비수기 흰다리새우 가격 상승

구체적으로 현재 흰다리새우 30개/kg은 15만~16만 VND/kg, 20개/kg은 19만~20만 VND/kg으로 작년 같은 기간보다 3만~4만 VND/kg이 상승했습니다.

바찌(Ba Tri) 마을의 응우옌 반 득(Nguyen Van Duc) 씨는 2헥타르에서 5톤의 흰다리새우를 수확하여 kg당 15만 동(VND)에 판매했습니다. 그는 비용을 제외하고 4억 동(VND) 이상을 벌었다고 밝혔습니다. 득 씨에 따르면, 방수포 연못에서 새우를 양식하는 것은 수확량이 적지만, 현재 높은 가격으로도 수익을 낼 수 있다고 합니다. 이전에는 득 씨가 흙 연못에서 전통적인 방식으로 새우를 양식했는데, 새우가 크게 자라지 않고 질병에 취약하여 일찍 수확해야 했습니다. 하지만 집약 농업, 방수포 연못, 그리고 소규모 양식 방식을 개선한 덕분에 새우는 크기가 커지고 더 높은 가격에 판매될 수 있게 되었습니다.

득 씨는 현재 첨단 새우 양식(다단계 새우 양식)은 매우 효과적이지만, 대규모 투자 자본이 필요하기 때문에 양식업자들이 적용하기 어렵다고 말했습니다. 현재 새우 가격이 높고 안정적이므로, 득 씨는 가까운 미래에 첨단 새우 양식으로 전환하여 효율성을 높일 수 있는 자본을 더 많이 확보할 수 있을 것입니다.

탄하이(Thanh Hai) 마을에 사는 레 반 삼(Le Van Sam) 씨 가족은 10년 넘게 첨단 기술을 활용하여 새우를 양식해 왔으며, 매우 긍정적인 결과를 거두고 있습니다. 현재 이 가족의 50헥타르 새우 양식장은 모두 첨단 기술 새우 양식장으로 전환되어 더 이상 전통적인 방식으로 양식하지 않습니다. 현재 삼 씨는 매달 수출 품질에 부합하는 생산량과 크기의 새우를 수확하고 있습니다.

샘 씨에 따르면, 첨단 새우 양식에 투자하면 효율성은 크게 향상되지만 초기 투자 비용이 많아 사람들이 여전히 망설이고 있습니다. 그는 대규모 투자를 하지 않고, 부분과 지역에 투자합니다. 이전 작물 재배에서 얻은 수익을 다음 작물 재배에 투자하는 데 필요한 재원으로 삼습니다. 그는 그물집, 산소 발생기, 호지 바닥 덮개, 자동 급이, 염소 폭기 장치 등 다양한 기술을 새우 양식에 적극적으로 적용하고 있습니다. 현재 높은 새우 가격 덕분에 샘 씨는 헥타르당 연간 6억~7억 달러의 수익을 올리고 있습니다.

빈롱 성의 새우 구매자들은 현재 새우 가격이 높은 것은 국내 소비가 크게 증가하여 공장들이 연말 주문량 충족을 위해 생산에 집중하고 있기 때문이라고 말했습니다. 게다가, 지금은 "비수기"로, 폭우로 인해 전통 양식 새우 생산량이 감소하고 대형 새우는 수출 기준을 충족하고 있습니다.

빈롱성 농업 환경부 응우옌 반 부오이 부국장은 현재 빈롱성 전체 해안 마을에 6만 9천 헥타르가 넘는 기수 새우 양식장이 있으며, 그중 약 6천 헥타르에 달하는 농가들이 첨단 기술을 적용한 집약 새우 양식장을 점차 확대하고 있다고 밝혔습니다. 현재 높은 새우 가격은 사람들이 첨단 새우 양식으로 전환하는 데 유리한 요소입니다. 생산 모델을 전환하고 현대 과학 기술을 적용하는 것은 더 이상 선택 사항이 아니라, 생산성과 품질을 향상시키고 지역 농산물의 경쟁력을 높이기 위해 농가들이 적용할 수 있는 효과적인 방향이 되었습니다.

앞으로 지역 농업 부문은 해안 지역의 기수 새우 양식업을 지속 가능하게 발전시키기 위한 기술 지원 및 인프라 투자에 집중할 것입니다. 이를 통해 빈롱 농업이 소규모 생산에서 동시 과학 기술을 적용하는 연계형 모델로 현대적인 방향으로 전환할 수 있는 "발사대"를 마련할 것입니다.

동시에, 지방정부는 농부, 협동조합, 기업 간의 가치 사슬 개발을 장려하여 생산과 안정적인 가공 및 소비가 연결될 수 있는 환경을 조성하고, 사람들이 첨단 농업 생산 공정에 효과적으로 접근하고 적응할 수 있도록 교육과 기술 이전을 강화합니다.

출처: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-tom-the-chan-trang-nghich-vu-tang-cao-20251004072008799.htm