해산물 섭취 후 병원에 입원한 사례가 많습니다.
독극물 관리 센터에 따르면, 하띤성의 끼안 해변에서 해산물을 먹은 후 가족 8명이 응급실을 찾았다고 합니다.
이전에는 7월 24일에 14명의 가족이 키안 해변에서 장어, 새우, 굴 등 해산물 요리로 저녁 식사를 했습니다.
식사 후 몇 시간 후부터 다음 날 아침(7월 25일)까지, 많은 사람들이 혀와 입의 감각 저하, 근육통, 온몸의 사지와 관절의 피로감 등 걱정스러운 증상을 경험하기 시작했습니다. 일부 사람들은 소화 장애(묽은 변), 목의 작열감, 가슴 답답함도 느꼈습니다.
같은 날 저녁, 가족 중 환자 4명(성인 3명, 어린이 1명)이 응급 치료를 받기 위해 독극물 관리 센터로 갔습니다.
"환자들은 모두 의식이 있었지만 혀의 감각 마비, 몸살 등의 공통적인 증상을 보였고, 시가테라 중독 진단을 받았습니다. 다른 활력 징후는 안정적인 범위 내에 있었습니다."라고 방역센터의 응우옌 후이 티엔 박사는 말했습니다.
4명의 환자는 단 하루의 치료만으로 위의 모든 증상이 사라졌고, 병원에서 퇴원했으며, 집에서 건강을 모니터링하라는 지시를 받았습니다.
그러다가 7월 26일 하이퐁 의 4인 가족(남편, 아내, 아이 둘)이 식당에서 주문한 레드스내퍼를 먹은 뒤 이상한 증상을 느껴 응급 치료를 받기 위해 독극물 관리 센터를 찾았습니다.
T 씨(남편)는 붉돔을 약 90분에서 4시간 동안 먹은 후 온 가족이 복통, 메스꺼움, 설사, 경련, 전신 근육통 등의 증상을 보였다고 밝혔습니다. T 씨의 아내와 딸도 감각 이상 증상을 보였습니다.
"복통, 메스꺼움, 설사는 물론이고 어지럼증까지 생겼고, 혈압이 걷잡을 수 없이 떨어졌으며, 수돗물에 닿을 때마다 손이 화끈거렸습니다. 온몸이 쇠약해지고 피곤해서 걸을 수도 없었습니다." T 씨의 아내가 말했습니다.
독극물 관리 센터에 도착했을 때, 네 명 모두 심박수가 느린 것으로 확인되었습니다. 환자들은 시가테라 중독 진단을 받았고, 상태가 호전되어 곧 퇴원을 앞두고 있었습니다.
시가테라 독소는 얼마나 위험한가요?
독극물 관리 센터 소장인 응우옌 중 응우옌 박사는 시가테라 중독은 시가톡신이라는 매우 강력한 신경독소가 축적된 산호초에 사는 물고기를 먹을 때 발생한다고 말했습니다.
이 독소는 많은 작은 물고기의 먹이가 되는 일종의 미세조류에서 유래하며, 이 작은 물고기는 다시 큰 물고기의 먹이가 되고, 최종적으로 바라쿠다, 그루퍼, 도미, 철갑상어, 멸치, 황새치, 장어, 그루퍼, 앵무새고기, 농어 등 산호초 물고기의 먹이가 됩니다.
시가톡신 오염 위험이 있는 바닷물 물고기를 먹을 때는 적당히 먹고 물고기 장기는 먹지 마세요(일러스트레이션: 게티).
위에서 언급한 "큰 물고기가 작은 물고기를 삼키는" 과정으로 인해 독소는 큰 물고기에 점점 더 많이 축적되고, 이로 인해 사람들은 중독을 일으킬 만큼 많은 독소를 섭취하게 됩니다.
시가테라 중독은 가장 흔한 어류 중독으로, 복어 중독보다 더 흔하지만 거의 발견되지 않습니다. 시가톡신은 무색, 무취, 무미이며, 조리, 냉동, 절임 등 어떤 가공 방법으로도 파괴되지 않습니다.
독극물 관리 센터 소장인 응웬 중 응웬 박사는 "독소를 지닌 물고기는 겉보기에 완전히 정상적으로 보이기 때문에 먹기 전에 알아차리기 어렵다"고 말했습니다.
따라서 해산물을 먹은 후 메스꺼움, 구토, 복통, 설사, 입과 입술, 혀 주변이 저리고 따끔거리며 사지로 퍼지는 감각 이상, 물이나 차가운 물체에 닿으면 전기 충격과 같은 날카롭고 타는 듯한 통증(가장 전형적인 증상)이 나타나는 경우, 심박수가 느려지고 혈압이 낮아지는 등의 증상이 나타나면 모두 병원에 가야 합니다.
신경학적 증상은 몇 달 또는 몇 년 동안 지속될 수 있으며, 삶의 질에 영향을 미칩니다.
시가테라 중독을 일으킬 위험이 높은 생선(바라쿠다, 레드 스내퍼, 철갑상어, 멸치, 황새치, 장어, 그루퍼, 앵무새고기, 농어, 상어 등)을 먹을 때는 과다 섭취하지 말고, 생선의 장기도 먹지 마세요. 장기에 독소가 집중되어 있기 때문입니다.
한편, 위의 어종은 양식어종이지만, 위에서 언급한 독성 조류로 인한 자연 독소는 발생하지 않습니다.
출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/hai-gia-dinh-8-nguoi-te-bi-luoi-dau-nhuc-nguoi-sau-khi-an-hai-san-20250802080439244.htm
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