환경 엔지니어, 도시를 떠나 시골로 돌아가 새우 양식

호치민시 산업대학교 환경기술학과를 졸업하고 호치민시와 꽝찌성의 여러 대기업에서 환경 엔지니어로 근무했습니다. 빈린군 빈선읍 판히엔 마을에 거주하는 쩐 반 중(1985년생) 씨는 도시에서의 직장을 그만두고 고향으로 돌아와 새우를 양식했습니다. 과학기술을 생산에 과감하게 적용한 덕분에 그의 3단계 CFC(콤바인 새우 양식) 모델은 높은 경제 효율성을 가져왔습니다.

Dung 씨의 3단계 새우 양식 모델은 높은 경제적 효율성을 가져다줍니다. - 사진: TRAN TUYEN

새우 양식 3단계, 수확량 10억동 수익

2023년 10월 12일, CP 베트남 축산 주식회사는 쩐 반 융 씨에게 선물을 전달하고 기념하는 행사를 열었습니다. 융 씨 가족의 3단계 CPFC(콤바인 새우 양식) 모델이 완성되어 이 회사가 기술을 이전했습니다.

2차 수확(2023년 8월 종료)에서 Dung 씨는 약 10톤의 상업용 새우를 수확했는데, 크기는 kg당 20마리에 달했고 순이익은 10억 VND가 넘었습니다.

이 공로로 그는 회사로부터 인정을 받아 약 4천만 동(VND) 상당의 혼다 퓨처 오토바이와 새우 모종 5만 개, 그리고 회사 제품들을 선물로 받았습니다. 빈손(Vinh Son)성 인민위원회 위원장 탄 쫑 중(Than Trong Dung)에게서 이 소식을 듣고 저는 곧바로 중 씨의 새우 농장으로 가서 "목격"했습니다.

둥 씨의 새우 양식장은 2.5헥타르 규모의 부지에 자리 잡고 있습니다. 몇 년 전 조린(Gio Linh) 지역의 3단계 양식장을 방문할 기회가 있었지만, 둥 씨께서 직접 소개해 주시지 않았다면 그의 양식장이 이렇게 대규모이고 투자가 잘 되어 있을 줄은 상상도 못했을 것입니다. 조침전지, 준비된 연못, 3단계 양식장, 그리고 수처리 시스템까지 모두 매우 과학적으로 설계되었습니다.

시설 견학을 안내하며 둥 씨는 이렇게 말했습니다. "2009년에 졸업 후 호치민 시의 한 회사에서 환경 엔지니어로 일했습니다. 그 후 고향으로 돌아와 꽝찌 무역 회사 계열인 깜로 고무 가공 공장에서 일했습니다. 당시 저희 가족은 5헥타르 규모의 블랙타이거 새우와 흰다리새우 양식장 12곳을 소유하고 있었는데, 양식장 확장을 위한 지원이 필요했습니다. 그래서 2010년 초에 가족을 돕기 위해 직장을 그만두었습니다."

2022년 초, Dung 씨는 오랜 연구 끝에 기존 새우 양식 방식에서 CP Vietnam Livestock Joint Stock Company가 구축하고 이전한 3단계 CPF(Combine) 새우 양식 모델로 전환하기로 결정했습니다. 2.5헥타르 규모의 부지에 그는 총면적 약 ^4,000m² 의 부유식 양식장 4개를 조성했으며, 나머지는 폐수 처리장, 침전지, 그리고 정수 처리 시스템으로 구성되었습니다.

모든 연못은 원형으로 설계되었으며, 방수포로 감싸고 지붕을 설치하여 날씨에 관계없이 최적의 수질 환경을 보장합니다. 폭기 시스템은 동기식, 과학적으로 설치되었으며, 새우에게 충분한 산소를 공급하고 연못의 폐기물을 처리 시스템으로 모으기 위해 지속적으로 작동합니다. 새우 양식 과정은 3단계로 엄격하게 시행되며, 각 단계는 20일에서 30일 동안 진행되는 서로 다른 실행 방식을 따릅니다.

환경 엔지니어, 도시를 떠나 시골로 돌아가 새우 양식

폭기 시스템은 동기적이고 과학적으로 설치되었으며 새우에 충분한 산소를 공급하고 연못의 폐기물을 처리 시스템으로 수집하기 위해 지속적으로 작동합니다. - 사진: TRAN TUYEN

새우를 양식하고 생산을 위한 인프라 시스템을 구축했습니다. 이 프로젝트는 올해 초 총 투자액 약 25억 VND로 완료되었습니다. 제가 운영하는 3단계 새우 양식 모델은 연 3회 모종을 심고, 각 모종은 3개월에서 4개월 동안 재배됩니다.

올해 두 번째 작물에서는 새우 20만 마리를 키웠습니다. 거의 120일 동안 키운 끝에 약 10톤의 상업용 새우를 수확했는데, 크기는 kg당 20마리 정도였습니다. 모든 비용을 공제한 후 10억 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다. 세 번째 작물은 지난 9월에 막 끝났습니다.

