바쿠테
바쿠테(Bak Kut Teh)는 싱가포르의 유명한 전통 요리로, 돼지갈비를 마늘, 후추, 팔각 아니스, 계피, 정향 등 허브와 향신료로 만든 진한 육수에 끓여 만듭니다. 바쿠테는 보통 흰 쌀밥, 바삭하게 튀긴 도우 스틱, 그리고 따뜻한 차 한 잔과 함께 제공됩니다. 바쿠테의 풍부하고 맛있는 맛은 모든 손님을 만족시킬 것입니다.
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완톤 미
완탕 미는 황금빛 계란 국수와 고기가 가득 든 완탕을 결합한 전통 국수 요리입니다. 차슈(바비큐 돼지고기), 청경채, 파와 함께 제공되는 경우가 많습니다. 완탕 미는 두 가지 버전으로 제공됩니다. 특제 소스를 곁들인 건면과 맛있는 육수를 넣은 탕면입니다. 싱가포르의 인기 메뉴로, 길거리 음식 노점과 야시장에서 흔히 판매됩니다.
엔바토
싱가포르 튀김가루
싱가포르 당근 케이크(당근 케이크라고도 함)는 쌀가루와 간 무로 만든 인기 있는 아침 식사 요리입니다. 쌀가루를 잘게 썰어 계란, 마늘, 파와 함께 튀겨냅니다. 당근 케이크는 흰색과 검은색(단맛 간장 소스에 버무린 것) 두 가지 버전이 있습니다. 독특한 맛과 바삭한 식감으로 싱가포르를 찾는 많은 사람들의 입맛을 사로잡았습니다.
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싱가포르 딤섬
싱가포르의 딤섬은 섬세하게 조리된 작은 요리들로 이루어진 미식의 향연입니다. 만두, 슈마이, 바오번부터 찐 닭발과 쌀국수까지, 각 딤섬은 고유한 맛과 비주얼을 자랑합니다. 딤섬은 작은 대나무 케이지에 담겨 나오는 경우가 많아 아늑하고 전통적인 분위기를 자아냅니다. 딤섬은 아침과 점심 식사로 인기가 많아 현지인과 관광객 모두에게 인기가 많습니다.
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락사
락사는 코코넛 밀크와 향신료의 매콤한 풍미가 어우러진 싱가포르의 대표적인 요리입니다. 새우, 새조개, 계란, 숙주나물을 넣어 풍부하고 감칠맛 나는 맛을 냅니다. 락사 육수는 코코넛 밀크, 고추, 그리고 특제 향신료로 만들어져 매콤하고 기름지며 향긋한 맛을 냅니다. 락사는 월계수 잎과 라임을 곁들여 훌륭한 맛의 균형을 이루기도 합니다.
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싱가포르에 오시면 유명하고 맛있는 음식을 맛볼 기회를 놓칠 수 없습니다. 길거리 음식부터 고급 레스토랑까지, 싱가포르 요리는 다양하고 세련된 조리법으로 언제나 손님들을 만족시킵니다. 라이언 아일랜드의 풍미와 미식 문화를 온전히 경험하기 위해 특별한 요리들을 탐험 하고 즐겨보세요. 싱가포르 여행에서 잊지 못할 추억이 될 것입니다.
출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-an-ngon-tru-danh-thu-hut-khach-du-lich-tai-singapore-185240806153341242.htm
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