음식 축제에서 자리를 얻는 건 쉽지 않습니다.

어린 가지를 곁들인 파파야 샐러드 - 사진: HOANG LE

음식 노점 외에도 축제 기간 동안 민속 게임과 전통 예술 공연이 펼쳐지므로, 많은 젊은이와 어린 자녀를 둔 가족들이 찾아와 즐거운 시간을 보냅니다.

코코넛 잎으로 만든 선물을 즐겨보세요

반탄 관광 지구(호치민시) 1번 게이트 바로 앞에서 닭싸움 대회가 열립니다. 그 옆에서는 대나무 춤과 꽌호 노래 공연이 펼쳐집니다. 항상 많은 사람들이 즐겁게 참여합니다.

사이공투어리스트 그룹의 2024년 음식문화축제에서 대나무 춤을 추는 사람들 - 사진: HOANG LE

행사장 내부에는 돼지 저금통에 반지 던지기, 눈 가린 돼지 때리기, 창 던지기 등의 민속 게임을 즐길 수 있는 구역이 마련되었습니다.

흥미로운 점은 우승자에게 메뚜기, 물고기, 코코넛 잎으로 만든 꽃 등의 상품이 주어진다는 것입니다.

다른 구석에는 아이들이 쉬면서 체스, 체커, 단두대를 함께 두도록 매트가 깔려 있습니다.

빈꾸이 관광 마을의 램 씨와 직원 3명은 코코넛 잎으로 귀여운 동물을 재빨리 만들었습니다.

직원 3명이 민속놀이에서 우승한 어린이들에게 선물을 만들고 있다 - 사진: HOANG LE

그는 이렇게 말했다. "우리 셋은 쉴 새 없이 일해요. 열쇠고리, 작은 인형 등 다른 선물도 많지만, 이 선물은 정말 인기가 많고 많은 아이들이 고르죠."

축제에는 맛있는 음식이 많아요

초기 손님 중 한 명 사이공투어리스트 그룹 2024 음식문화축제에 참석하는 Truong Trong Luu 씨 가족은 오후 4시경 반타인 관광지에 도착했습니다.

그는 Tuoi Tre Online과의 인터뷰에서 엉터리 베트남어로 이렇게 말했습니다. "저희 부모님은 베트남 분이시지만, 저는 스위스에서 태어나고 자랐고, 베트남어는 조금만 할 줄 알죠."

축제에서의 콴호 노래 공연 - 사진: HOANG LE

그의 스위스인 아내와 두 아들을 포함한 그의 가족은 축제 기간 중에 휴가를 보내기 위해 베트남으로 돌아갔습니다.

"맛있는 베트남 음식을 다 맛보러 온 건 당연하죠." 그가 미소를 지으며 말했다. 두 아들은 구운 돼지고기 당면을, 그는 해산물 요리를 골랐다.

그는 스위스에 있을 때 가족이 가끔 외식을 하거나 베트남 요리를 해서 갈증을 해소한다고 말했습니다.

"베트남 음식 요리는 정말 힘들고 어려워서 전에는 거의 요리를 안 했어요. 요즘은 유튜브에서 베트남 요리법을 아주 자세하게 알려주기 때문에 따라 하면서 연습하다 보면 점점 잘 요리할 수 있게 돼요."라고 그는 말했다.

베트남 항공 밀크티 부스에서 밀크티를 사기 위해 줄을 서 있는 사람들 - 사진: HOANG LE

베트남항공에서는 북부, 중부, 남부 3개 지역의 맛을 담은 400여 가지의 독특한 요리와 밀크티 등의 메뉴를 판매하여 많은 젊은이의 눈길을 사로잡습니다.

진한 밀크티 한 잔을 손에 든 대학교 1학년 민 안 씨는 자랑스럽게 말했다. "이 밀크티는 젊은 세대 사이에서 꽤 오래전부터 유행했는데, 파는 곳이 거의 없었어요. 여기 와서 마셔보니 너무 맛있어요."

축제에 일찍 도착하기로 한 루 씨와 민 안 씨는 군중의 분위기를 견뎌내지 않아도 되어 행운의 손님 중 한 명이 되었습니다.

3월 30일 오후 6시, 사이공투어리스트 그룹 2024 음식문화축제의 한 코너. 시간이 늦어질수록 더 많은 사람들이 찾아온다 - 사진: 황 르

저녁 6시부터 축제장 안으로 쏟아져 들어오는 인파가 점점 더 커졌습니다. 음식을 즐길 자리를 찾는 것도 쉽지 않았습니다.

햇살이 가득하고 바람이 많은 판랑 지방의 음식 노점 앞에 멈춰 섰을 때, 나는 한 관광객이 그의 어머니에게 한탄하는 소리를 들었습니다.

"오늘 너무 더워요." 어머니는 즉시 반박했다. "날씨가 아니라 사람이 많아서 그래요."

오후 7시 30분이었고, 군중은 사이공투어리스트 그룹 2024 음식문화 축제에 계속 모여들었습니다.

축제는 3월 31일 일요일에 끝나는 하루 더 연장됩니다.

사이공 관광 공사(사이공 투어리스트 그룹)가 주최하는 사이공 투어리스트 그룹 2024 음식 문화 축제는 2024년 3월 28일부터 31일까지 매일 오후 4시부터 오후 10시까지 호치민시의 반탄 관광지에서 개최됩니다.

이 축제에서는 해당 기업의 4~5성급 호텔과 리조트 40곳 이상에서 온 숙련된 셰프들과 여러 파트너들이 북부, 중부, 남부의 세 지역으로 나누어 400개 이상의 지역 특산품을 선보인 40개 이상의 요리 부스를 운영했습니다.

그중에는 이번 축제에서 처음으로 선보이는 독특한 별미도 많다.

원천: https://tuoitre.vn/kiem-cho-ngoi-o-le-hoi-am-thuc-mon-ngon-khong-de-20240330153047974.htm