg당 20,000동에서 40,000동으로 올랐고, 쓴맛이 나는 오이는 1kg당 15,000~20,000동에서 45,000동으로 올랐습니다. 때로는 판매할 만큼 재고가 충분하지 않을 때도 있습니다.

겨자잎, 말라바 시금치, 물공심채, 시금치, 상추 등 일부 잎채소는 소비자 수요에 따라 무게 단위로 판매해야 합니다. 채소를 구매하는 소비자 수가 크게 감소했습니다. 시장에 가는 사람은 거의 없고, 일부는 임시로 채소를 몇 송이씩 사갑니다.

깜로 시장의 채소 판매원 응우옌 티 낌 리엔 씨는 이렇게 말했습니다. "보통 동하에서 수입하는 채소 외에도 북부 지방에서 채소를 수입합니다. 그런데 이번에는 계속되는 폭우와 홍수로 채소가 많이 손상되어 투입 가격이 올라 판매 가격을 올려야 했습니다. 게다가 채소가 비에 젖어 보기 좋지 않아 수입 물량을 줄였습니다. 다 팔지 못하면 버려야 하니까요. 가격 인상은 판매자와 구매자 모두에게 힘든 일입니다."

번식 노력

전통시장의 채소 가격이 오르고 있는 반면, 다행히 슈퍼마켓과 윈마트의 채소 가격은 거의 변동이 없습니다. 덕분에 주부들이 가족 식사를 계산할 때 느끼는 "부담"을 어느 정도 덜어낼 수 있습니다.

이 지역의 채소와 괴경류 공급은 주로 남부 지방이나 개별 재배 지역에서 이루어지기 때문에 물량이 항상 풍부하게 확보되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 채소와 괴경류의 품종이 다양하지 않아 지역 주민들의 모든 수요를 충족시키기는 어렵습니다. 따라서 이 지역의 채소 집중 재배 지역에서의 재배가 시급한 과제입니다.

총 생산 면적이 95헥타르에 달하며, 그중 겨울-봄 작물이 약 50헥타르에 달하는 동하구 동탄 농업 서비스협동조합은 성 전체에서 가장 큰 채소 집중 생산지 중 하나입니다. 원래는 성 안팎의 소규모 상인들에게 채소를 공급하던 곳이었으나, 최근 폭우의 영향으로 이곳의 채소 대부분이 피해를 입었고, 생산을 위한 토지 조성에도 많은 어려움을 겪었습니다. 일부 가구는 열악한 환경에서도 잘 자라고 성장하는 채소 재배로 전환했지만, 채소 생산량은 시장 수요를 충족시키기에 충분하지 않습니다.

날씨가 화창해지자마자 농부들은 번식을 위해 채소밭으로 갈 기회를 잡습니다. - 사진: N.P

날씨가 좋아지자마자 농부들은 번식을 위해 채소밭으로 갈 기회를 잡습니다. - 사진: NP

여러 차례 비가 내린 후, 2025년 11월 8일부터 15일까지의 건조한 날씨를 이용하여 동탄 농업 서비스 협동조합 회원들은 정원으로 돌아와 땅을 갈고 번식을 준비했습니다.

협동조합 이사 Pham Van Quan은 다음과 같이 말했습니다. "협동조합 이사회는 지역 주민들의 요구를 신속하게 충족하기 위해 협동조합 단체들에 자원을 집중하고, 밭을 개간하고, 채소를 다시 심어줄 것을 요청했습니다. 특히 상추, 잎채소 등 단기 순환이 빠른 채소 품종을 우선적으로 심고 있습니다. 채소밭의 생산 분위기는 매우 분주하고 활기가 넘칩니다."

마찬가지로, 바돈 구, 남잔 코뮌 등 다른 대규모 채소 재배 지역에서는 지역 당국의 지원과 격려에 힘입어 농부들이 적극적으로 침수된 땅에 식물을 심고 비료를 주어 금세 다시 푸르게 변했습니다.

성 작물생산식물보호국 기술 직원들은 종자 제공 외에도 파종 및 관리 과정에 대한 지도를 제공하여 작물의 양호한 생장과 안정적인 생산성을 보장합니다. 채소 새싹이 잘 자랄 수 있는 날씨가 조성되어 채소와 덩이줄기의 시장 가격이 조만간 안정되기를 기대합니다.

남풍

출처: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/gia-rau-cu-tang-manh-sau-mua-lu-dbe7a95/