음식 축제에서 자리를 얻는 건 쉽지 않습니다.

어린 가지를 곁들인 파파야 샐러드 - 사진: HOANG LE

음식 노점 외에도 축제장에서는 민속 게임과 전통 예술 공연이 펼쳐져 많은 젊은이와 어린 자녀를 둔 가족들이 찾아와 즐거운 시간을 보냅니다.

코코넛 잎으로 만든 선물을 즐겨보세요

반탄 관광지 (HCMC) 1번 게이트 바로 앞에서 닭싸움 대회가 열립니다. 그 옆에서는 대나무 춤과 관호 노래 공연이 펼쳐집니다. 항상 선수들과 관중들로 붐빈다.

사이공투어리스트 그룹의 2024년 음식문화축제에서 대나무 춤을 추는 사람들 - 사진: HOANG LE

행사장 내부에는 돼지 저금통에 반지 던지기, 눈 가린 돼지 때리기, 창 던지기 등의 민속 게임을 즐길 수 있는 구역이 마련되었습니다.

흥미로운 점은 우승자에게 메뚜기, 물고기, 코코넛 잎으로 만든 꽃 등의 상품이 주어진다는 것입니다.

다른 구석에는 아이들이 쉬면서 체스, 체커, 단두대를 함께 두도록 매트가 깔려 있습니다.

램 씨와 빈꾸이 관광 마을의 직원 3명은 코코넛 잎으로 귀여운 동물을 재빨리 만들었습니다.

직원 3명이 민속놀이에서 우승한 어린이들에게 선물을 만들고 있다 - 사진: HOANG LE

그는 이렇게 말했다. "저희 셋은 정말 쉴 새 없이 일해요. 열쇠고리, 작은 인형 같은 다른 선물도 많지만, 이 선물은 정말 인기가 많고 많은 아이들이 고르는 선물이에요."

축제에는 맛있는 음식이 많아요

초기 손님 중 한 명 사이공투어리스트 그룹 2024 음식문화축제에 참석하는 Truong Trong Luu 씨 가족은 오후 4시경 반타인 관광지에 도착했습니다.

그는 Tuoi Tre Online과의 인터뷰에서 엉터리 베트남어로 이렇게 말했습니다. "저희 부모님은 베트남 분이시지만, 저는 스위스에서 태어나고 자랐고, 베트남어는 조금만 할 줄 알죠."

축제에서의 콴호 노래 공연 - 사진: HOANG LE

그의 스위스인 아내와 두 아들을 포함한 그의 가족은 축제 기간 중에 휴가를 보내기 위해 베트남으로 돌아갔습니다.

"물론 우리는 맛있는 베트남 요리를 맛보러 와야만 했죠." 그는 미소를 지으며 말했다. 그의 두 아들은 구운 돼지고기 당면 요리를 즐겼고, 그는 해산물 요리를 선택했습니다.

그는 스위스에 있을 때 가족이 가끔 외식을 하거나 베트남 요리를 해서 갈증을 해소한다고 말했습니다.

"베트남 음식 요리는 정말 힘들고 어려워서 전에는 거의 요리를 안 했어요. 요즘은 유튜브에서 베트남 요리법을 아주 자세하게 알려주기 때문에 따라 하면서 연습하다 보면 점점 잘 요리할 수 있게 돼요."라고 그는 말했다.

베트남 항공 밀크티 부스에서 밀크티를 사기 위해 줄을 서 있는 사람들 - 사진: HOANG LE

베트남항공에서는 북부, 중부, 남부 3개 지역의 맛을 담은 400여 가지의 독특한 요리와 밀크티 등의 메뉴를 판매하여 많은 젊은이의 눈길을 사로잡습니다.

진한 밀크티 한 잔을 손에 든 대학교 1학년 민 안 씨는 자랑스럽게 말했다. "이 밀크티는 젊은 세대 사이에서 꽤 오래전부터 유행했는데, 파는 곳이 거의 없었어요. 여기 와서 마셔보니 너무 맛있어요."

축제에 일찍 도착하기로 한 루 씨와 민 안 씨는 군중의 분위기를 견뎌내지 않아도 되어 행운의 손님 중 한 명이 되었습니다.

오후 6시에 열리는 사이공투어리스트 그룹 2024 음식문화축제의 한 모퉁이. 3월 30일. 늦어질수록 더 많은 사람들이 왔습니다. - 사진: HOANG LE

오후 6시부터 축제장으로 쏟아져 들어오는 군중은 점점 더 늘어났다. 앉아서 음식을 즐길 수 있는 장소를 찾는 것은 쉽지 않습니다.

햇살이 가득하고 바람이 많은 판랑 지방의 음식 노점 앞에 멈춰 섰을 때, 나는 한 관광객이 그의 어머니에게 한탄하는 소리를 들었습니다.

"오늘은 너무 우울하네요." 그 어머니는 즉시 반대했다. "날씨가 더운 게 아니라, 사람이 많아서 더운 거예요."

오후 7시 30분이었고, 군중은 사이공투어리스트 그룹 2024 음식문화 축제에 계속 모여들었습니다.

축제는 3월 31일 일요일에 끝나는 하루 더 연장됩니다.

사이공 관광 공사(사이공투어리스트 그룹)가 주최하는 사이공투어리스트 그룹 2024 음식문화축제는 오후 4시부터 대중에게 공개됩니다. 오후 10시까지 2024년 3월 28일부터 31일까지 매일, 호치민시 반탄 관광지에서 계속 진행됩니다.

이 축제에서는 해당 기업의 4~5성급 호텔과 리조트 40곳 이상에서 온 숙련된 셰프들과 여러 파트너들이 북부, 중부, 남부의 세 지역으로 나누어 400개 이상의 지역 특산품을 선보인 40개 이상의 요리 부스를 운영했습니다.

그중에는 이번 축제에서 처음으로 선보이는 독특한 별미도 많다.

원천: https://tuoitre.vn/kiem-cho-ngoi-o-le-hoi-am-thuc-mon-ngon-khong-de-20240330153047974.htm