머드스키퍼에 대한 이야기인데, 응옥히엔 지역에 사는 사람이라면 누구나 알다시피, 이 물고기는 머리에 큰 구슬같은 눈이 있어서 머드스키퍼라고 부릅니다. 이 물고기 종은 종종 염분이 많고 습지에 산다. 그들은 육지나 동굴에서 살며, 매우 빠르게 움직이며, 게, 조개, 작은 물고기를 먹는 것을 좋아합니다.

관광객들이 진흙물고기 잡기 체험을 하고 있다.

갯벌거북은 대개 썰물 지역에서 먹이를 찾지만, 방해를 받으면 굴 속으로 숨어드는 경우가 많습니다. 이 물고기는 매우 교활해서 위험에 처했을 때 탈출하기 위해 주 동굴과 보조 동굴을 파는 경우가 많습니다. 동굴에서 진흙게를 잡으려면 기술, 시력, 그리고 진흙게를 감지하는 경험이 필요합니다.

다트무이 공동체 생태관광 지역의 응우옌 반 누안 씨는 진흙말뚝을 잡으려면 동굴에 물고기가 있는지 살펴본 후 동굴 입구 앞에 덫이나 함정, 그물을 놓아야 한다고 말했습니다. 지느러미 자국이 있고 물이 탁한 동굴에는 물고기가 있을 가능성이 높습니다.

지역사회 생태관광 사이트에서는 진흙말뚝망둑을 잡는 도구를 방문객에게 충분히 제공하여 방문객의 경험에 주의를 기울였습니다. 방문객이 직접 물고기를 잡고 체험하고 싶어 할 때, 관광 명소는 방문객을 새우 농장, 다트무이의 충적 지역으로 데려가 바다와 매일 바다를 침식하여 다양한 수산물이 자라고 발달하는 풍부한 충적 지역을 경험하게 하고, 손으로 망둑어를 잡게 합니다.

진흙 갯벌어귀를 잡으려면 방문객은 진흙 속을 헤치고 나가 자연과 가까워져야 하며 해안 사람들의 소박함을 이해해야 합니다.

체험 후에는 끓이기, 튀김, 구이 등 갯지렁이로 만든 요리를 맛볼 수 있다. 갯지렁이는 다양한 요리로 가공할 수 있으며, 생선살은 향긋하고 맛있으며 달콤하다.

망둑어는 응옥히엔 구, 다트무이 구의 지역 생태관광지 메뉴에 포함되어 있으며, 소금과 고추로 구워서 먹거나, 튀기거나, 끓이거나, 신맛이 나는 수프로 만들어 먹는 등 다양한 요리로 가공됩니다.

하노이 에서 다트무이 마을을 방문한 관광객인 토킨토아 씨는 소금과 고추로 구운 망둑어와 망둑어가 들어간 신맛 수프를 즐겼습니다. 그녀는 망둑어가 매우 맛있고, 살이 단단하고 달콤하다고 말했습니다. 하노이에서 다트무이까지 대부분의 사람들은 이 생선의 특징을 알고 있으며, 진흙고기와 산채를 넣은 신맛이 나는 수프를 즐기고 싶어합니다. 맛있고 건강한 요리입니다. 이곳의 직원들은 친절하고, 개방적이며, 매우 성실합니다.

다트무이 공동체의 지역 생태관광 사업 주인인 응우옌 반 훙 씨는 지역 생태관광지를 찾는 관광객들이 종종 조국 최남단 땅의 분위기와 자연경관을 좋아한다고 말했습니다. 다트무이에는 자연이 선사한 많은 상품이 있는데, 그중에서도 갯벌농장은 많은 관광객이 즐기고 높은 평가를 받는 브랜드가 되었습니다. 이 땅의 대표적인 특산품이 관광객을 끌어들이는 데 기여하고 있습니다./.

치히에우

출처: https://baocamau.vn/khai-thac-dac-san-ca-thoi-loi-dat-mui-a320.html