탕롱황성 유적지에서 2025년 포 페스티벌 개막

NDO - 4월 18일 저녁, 탕롱 황궁 유적지(하노이 바딘 황지우 19세기)에서 2025년 포 페스티벌이 "베트남 포의 정수 - 디지털 시대의 유산"이라는 주제로 개막했습니다.

개막식에는 당 중앙위원회 위원, 하노이 당 위원회 부서기, 하노이 인민위원회 위원장인 쩐 시 탄 씨와 도시 지도자 대표, 외국 대사관, 기업, 장인, 그리고 많은 하노이 시민들이 참석했습니다.

포 페스티벌 2025에서는 3개 지역의 50개 이상의 기업과 포 요리 브랜드가 모여 공연을 펼치고, 이미지와 브랜드를 홍보합니다. 여기에는 Thin Bo Ho, Tu Lun Ha Noi, Van Cu Nam Dinh 등 많은 유명 포 브랜드가 있습니다. 또한 포 페스티벌에서는 하장 옥수수 포, 다랏 아티초크 포 등 특별한 종류의 포도 선보입니다.

포 간 동상 옆에서 진행된 쌈 공연.

올해 포 페스티벌의 새로운 특징은 장인과의 소통, 포 즐기기, 포 요리 퍼포먼스 외에도 방문객이 AI 기술을 통해 포 문화를 탐험 할 수 있다는 것입니다. 최초로 AI 기술이 음식 축제에서 고객에게 조언과 지원을 제공하는 데 활용되었습니다. 주최측은 참석자 경험을 개선하고, 조직 프로세스를 최적화하며, 이벤트 홍보를 지원하기 위해 AI-챗봇 기술을 이벤트에 적용했습니다. 이 AI 기술은 고객에게 적합한 노점과 포 요리를 찾는 데 도움을 주기 위해 정보 카운터 구역에 배치되었습니다.

이 프로그램은 기업, 공예 마을, 브랜드를 존중하고 연결하는 다리 역할을 하여 수도 시민, 국내 관광객, 국제 친구들에게 요리를 홍보할 것으로 기대됩니다.

포 페스티벌 2025는 지금부터 4월 20일까지 진행됩니다.

출처: https://nhandan.vn/khai-mac-festival-pho-2025-tai-khu-di-tich-hoang-thanh-thang-long-post873605.html