약용식물 샤오탐판(Xao Tam Phan) 개발을 위한 새로운 방향

Tran Ba ​​​​Ninh 씨는 곱창 수프 제조에 약 15년의 경험을 가지고 있습니다. - 사진: TRAN HOAI

닌호아 타운, 닌푸 사의 바닌 회사 이사이자 현재 칸호아 약용식물 협회 회장인 쩐 바 닌 씨는 약 15년 ​​전 많은 사람이 이 식물의 약효를 알게 되면서 샤오탐판이 대규모 개발 열풍을 일으켰고, 이로 인해 자연 지역(주로 닌호아 타운, 혼허 산 지역)이 심각하게 훼손되었다고 말했습니다.

트리팔라를 성공적으로 심었습니다

그런 이유로 닌 씨는 품종을 보존하고 시장에 공급하기 위해 샤오땀판(xao tam phan)을 재배하는 것을 생각했습니다. '생각은 실천이다'라는 생각으로, 그는 샤오땀판 가지를 여러 길이로 자르고, 꼬리표를 달고, 각 묘목에 대한 생장 일지를 작성하는 실험을 했습니다. 2015년경, 나무가 열매를 맺기 시작했습니다.

그 후 그는 씨앗에서 식물을 키우는 실험을 했고, 씨앗에서 식물을 키우는 것의 장점을 깨닫고 씨앗 번식으로 전환했습니다.

정원에 심은 어린 싸땀판나무 옆에 있는 닌 씨 - 사진: 트란 호아이

밭에 묘목을 심었을 때, 닌 씨는 야생 나무 줄기를 타고 올라가면 식물이 아주 잘 자란다는 것을 깨닫고, 트리팔라를 위한 격자를 만들었고, 그렇게 함으로써 모든 식물이 빨리 자랐습니다.

"싸오땀판은 덩굴성 관목입니다. 기댈 수 있는 격자만 있으면 6~8년 후에는 관목이 됩니다. 총 채취량은 줄기가 약 300kg, 뿌리가 약 30kg입니다."라고 닌 씨는 말했습니다.

현재 닌 씨는 닌푸 마을에서 약 10헥타르 규모의 샤오땀판을 재배하는 5곳의 지점을 운영하고 있으며, 그 중 7헥타르는 샤오땀판을 다른 작물과 함께 심고, 나머지는 혼작하고 있습니다.

귀중한 약용식물에서 추출한 다양한 제품

현재 닌호아 타운에서는 많은 기업과 개인이 샤오탐판에서 생산된 차, 추출물, 와인, 캡슐 등의 제품을 개발하고 있습니다.

"트리폴리움은 잎, 가지, 열매, 씨앗, 뿌리 등 몸 전체를 이용할 수 있습니다. 신선한 뿌리만 1kg당 약 120만 VND에 판매됩니다."라고 닌 씨는 말했습니다.

닌 씨의 사업만으로도 매년 20만 개가 넘는 묘목을 시장에 공급하고, 약 5톤의 신선한 가지와 잎, 6톤의 뿌리를 가공용으로 구매합니다.

닌 씨는 또한 다양한 종류의 기계를 가공에 사용하고, 파트너와 과학자들 과 협력하여 첨단 기술로 개량하고, 생산 라인을 업그레이드하고, 묘목 묘목장과 원료 재배 지역을 확장합니다.

닌 씨의 회사 외에도 닌호아 타운에는 샤오탐판을 재배하고 생산하는 많은 사업체가 있으며, 샤오탐판을 키우기 위해 풀을 키우거나 샤오탐판에 망고, 파파야를 섞어 심는 등 다양한 모델이 있습니다. 이러한 모델은 특히 토양 개량 측면에서 환경에 해를 끼치지 않고 긍정적인 발전 추세를 보이고 있습니다.

닌호아 시 인민위원회 부위원장인 레 민 땀(Le Minh Tam) 씨에 따르면, 현재 싸오땀판은 닌푸, 닌탄, 닌타이 지역의 약 60헥타르 규모로 집중적으로 재배되고 있다고 합니다.

"현지 생산 시설에서는 공장을 보존하고 개발하기 위해 많은 모델을 연구하고 테스트했습니다.

탐 씨는 "일부 시설에서는 이 식물을 심고 관리하는 방법에 대한 지침을 공유하고 제공하고, 안정적인 가격으로 구매하여 지역 주민의 생계와 소득을 창출하는 데 전념했으며, 식물을 연구하고 가치 있는 제품으로 가공하기도 했습니다."라고 말했습니다.

식물 xà tam phan(학명: Paramignya Trimera) 은 전통 의학에서 귀중한 약초로, 암 치료, 간 질환 치료 지원, 항염, 항균, 항바이러스 효과 등 인체 건강에 많은 이점이 있습니다.

전통 의학에서 이 식물은 약간 떫고 약간 쓴맛이 나며 달콤한 맛이 납니다. 냄새를 맡으면 에센셜 오일 향(감귤류 식물에서 흔히 발견되는 향)이 납니다.

출처: https://tuoitre.vn/huong-di-moi-phat-trien-cay-duoc-lieu-xao-tam-phan-20240925163012164.htm