기업과 농민이 함께 일하고, 함께 즐기고, 함께 발전할 때

"함께 일하고, 함께 즐기고, 함께 발전하자"라는 모토 아래 기업과 농민 간의 연계 모델은 농민이 생산에 대한 안정감을 느낄 수 있도록 도울 뿐만 아니라, 기업이 적극적으로 원자재를 제공하고, 시장을 확대하며, 많은 지방의 농업이 지속 가능하게 발전하고 더 높은 가치를 창출할 수 있는 토대를 마련합니다.

꾸이몽(Quy Mong) 마을에 위치한 응우옌 호 융(Nguyen Ho Dung) 씨가 이끄는 응옥 로이(Ngoc Loi) 사기업은 대규모 양계 모델을 운영하고 있습니다. 이 기업은 자체 농장을 건설하는 것 외에도, 지역 내 여러 가구 및 인근 지역과의 연계 축산 모델을 성공적으로 구축했습니다.

응우옌 호 둥 씨는 "우리 모델은 공동체의 책임과 공동의 이익을 목표로 합니다. 사람들은 토지와 노동력을, 기업은 기술, 자본, 그리고 시장을 가지고 있습니다. 이 두 가지가 결합되면 양측 모두 이익을 얻습니다."라고 말했습니다.

응우옌 호 둥 씨가 이끄는 응옥 로이 사기업은 닭 사육 분야의 합작 투자 기업입니다.
Quy Mong 지역과 주변 지역에 많은 가구가 있는 농장입니다.

과거 이 기업은 약 30~40가구와 협력하여 한 번에 50만~60만 마리의 닭을 사육해 왔으며, 이는 연간 150만~180만 마리에 해당합니다. 기업의 협력은 두 가지 유연한 형태로 이루어집니다. 하나는 기업이 모든 투입재(품종, 사료, 수의학, 기술)를 투자하고, 가계는 기업의 공정 및 기술에 따라 닭을 사육하고 관리하는 방식입니다. 다른 하나는 기업이 국민에게 투입재를 공급하고 생산물을 보장하는 방식입니다.

가축 농장에는 현대적인 식량 및 물 공급 시스템이 적용됩니다.
응옥 로이 사기업의.

축산 연계 과정에서 이 기업은 농장에 현대 기술을 적용합니다. 센서가 통합된 자동 급이 시스템은 필요 시 사료를 보충해 줍니다. 스푼은 닭이 직접 닿을 때만 물을 배출하여 물을 절약하고 닭장을 건조하게 유지합니다. 또한, 환기 팬과 과학적 백신 접종 과정을 통해 노동력 감소, 질병 관리 및 생산성 향상에 기여합니다. "이러한 연계 방식으로 가금류를 사육함으로써 더 이상 시장 상황에 '도박'할 필요가 없습니다. 시장 가격이 낮을 때에도 우리 기업은 계약에 따라 구매합니다. 이러한 위험 분담을 통해 양측 간의 탄탄한 신뢰가 구축되었습니다..." - 응우옌 호 융 씨는 덧붙였습니다.

팜 반 호안(Pham Van Hoan) 꾸이몽(Quy Mong) 지방 인민위원회 위원장은 "응옥 로이(Ngoc Loi) 사기업과 지역 닭 농장주 간의 연계는 농촌 경제 구조를 변혁하고, 소규모 생산에서 상품 중심으로 생산 사고방식을 바꾸고, 근로자를 위한 일자리를 늘리고, 국민의 삶을 개선하는 데 기여한다"고 평가했습니다.

옌빈(Yen Binh) 마을의 강점 중 하나는 대규모 양식업 개발을 위한 천연 수생 자원과 수면 면적입니다. 옌빈(Yen Binh) 마을 13번 마을에 위치한 땀득(Tam Duc) 종합 식품 사업은 지역 강점을 활용하여 농부들과 협력하여 탁바(Thac Ba) 호수에서 생산되는 어류를 양식, 구매, 가공, 소비하는 폐쇄형 유통망을 구축했습니다. 이 사업은 호수에서 수백 개의 어장을 양식하는 여러 가구와 자연산 어류를 잡아 어묵, 생선 소시지, 생선 롤 등 다양한 제품을 구매 및 가공하는 여러 가구와 연계되어 식품 안전 기준을 충족합니다. 특히 땀득 사업은 생분해성 사탕수수 바가스 포장재를 사용하는 선구자이며, 환경 보호에도 기여하고 있습니다.

탐덕 종합식품사업부는 식품을 생산하고 판매합니다.
가치 사슬에 따르면 Thac Ba 호수의 어류 공급원입니다.

땀득 종합식품사업부 부 티 투 프엉 매니저는 "저희는 사람들이 생산 과정에서 안전함을 느끼고 기업들이 원산지가 명확한 원자재 공급원을 확보할 수 있도록 가치 사슬 연계를 구축하고 있습니다. 따라서 저희 생산 시설은 원자재에 대해 항상 적극적으로 대응하며 투입량과 제품 품질을 효과적으로 관리하고 있습니다."라고 말했습니다.

땀득(Tam Duc) 지역 사업체와 관련된 모든 가구는 항생제를 사용하지 않고 깨끗한 생선을 양식하는 과정을 교육받아 식품 안전을 보장합니다. 옌빈(Yen Binh) 마을 13번 마을에 사는 응우옌 티 하(Nguyen Thi Ha) 씨는 땀득 사업체와 협력한 이후 가족의 생산이 훨씬 안정적이 되었다고 말합니다. 더 이상 생산량이나 양식 과정에 대해 걱정하지 않고, 가족은 배치를 순환 방식으로 나누고 공정에 따라 생선을 관리합니다. 덕분에 수입이 안정되고, 생산이 체계화되었으며, 위험은 제한되고, 제품 품질이 향상되었습니다. 응우옌 티 하 씨는 "이전에는 제품 소비가 상인과 시장에 의존했습니다. 이제 사업체가 함께하고 정기적으로 구매해 주기 때문에, 사업체에 고품질 제품을 공급하기 위해 공정에 따라 생선을 생산하고 양식할 수 있습니다."라고 말했습니다.

탐득 사업체와의 연계를 통해 탁바 호수의 많은 양식업자들이 생산에 대한 안정감을 느낄 수 있게 되었습니다.

"함께 일하고, 함께 즐기고, 함께 발전한다"는 모토 아래, 기업과 농민의 협력은 사람들이 생산에 대한 안정감을 느낄 수 있도록 도울 뿐만 아니라, 기업이 안정적인 원자재 공급원을 적극적으로 확보하고, 품질을 관리하며, 브랜드를 구축할 수 있도록 지원합니다. 그 대가로 사람들은 자본, 기술, 그리고 제품 소비를 지원받아 위험을 최소화하고 소득을 증대시킵니다. 또한, 협력 모델은 기업과 농민 모두에게 확실한 경제적 효율성을 제공할 뿐만 아니라, 특히 소규모 생산에서 상품 생산으로의 전환을 촉진하고 농촌 근로자를 위한 일자리를 창출하는 등 지역 경제 발전에도 크게 기여한다는 것을 현실에서 보여줍니다.

출처: https://baolaocai.vn/khi-doanh-nghiep-va-nong-dan-cung-lam-cung-huong-cung-phat-trien-post887231.html