이번 작물로 새우 10만 마리를 키웠습니다. 폭풍우를 피하기 위해 수확 전 양식 기간을 약 80일로 단축했고, 그 결과 새우 크기가 이전 작물보다 작아졌습니다. 상업용 새우 약 3.5톤으로 약 3억 5천만 동(VND)의 수익을 올렸습니다."라고 Dung 씨는 말했습니다.

덩 씨에 따르면, 3단계 CPF 콤바인 새우 양식 모델은 초기 투자 비용이 많이 들지만 기존 양식 방식보다 효과적입니다. CPF 콤바인 모델의 장점은 현대적인 정수 처리 시스템 덕분에 양식업자들이 환경 요인과 수원을 쉽게 제어할 수 있다는 것입니다. 과잉 사료량과 새우 손실량도 쉽게 모니터링할 수 있습니다.

모든 연못은 방수포로 덮여 있고, 지붕과 산소 공급 시스템이 갖춰져 있어 양식 단계별로 연못 환경이 항상 안정되어 질병을 예방하고 새우의 건강과 생존율을 높여 새우가 빨리 자라는 데 도움이 됩니다.

3단계 농법은 작물 순환을 빠르게 하여 기존 방식에 비해 연간 여러 작물을 재배할 수 있도록 도와줍니다. 전체 농사 과정에는 미네랄과 생물학적 제품만 사용되며 항생제는 전혀 사용하지 않습니다.

CP 베트남 축산 주식회사는 사육용 동물, 사료 및 생물학적 제품을 공급합니다. 생산량 측면에서는 Dung 씨가 북부 지역 상인들과 관계를 맺고 있어 기본적으로 안정적인 편입니다.

이 가족은 2대에 걸쳐 새우 양식을 하고 있습니다.

둥 씨가 새우 양식에 이토록 성공한 것은 결코 우연이 아닙니다. 학업과 생산 과정에서 축적된 경험, 그리고 과학기술의 지원 외에도, 중요한 조건은 그의 가족이 새우 양식에 상당히 탄탄한 기반을 갖추고 있다는 것입니다. 둥 씨의 아버지인 쩐 반 루 씨는 1998년부터 새우를 양식해 왔으며, 빈린 현에서 최초로 블랙타이거 새우를 양식한 사람 중 한 명입니다. "아버지는 군인이셨습니다.

군 복무 시절, 그는 여러 곳을 여행하며 많은 사람들이 높은 경제성으로 블랙타이거 새우를 양식하는 모습을 보고, 이 모델을 고향으로 가져와 시험해 보고 싶다는 생각을 품게 되었습니다. 그래서 제대 후 고향으로 돌아와 블랙타이거 새우와 흰다리새우를 양식할 연못을 만드는 데 투자했습니다. 농사를 짓는 동안 자본을 축적하고 마을 주민들의 땅을 더 사들여 생산지를 확장했습니다. 지금까지 저희 가족은 새우 양식장을 세 군데 운영하고 있는데, 그중 아버지, 형, 그리고 제가 각각 한 곳씩 소유하고 있습니다."라고 둥 씨는 말했습니다.

흥미롭게도 중 씨의 형인 쩐 반 통 씨도 엔지니어입니다. 통 씨는 2006년 나트랑 대학교 양식학과를 졸업했습니다. 졸업 후 고향으로 돌아와 아버지와 함께 새우를 키웠습니다. 이제 나이가 드신 중 씨의 아버지는 대부분의 일을 자녀들에게 물려주셨고, 새우 양식장은 작은 면적만 남았습니다.

루 씨는 현재 1.5헥타르 면적의 새우 양식장 3곳을 운영하고 있습니다. 통 씨는 3헥타르 면적의 새우 양식장 9곳을 운영하고 있습니다. 융 씨는 2.5헥타르 면적의 양식장 4곳을 운영하고 있습니다. 이 중 융 씨만 3단계 CPF 콤바인 새우 양식으로 전환하는 데 투자했습니다. 융 씨의 가족은 약 10명의 지역 근로자에게 일자리를 창출하고 있습니다. 빈썬(Vinh Son) 마을에는 3단계 모델에 따라 새우를 양식하는 또 다른 가구가 있지만, 융 씨 가족만큼 높은 경제적 효율성을 달성하지는 못한 것으로 알려져 있습니다.

환경 엔지니어, 도시를 떠나 시골로 돌아가 새우 양식

2023년 10월 12일, CP 베트남 축산 주식회사는 Tran Van Dung 씨에게 선물을 전달하고 기리는 행사를 개최했습니다. - 사진: TRAN TUYEN

빈선사 인민위원회 위원장 탄 쫑 중은 빈선사 전체 면적이 약 166.1헥타르이며, 총 447가구의 새우 양식 농가가 있다고 밝혔습니다. 이 중 40헥타르는 흰다리새우 양식이고 126.1헥타르는 흰다리새우 양식입니다. 연초부터 변덕스러운 기상 조건과 강 지류의 오염된 수질은 빈선사 새우 양식 농가에 심각한 영향을 미쳤습니다.

특히 4개 협동조합에 속한 396가구의 새우 양식장 150헥타르 이상에서 새우가 폐사했습니다. 반면, 덩 씨와 그의 세 아들의 새우 양식장은 여전히 안전하고 매우 효과적이었으며, 전염병의 영향을 거의 받지 않았습니다.

트란 투옌

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