지아라이의 식당과 상점들은 설날 이후 손님들로 북적입니다.

(NLĐO) - 설날 이후, 고속도로변의 소박한 국수 가게부터 도심에 이르기까지, 먹고 구경하러 오는 방문객 수가 여전히 엄청납니다.

음력 설 연휴가 끝난 후에도 사람들이 일과 학업을 위해 호치민시와 다른 지역으로 돌아갔음에도 불구하고, 지아라이 지역의 많은 상업 활동은 여전히 ​​활발했습니다.

응우오이 라오 동(Nguoi Lao Dong) 신문 기자의 관찰에 따르면, 꾸이년 중심부에서 약 60~70km 떨어진, 자라이성 빈즈엉면을 지나는 국도변에는 작고 허름하며 낡아 보이는 길가 국수 가게들이 항상 사람들로 북적거린다고 한다.

식당 주인은 설날 이후 늘어나는 손님들을 응대할 수 있도록 새벽 4시에 일어나 재료를 준비해야 합니다.

이 국수 요리의 주재료는 차우 트룩 석호(트라오 석호)에서 잡은 민물새우와 게입니다. 이 지역의 새우와 게는 달콤하고 섬세한 맛과 풍부하고 독특한 향으로 유명합니다.

새우 국수

지아라이의 상점과 식당들은 설날 이후 사람들로 북적입니다.

싱싱한 새우는 깨끗이 손질한 후 껍질째로 빻거나 곱게 갈아 기호에 맞게 양념합니다. 손님이 주문하면 주인은 새우 혼합물을 한 숟가락 떠서 그릇에 담고 뜨거운 육수를 부은 다음 젓가락으로 새우가 익을 때까지 저어줍니다. 그런 다음 쌀국수를 넣고 다진 파와 고수를 뿌립니다. 뜨거운 새우 요리는 먹기 전에 입김으로 식힌 후 먹습니다.

게살 국수는 조리 과정이 좀 더 복잡합니다. 게를 깨끗이 손질한 후 살과 알을 분리하고 으깬 다음, 국물을 걸러내고 윤기 나는 알이 표면으로 떠오를 때까지 끓여 풍부하고 향긋한 향을 내뿜게 합니다.

게 육수는 항상 스토브 위에서 따뜻하게 유지됩니다. 음식을 내놓을 때는 쌀국수를 그릇에 담고, 진하고 황금빛 게 육수를 부어 독특하고 틀림없는 풍미를 만들어냅니다.

게살 국수

"저희 가게는 아침부터 밤까지 문을 열고, 손님들은 대부분 동네 노동자들과 행인들입니다. 많은 분들이 한 그릇으로는 만족하지 못하고 두 그릇씩 주문하시곤 해요. 설날(음력 설)에는 호치민시, 꽝응아이, 람동 등지에서 많은 사람들이 고향으로 돌아와 명절을 보내기 때문에 가게가 항상 손님들로 북적거리고 수요를 감당하기 어려울 정도입니다."라고 국수 가게 주인인 호아 씨는 말했다.

현지 주민과 관광객 모두 새우 국수와 게 국수를 먹기 위해 이곳저곳으로 몰려듭니다.

쌀국수 한 그릇 가격은 보통 10,000 VND이지만, 설날(음력 설) 기간에는 재료비와 인건비 상승으로 인해 15,000 VND까지 오릅니다.

한편, 꾸이년에서는 응우옌 탓 탄 광장이 2026년 말띠 해 마스코트들이 전시되면서 현지인과 관광객 모두에게 인기 명소로 떠올랐습니다.

광장은 체크인을 하는 관광객들로 북적였다.

이른 아침부터 늦은 밤까지 많은 젊은이들과 가족들이 화려한 풍경을 배경으로 사진을 찍기 위해 줄을 섭니다.

가장 눈길을 끈 것은 최신 스마트폰을 들고 뚱한 표정을 짓고 있는 말 마스코트였습니다. 유머러스하면서도 공감 가는 디자인으로 소셜 미디어에서 빠르게 입소문을 타면서 광장에 인파가 몰렸습니다. 많은 젊은이들이 이 유행에 동참해 뚱한 표정을 따라 하며 재미있는 순간들을 사진으로 담기도 했습니다.

이 광장의 매력은 주변 지역의 상업 활동에도 활기를 불어넣었습니다. 카페, 음료 가게, 해산물 레스토랑, 어린이용 전동 장난감 대여점 등이 모두 손님들로 북적이고 있습니다.

하오하오 달팽이 음식점 주인은 식당이 오전 9시에 문을 열고 손님이 많아 다음 날 새벽 2시까지 영업하는 경우도 있다며, 수요를 충족하기 위해 직원들이 쉴 새 없이 일해야 한다고 말했다.

사람들은 "얼굴이 짧은" 말 마스코트에게 안부를 묻습니다.

관광객들은 광장에 있는 말 마스코트에게 체크인을 합니다.

광장 근처에 있는 하이랜드 커피 매장은 손님들로 가득 차 있었다.

안라오 마을의 한 소박한 식당이 손님들로 가득 차 있다.

출처: https://nld.com.vn/hang-quan-o-gia-lai-dong-nghit-khach-sau-tet-196260223115700989.htm