'부자'의 매화나무 덕분에 수십억 원의 수익 창출

소크트 랑성 꾸라오중구 안탄1읍에 사는 응우옌 반 누트(47세) 씨는 MST 핑크 자두 재배에 성공한 선구자로, 매년 수십억 동의 수익을 올리고 있습니다.

이 자두 품종을 고집하기 전, 누트 씨는 15년 동안 붉은색 과육의 용과 재배 경험을 쌓았습니다. 하지만 생산량이 점점 불안정해지자 그는 새로운 방향을 모색해야 했습니다.

MST 핑크 플럼을 재배하는 응우옌 반 누트 씨는 매년 10억 동(VND) 이상의 수익을 올리고 있습니다. 사진: 김 안

MST 핑크 플럼을 재배하는 응우옌 반 누트 씨는 매년 10억 동(VND) 이상의 수익을 올리고 있습니다. 사진: 김 안

4년 전, 우연히 MST 핑크 플럼을 맛보게 된 누트 씨는 이 품종이 크고 아삭아삭하며 달콤하고 향기로우면서도 수분이 거의 없는 열매를 맺어 뛰어난 잠재력을 가지고 있음을 깨달았습니다. 그는 기존 정원 배수로를 활용하여 용과를 베어내고 토양을 개량한 후, 3,000m² 규모의 MST 핑크 플럼 나무 150그루를 심는 데 투자했습니다.

누트 씨에 따르면, MST 핑크 플럼은 다른 품종보다 더 높은 재배 기술이 필요합니다. 나무가 잘 자라려면 정원사들은 뿌리가 물에 잠기지 않도록 화단을 높여야 합니다. 또한, 열매의 개수를 조절하는 것도 매우 중요합니다. 열매가 너무 많으면 나무가 열매를 지탱할 수 없어 열매가 작고 품질이 떨어집니다.

또한 그는 1억 VND를 투자해 온실 시스템을 구축했는데, 이를 통해 매실 농장의 해로운 초파리가 크게 줄어들고 살충제도 30~40% 절약되었습니다.

그는 온실 내부에 두 가지 관개 시스템을 설계했습니다. 식물에 물이 많이 필요한 시기에는 호스 관개를, 그리고 시비량을 늘리기 위해 바닥에는 자동 관개를 설치했습니다. 이러한 조합은 식물이 건강하게 자라고 고품질 과일을 생산하는 데 도움이 됩니다.

MST 핑크 자두는 일 년 내내 열매를 맺습니다. 사진: 김안

MST 핑크 자두는 일 년 내내 열매를 맺습니다. 사진: 김안

또 다른 중요한 단계는 그물을 덮고 과일을 고르는 것입니다. 제때 그물을 덮지 않으면 과일이 쉽게 갈라지고, 물에 잠기고, 품질에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 기술적 요건 때문에 정원사는 모든 단계에서 세심한 주의를 기울여야 합니다.

"손가락 끝만 한 과일이라도 수염이 빠지면 즉시 덮어야 합니다. 제대로 덮지 않으면 초파리가 쉽게 먹을 수 있습니다." 누트 씨가 말했습니다.

MST 핑크 자두는 일 년 내내 열매를 맺지만, 두 계절에 집중적으로 열매를 맺습니다. 개화부터 수확까지 평균 약 105일이 소요됩니다. 자두나무 한 그루는 매년 약 100kg의 열매를 맺으며, 1등급 기준 열매 중량은 kg당 6~7개(열매당 약 130g)입니다.

현재 상인들은 농장에서 MST 핑크 자두를 kg당 8만~10만 동에 구매하고 있으며, 소매 판매 시 최대 kg당 12만 동까지 가격이 올라갑니다. 상인들은 구매 과정에서 당도계를 사용하며, 당도가 11%를 초과하면 상품을 수입합니다.

MST 분홍 자두나무 한 그루는 1년에 약 100kg의 열매를 생산할 수 있습니다. 사진: 김안

MST 분홍 자두나무 한 그루는 1년에 약 100kg의 열매를 생산할 수 있습니다. 사진: 김안

2024년 그의 매화밭은 16톤의 수확을 올렸고, 비용을 공제한 후 묘목 판매 수입을 제외하고 10억 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다. 연초부터 누트 씨는 묘목 1,000개를 판매했으며, 최대 5,000개까지 추가 주문을 준비하고 있습니다.

MST 핑크 플럼 제품은 현재 누트 씨가 이 지역의 시장과 호치민시, 깐토시, 짜빈성의 일부 고급 과일 매장에 공급하고 있습니다. 그러나 재배 규모가 제한되어 있어 MST 핑크 플럼 제품은 여전히 상인과 기업의 수요를 충족시키지 못하고 있습니다.

꾸라오중(Cu Lao Dung) 지역에는 현재 50헥타르가 넘는 MST 핑크 플럼(MST pink plum)이 재배되고 있습니다. 꾸라오중(Cu Lao Dung) 지역 농업환경부장 응우옌 반 닥(Nguyen Van Dac) 씨는 MST 핑크 플럼이 이 지역에서 경제적 가치가 가장 높은 농산물이라고 말했습니다.

MST 핑크 플럼은 공급이 수요를 따라가지 못해 수년간 가격이 안정세를 유지해 왔습니다. 사진: 김안

MST 핑크 플럼은 공급이 수요를 따라가지 못해 수년간 가격이 안정세를 유지해 왔습니다. 사진: 김안

특히 다이안 1(Dai An 1) 지역에서는 MST 핑크 플럼이 3성급 OCOP(농업생산인증) 제품으로 인증받았습니다. 통민(Thong Minh) 농업협동조합(다이안 1)은 해당 지역에서 모품종 인정 절차를 진행하고 있습니다. 또한, 일부 플럼 재배 농가들은 MST 핑크 플럼 농장에서 체험형 관광 모델을 개발할 계획입니다.