동빈 쌀 종이 제작 마을에서 "불꽃을 계속 타오르게 하다".

동빈 라이스페이퍼는 일상 식사는 물론 설날(음력 설)에도 즐겨 먹는 인기 음식일 뿐만 아니라, 투이호아 지역 사람들의 자부심이기도 합니다. 고품질 라이스페이퍼를 만들기 위해서는 쌀 선별부터 불리기, 쌀가루 갈기, 쌀겨를 연료로 사용하는 활활 타오르는 불 위에 얇게 펴 바르기, 그리고 햇볕에 말리기까지 장인들의 세심한 노력이 필요합니다.

8대째 가업을 이어오고 있는 당 티 핌 씨는 “전통 공예는 대를 이어 생계를 유지할 뿐만 아니라 우리 고향의 정신을 담고 있습니다. 힘든 일이지만 저는 이 일을 사랑하기 때문에 계속하고 있습니다. 하지만 안정적인 시장이 없다면 젊은 세대가 전통을 이어가는 데 열정을 잃을까 봐 매우 걱정됩니다.”라고 말했습니다.

당 티 핌 여사는 매일 가족의 전통 쌀 종이 제작 기술을 꼼꼼하게 이어가고 있습니다.

최근 몇 년 동안 대량 생산되는 쌀 종이가 저렴한 가격과 다양한 디자인으로 인기를 얻으면서 수공예품이 번성하기 어려워지고 있습니다. 전통 공예 마을 주민인 쩐 티 투이 씨는 "예전에는 수제 쌀 종이가 아주 잘 팔렸는데, 이제는 기계를 많이 사용해서 가격이 저렴해지면서 전통 제품 시장이 점점 불안정해지고 있어요. 저는 여전히 이 전통을 지키려고 노력하고 있지만, 얼마나 더 버틸 수 있을지 모르겠어요."라고 털어놓았습니다.

동빈 지역 책임자인 응우옌 응옥 안 씨에 따르면, 지방 당국은 주민들이 전통 공예를 계속 이어가도록 꾸준히 장려하고 있는데, 이는 생계 수단일 뿐만 아니라 문화적 측면이기도 하기 때문입니다. 정부 또한 젊은 세대가 전통 공예를 온라인 판매와 결합하여 전통을 보존하고 최신 트렌드를 따라갈 수 있도록 장려하고 있습니다.

실제로 동빈 쌀 종이 제작 마을은 여전히 소규모로 운영되고 있으며, 투자 자본이 부족하고, 제품 디자인이 매력적이지 않으며, 브랜드 이미지가 뚜렷하지 않고, 시장이 불안정합니다. 현재 동빈 주민들은 마을의 지속 가능한 발전을 위해 정부와 관련 기관의 지원이 절실히 필요합니다.

동화안 농업 서비스 협동조합 이사이자 동빈 쌀 종이 제작 협회 회장인 호꽝남 씨에 따르면, 이 공예 마을은 400년이 넘는 역사를 자랑합니다. 마을 사람들은 모두 이 일에 헌신적이지만, 때때로 생산된 쌀 종이가 팔리지 않아 판매 부진을 겪으면서 많은 사람들이 이 직업을 포기한다고 합니다.

동빈성의 쌀 종이 제작 기술은 대를 이어 생계를 유지할 뿐만 아니라 고향의 정신을 보존하는 데에도 기여합니다.

투이호아 동 농민협회 회장인 하 반 람 씨는 “동빈 공예 마을은 우리 동의 자랑입니다. 현재 우리는 동빈 쌀종이 공예 협회 및 마을 주민들과 협력하여 브랜드를 구축하고 수제 쌀종이의 가치를 홍보하며, 기업 및 유통 채널과 연계하여 제품을 슈퍼마켓과 전문점에 공급할 계획입니다. 그래야만 공예 마을 주민들이 안정감을 느끼고 장기적으로 이 일에 전념할 수 있을 것입니다.”라고 말했습니다.

최근 동빈성 농민협회는 투이호아 동 농민협회와 협력하여 도내 102개 면과 동 공무원들을 대상으로 전통 공예 마을 견학을 실시했습니다. 이 활동은 동빈성 특산품 홍보 및 국내외 소비자 연결에 기여했습니다. 동빈성 농민협회 관계자는 협회가 앞으로도 농민들에게 사업 운영 기술 교육, 제품 품질 향상, 전자상거래 채널 접근 지원 등을 통해 지속적으로 지원할 것이라고 강조했습니다. 또한, 협회는 기업, 슈퍼마켓, 도매시장과의 안정적인 유통망 구축 및 국내외 무역 박람회 참가를 통해 동빈성 쌀 종이의 시장 확대와 브랜드 강화에 힘쓸 계획입니다.

또한, 성 농민 협회는 각 지역이 집단 경제 및 OCOP 프로그램과 연계된 공예 마을을 개발하고, 이를 지역 관광과 결합하여 동빈 쌀 종이의 부가가치를 높이고 이미지를 더욱 홍보하도록 지도하고 있습니다.

투이 타오

출처: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/giu-lua-lang-nghe-banh-trang-dong-binh-d461b6e/