타이장현(광남성) 주민들을 위한 농산물 개발 및 소비 협력은 호텔과 레스토랑의 요리 경험을 향상시킬 뿐만 아니라 지속 가능한 지역 사회 가치를 구축하는 데에도 기여할 것입니다.
최근, 타이장현(광남성) 찌리사 인민위원회에서 '박미안 관광구 주식회사, 다낭 호텔 협회, 다낭 음식 문화 협회, 타이장현 찌리사 농민협회 간의 농산물 개발 및 소비 지원 프로그램'에 대한 서명식이 열렸습니다. 이 프로그램은 지역 주민의 농산물 및 작물 소비, 생산량 보장, 지속 가능한 관광 개발이라는 목표, 타이장 산악 지역의 지역 사회 건설 활동과 관련된 내용을 담고 있습니다.
타이장에서 '농산물 개발 및 소비 지원 프로그램' 서명식이 열렸습니다. |
타이장구 농업 농촌개발부장인 쩐 반 타 씨에 따르면, 트히(Tr’hy) 마을은 풍부한 노동력, 온화한 기후, 넓은 경작지를 갖추고 있습니다. 하지만 지역 주민들은 여전히 농업에 대한 지식과 기술이 부족합니다. 우리는 모든 당사자의 노력과 대규모 식품 공급업체의 지원을 바탕으로 농업 생산과 농산물 수확 후 보존이 눈에 띄게 개선되어 깨끗하고 안정적인 농업 공급원을 구축하고 식품 안전 규정을 준수하며 특히 트히(Tr'hy) 지역과 타이장(Tay Giang) 지역의 농업이 지속 가능한 방식으로 발전하기를 바랍니다.
실제로 녹색 관광과 지속 가능한 관광은 세계적인 추세입니다. TP에서. 다낭에는 2성급부터 5성급까지 1,300개가 넘는 호텔이 있으며, 이 방향으로 발전할 수 있는 잠재력이 여전히 많습니다. 그 중 하나는 현지에서 안정적이고 깨끗한 농산물 공급원을 개발하고, 호텔과 레스토랑이 다른 원자재 공급원에서 상품을 수입하는 데 걸리는 시간을 단축하도록 돕고, 관광객에게 적합한 현지 요리를 적극적으로 개발하는 것입니다.
요리는 각 지역의 문화적 이야기, 재료, 풍미와 밀접하게 연관되어야 합니다. 따라서 다낭 관광협회 부회장이자 다낭 호텔협회 회장인 응우옌 득 꾸인 씨는 지역 주민을 위한 농산물 개발 및 소비 협력은 호텔과 레스토랑의 요리 경험을 향상시킬 뿐만 아니라 지속 가능한 지역 사회 가치를 구축하는 데에도 기여할 것이라고 말했습니다.
응우옌 득 꾸인 씨는 타이장성 농산물 개발 및 소비 지원과 관련하여 오늘 체결한 양해각서는 지역 농산물 생산에 대한 약속일 뿐만 아니라 지속 가능한 농업 관광 개발을 위한 전제와 기반을 마련하겠다는 약속이기도 하다고 덧붙였습니다. 우리는 농업 지식 공유, 특히 Tr'hy 지역과 Tay Giang의 농산물을 전시하는 구역을 구축하여 국내외 관광객에게 소개하고, 지역 인력을 대상으로 커뮤니케이션, 마케팅, 디지털 비즈니스 지식에 대한 교육을 지원하는 등 많은 홍보 활동을 통해 지원할 것입니다. 또한 식품 공급업체와 생산자와 협력하여 해당 지역에서 농업 생산 계획을 수립할 것입니다.
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