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이탈리아는 동물을 도살하는 대신 실험실에서 동물 세포를 배양하여 생산하는 인공육의 생산, 판매 및 수입을 금지한 세계 최초의 국가가 되었습니다.
이번 금지 조치는 식물성 고기 대체품을 홍보할 때 전통적인 육류 제품을 지칭하는 용어를 사용하는 것도 포함합니다. 로이터 통신에 따르면, 이 금지 조치를 위반하는 업체는 최대 16만 2700달러의 벌금형에 처해질 수 있으며 사업장 폐쇄의 위험에 직면할 수 있습니다.
이탈리아 의회는 이번 금지 조치가 국가의 요리 전통과 농업 일자리를 보호하기 위한 것이라고 강조했습니다. 이 법안은 이탈리아 농민과 전통주의자들의 지지를 받았지만, 일각에서는 합성육이 탄소 배출의 주범인 전통육 소비를 줄이는 데 이용될 수 있다며 반대하고 있습니다.
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