이렇게 자두를 먹으면 당뇨병을 예방할 수 있을 뿐만 아니라, 보충제를 먹는 것보다 더 좋습니다.

당뇨병 환자는 자두를 먹을 수 있나요?

자두는 즙이 많은 여름 과일로, 익으면 달콤하고 덜 익으면 신맛이 납니다. 자두는 섬유질이 풍부하고 당분이 낮습니다. 연구에 따르면 자두 100g에는 약 16g의 당분이 함유되어 있는데, 이는 혈당 지수가 낮아 혈당 수치를 높이지 않는 것으로 알려져 있습니다.

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자두에 함유된 칼륨은 환자가 소변을 볼 때 나트륨을 배출하여 혈압을 조절하고, 혈관벽의 스트레스를 줄이며, 당뇨병으로 인한 합병증의 위험을 제한하는 데 도움이 됩니다.

자두 한 컵(100g)에는 신체 섬유질 필요량의 약 8%가 들어 있어 소화를 늦추고 혈당 급등을 예방하는 데 도움이 됩니다.

이 과일에는 장내 유익균을 증식시키는 식물성 섬유질인 프리바이오틱스가 풍부하여 장을 안정시키고 균형을 맞춰 당뇨병 예방 및 개선에 중요한 역할을 합니다. 자두를 꾸준히 섭취하면 혈당 조절에 도움이 되는 호르몬인 아디포넥틴 생성을 촉진할 수 있습니다.

붉은 자두와 같은 붉은색과 보라색 자두에는 안토시아닌과 파이토케미컬이라는 항산화제가 추가로 함유되어 있습니다. 이러한 항산화제와 영양소는 제2형 당뇨병 증상 조절에 도움이 됩니다. 또한, 항산화제는 당뇨병, 알츠하이머병, 파킨슨병, 암으로 이어질 수 있는 세포 및 조직 손상으로부터 신체를 보호하는 데에도 도움이 됩니다.

당뇨병 환자에게 자두를 먹는 것이 좋은가요?

닙송비엣(Nhip Song Viet)에 따르면, 전직 대령이자 일반의인 부이 홍 민(Bui Hong Minh, 하노이 바딘 한의학 협회 전 회장)은 자두가 고혈당 환자와 당뇨병 환자에게도 좋은 과일이라고 말했습니다. 동양 의학에서는 자두를 혈당 조절에 가장 효과적인 과일 중 하나로 간주하기도 합니다.

자두는 신맛 때문에 많은 사람들이 먹기 어려워합니다. 자두를 더 쉽게 섭취하려면 주스로 마시거나, 요구르트를 만들거나, 자두 스무디를 만들거나, 다른 과일과 함께 샐러드에 넣어 드세요.

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잘 익었지만 아직 붉고 부드럽지 않은 적절한 종류의 자두를 선택해야 합니다. 자두가 붉을 때는 당분이 많이 함유되어 있기 때문입니다. 붉게 익은 자두 주스를 먹거나 마시면 의도치 않게 많은 양의 당분을 체내에 흡수하게 됩니다. 자두는 혈당을 낮추는 대신, 혈당을 매우 위험하게 급등시키는 주범이 됩니다.

매실에는 소금이나 설탕이 너무 많이 들어 있어 혈당과 혈압에 영향을 줄 수 있으므로 주의해서 드세요.

당뇨병을 예방하려면 자두를 얼마나 먹어야 하나요?

영양학자들은 자두를 한 번에 너무 많이 먹으면 건강에 위험할 수 있다고 말합니다. 전문가들은 "자두에는 체내 칼슘-인(Ca-P)과 단백질을 분해하는 산이 많이 함유되어 있어 과다 섭취는 좋지 않습니다."라고 말합니다.

또한, 자두를 너무 많이 먹으면 여드름과 발진이 생길 수 있으며, 특히 체온이 높은 사람들에게 더욱 그렇습니다. 특히 임산부는 체온이 정상보다 높기 때문에 자두를 너무 많이 먹으면 발진이 생길 수 있으며, 이는 산모와 태아의 건강에 해로울 수 있습니다.

그러니 누구든 자두를 너무 많이 먹어서는 안 됩니다. 전문가들에 따르면 하루에 자두 5~10개만 섭취하는 것이 좋습니다.

4개 그룹의 사람들은 매실을 먹지 말라고 권고받습니다.

위장 질환이 있는 사람들

자두는 신맛이 나는 과일로, 산 함량이 높아 특히 어린이의 경우 위와 치아 법랑질에 영향을 줄 수 있습니다. 위장 질환이 있는 분은 과다 섭취 시 증상이 악화될 수 있으므로 섭취를 자두 섭취를 자두 섭취량보다 적게 하는 것이 좋습니다.

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신장 질환이 있는 사람들

자두에 함유된 높은 옥살산은 체내 칼슘 흡수를 방해할 수 있습니다. 이로 인해 신장에 침전물이 형성되어 장기적으로 신장 결석과 방광 결석을 유발할 수 있습니다. 신장 질환이 있거나 가족력이 있는 분은 자두 섭취를 제한하거나 삼가하는 것이 좋습니다.

몸에 열이 있는 사람들

한의학에서도 매실을 너무 많이 먹으면 체내에 열이 발생하고, 열을 발생시키며, 여드름을 유발할 수 있다고 합니다. 임산부는 일반인보다 체온이 높은 경우가 많으므로, 발진을 예방하거나 산모와 태아의 건강에 영향을 미치지 않도록 매실 섭취를 피해야 합니다.

수술을 준비하는 사람

자두는 영양소가 풍부하지만, 다량 섭취 시 일부 약물의 효과를 방해할 수 있습니다. 자두는 혈당을 낮추는 효과가 있으므로, 수술을 갓 받은 사람은 자두를 섭취해서는 안 됩니다. 의사들은 수술 2주 전부터 자두 섭취를 중단할 것을 권장합니다.

왜 매실을 먹기 전에 소금물에 담가두어야 할까요?

국립영양연구소 전 부소장인 응우옌 티 람(Nguyen Thi Lam) 박사 부교수에 따르면, 많은 사람들은 매실을 깨끗한 물로 씻는 것만으로 식품 위생과 안전을 보장할 수 있다고 생각합니다.

실제로, 희석된 소금물에 자두를 담그면 훨씬 더 안전합니다. 자두에 남아 있는 먼지와 화학 물질을 씻어낼 뿐만 아니라 여드름 발생 위험도 줄여줍니다. 자두에 남아 있는 먼지와 화학 물질의 근원은 매우 성가신 여드름을 유발하는 요인이기도 하기 때문입니다.

따라서 자두에 묻은 먼지와 화학 물질이 씻겨 나가고 여드름이 나는 것을 막기 위해 자두를 묽은 소금물에 15~20분 동안 담가두는 것이 가장 좋습니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-chi-ngua-benh-tieu-duong-an-man-theo-cach-nay-con-tot-hon-thuoc-bo-172240524143833764.htm