(NLDO) - 손님들은 다양하고 맛있는 요리, 특히 촐론 지방의 강렬한 요리 스타일을 선보이는 국수와 케이크를 즐길 수 있습니다.
호치민시 5군 인민위원회가 주최한 2024년 제2회 촐론 푸드 스토리 푸드 페스티벌은 "맛있는 국수와 빵"이라는 주제로 12월 6일부터 12월 8일까지 개최되었습니다.
축제는 공식적으로 오늘 밤 12월 6일에 시작되었지만, 같은 날 아침부터 많은 사람과 관광객이 축제가 열리는 5구 문화 센터를 찾아 촐론의 전형적인 음식과 음료를 즐겼습니다.
부스 수는 약 60개이고 참여 기업은 37개로, 작년에 비해 부스 수가 약 75% 증가했습니다.
식사 손님들은 5구에 있는 평판 좋은 레스토랑과 음식점에서 특히 면 요리와 케이크 등 다양하고 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다. 예를 들어 동칸 호텔, 티엔홍 호텔, 반호아 레스토랑, 잔타이웨이 레스토랑, 호아롱 레스토랑, 꾸롱취안, 바오즈 딤섬, 하오 후에 취안, 동응우옌 치킨 라이스, 리타 보 커피, 라이티 누들, 탕 브레드, 타오타오 스위트 수프 숍, 치아누이 햄버거 등이 있습니다.
할인 및 프로모션과 함께 전형적인 요리를 제공하는 많은 노점
Cho Lon Food Story의 Dong Nguyen 부스 매니저인 Thu Thuy 씨는 이 축제에서는 유리 차슈 건조 국수가 1인분에 98,000동에서 60,000동으로 할인되고, 닭고기 안심 건조 국수가 1인분에 98,000동에서 60,000동으로 할인되고, 간장 닭다리 건조 국수가 1인분에 98,000동에서 60,000동으로 할인되는 등 축제에서만 맛볼 수 있는 독특하고 맛있고 고품질의 요리가 많이 나온다고 말했습니다. 또한, 3개를 사면 1개는 무료로 주는 정책도 있습니다.
"저희 푸드 페스티벌에 선보이는 대부분의 제품은 식품을 오랫동안 보관할 수 있는 기술을 사용하면서도 갓 조리한 것처럼 신선함, 맛, 향을 그대로 유지합니다. 이 모든 프로모션은 페스티벌 기간 동안만 진행됩니다. 많은 고객들이 찾아와 맛있게 드셨으면 좋겠습니다!" - 투이 씨가 말했습니다.
반미탕은 호치민시에서 50년 이상의 역사를 가진 브랜드입니다.
반미탕 관계자는 이번 축제 기간 동안 고객들의 체험과 즐거움을 위해 할인 행사도 진행될 예정이라고 밝혔습니다. 예를 들어, 돼지고기 롤 1kg은 26만 동/kg에서 20만 동/kg으로, 미트볼 샌드위치는 2만 8천 동/개에서 2만 5천 동/개로, 국화/아티초크 물은 1병에 1만 4천 동/병에서 1만 동/병으로 할인됩니다. 이번 축제에 참여하여 매장에서는 약 100kg의 돼지고기 롤을 준비하여 고객들에게 판매할 예정이며, 더 많은 물량이 확보되면 생산량을 늘릴 계획입니다.
초론 지역의 맛있는 요리가 지역 주민과 관광객에게 소개됩니다.
꾸롱꾸안 부스 직원인 카이 당 씨는 이번 축제에는 새로 선보인 요리가 많다고 말했습니다. 홍콩 카레 생선볼(1인분 기준 68,000동), 계란 커스터드 빵(1인분 기준 43,000동) 등이 그 예입니다.
"저희는 고객 여러분께서 즐기실 수 있도록 최신 요리 7종을 선보이고, 모든 분을 만족시키고 많은 상품을 판매하고자 합니다." - 당 씨는 희망합니다.
쇠고기 정강이, 쇠고기 힘줄, 벌집, 쇠고기 양지머리 등의 재료를 넣어 만든 투바오 쇠고기 국수 수프는 원래 18만 동이었지만 음식 축제에서는 9만 동으로 할인됩니다.
5군은 호치민시의 중심 지역에 위치하며, 문화 교류의 중심지입니다. 독특한 건축물과 특별한 명소뿐만 아니라, 대표적인 레스토랑과 먹거리 덕분에 관광객들을 끌어들이고 있습니다. 특히, 촘롱 지역의 미식 브랜드를 구축하기 위한 다양한 활동을 펼치고 있습니다.
앞으로 5구 인민위원회는 촐론 음식 이야기 축제를 도시의 대표적인 연례 음식 관광 축제 상품으로 발전시켜 국내외 관광객에게 "5구의 맛있는 음식"이라는 요리 브랜드를 알리고 홍보하고 확인하는 데 기여할 것이라고 밝혔습니다.
뜨거운 정오의 태양 아래, 축제 노점에는 많은 방문객이 모여 촐론 지방의 전형적인 요리를 즐겼습니다.
밀크티는 많은 지역 주민과 방문객이 축제에서 즐기는 음료 중 하나이기도 합니다.
이 축제에서는 촐론 지역 중국인들의 전형적인 요리가 많이 소개되었습니다.
이 축제는 외국인 관광객도 찾아와 즐기고 있습니다.
약 60개의 부스가 있으며, 37개 참여 기업이 관광객에게 맛있는 음식을 제공합니다.
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출처: https://nld.com.vn/tp-hcm-kham-pha-loat-mon-ngon-tai-le-hoi-am-thuc-cho-lon-food-story-196241206165704017.htm
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