4월 말, 후인 반 캡(Vinh Van Cap) 씨(빈롱, 빈민 타운, 동탄 (Dong Thanh) 사)는 수십 킬로그램의 달콤한 자몽을 따서 고객들에게 1kg당 16만 동(VND)에 판매했습니다.
캡 씨의 포멜로 정원은 2헥타르 규모이며, 달콤한 포멜로 나무 200그루가 있습니다. 캡 씨는 "이때쯤이면 포멜로 열매가 다 떨어졌어야 하는데, 올해는 비수기에 과일을 생산해 보기로 해서 아직 남아 있어요."라고 말했습니다.
이 노령 농부는 현재 동탄 달콤한 포멜로 협동조합의 이사이자 빈민 억만장자 농부 클럽의 회장을 맡고 있습니다.
10년 전, 캡 씨는 달콤한 포멜로 묘목을 찾아 곳곳을 여행했습니다. 우연히 캡 씨는 큰 열매와 두꺼운 살을 가진 달콤한 자몽나무에 감명을 받았고, "사업을 시작"하기 위해 묘목을 심기로 결심했습니다.
"이 달콤한 포멜로 품종은 하띠엔( 끼엔장 ) 산악 지역이 원산지입니다. 지역 주민들은 이 품종을 '야생 망고'라고 부릅니다. 3년 동안 심은 후 나무에서 약 5kg의 열매가 맺혔습니다. 제가 직접 먹어보니 호아록 망고와 비슷한 단맛이 나고, 열매는 크고 씨앗은 작습니다." 캡 씨는 달콤한 포멜로를 재배하기로 결심했습니다.
캡 씨는 포멜로의 수확이 좋은 계절은 설날 이후부터 음력 2월 말까지라고 말했습니다. 하지만 올해는 날씨가 좋지 않아 포멜로 생산량이 70% 가량 크게 감소했습니다.
포멜로 수확량이 크게 감소한 이유는 시즌 초반부터 날씨가 더웠고, 늦은 추위로 인해 나무가 늦게 꽃을 피우게 되어 과일이 맺히는 비율이 매우 낮아지고, 정원 곳곳에 익지 않은 과일이 떨어지기 때문입니다.
오랫동안 정원사들은 비료나 살충제에 투자하지 않고도 광범위하게 자몽을 재배해 왔습니다. 주로 자연적으로 꽃이 피고 열매가 맺히므로 날씨에 따라 달라집니다. 날씨가 좋은 해에는 나무가 많은 과일을 맺고 수확도 좋습니다. "날씨가 늦어지고 나무가 꽃을 피우지 않으면 실패로 간주됩니다."라고 캡 씨는 말했습니다.
날씨를 "조절"하고, 계절에 맞지 않게 열매를 맺는 자몽을 다루고, 계절을 넘기지 않는 나무를 목표로, 캡 씨는 칸토 대학의 강사들과 협력하여 자신이 원하는 대로 정확히 열매를 맺는 빈민 지역의 특수 나무를 연구하기로 했습니다.
"올해 칸토 대학교 강사들과 함께 비수기에 열매를 맺는 나무들을 실험해 봤는데, 초기 결과는 꽤 성공적이었습니다. 13년생 나무는 약 70kg의 열매를 맺었고, 그보다 작은 나무는 40kg의 열매를 맺었습니다..."라고 캡 씨는 말했습니다.
그는 달콤한 자몽나무가 비수기에 꽃을 피우고 열매를 맺게 하려면 많은 요소와 기술이 필요하다고 밝혔습니다.
캡 씨는 포멜로 나무가 새로운 잎을 낼 수 있도록 먼저 비료를 주고, 그다음 발아약을 뿌려주고, 물의 양을 조절해야 합니다. 꽃이 핀 후에는 비료를 주고 약을 주기적으로 뿌려줍니다. 비수기에 포멜로 나무가 꽃을 피우도록 돕는 방법에 대해 캡 씨는 이렇게 말했습니다.
그는 풍년기에는 달콤한 자몽이 1kg당 12만 동 이상이지만, 비수기에는 1kg당 16만 동까지 가격이 오른다고 덧붙였다.
"현재 제 포멜로 텃밭과 조합원들은 시장에 공급할 만큼 충분한 과일을 확보하지 못하고 있습니다. 많은 분들과 상인들이 구매를 요청해 왔지만, 내년으로 일정을 조정해야 합니다."라고 캡 씨는 덧붙였습니다.
빈민현의 탄트라 과일은 주로 동탄(Dong Thanh) 사의 동흥 1, 동흥 2, 동호아 마을에서 재배됩니다. 빈민 포멜로는 수십 년 동안 빈롱의 유명한 특산품이었습니다.
음력설이 지나고 청명절까지 빈민포멜로는 나무에 익어 아름답고 둥근 열매를 맺습니다. 상인들은 정원에 와서 포멜로를 사서 칸토 다리 아래 1번 고속도로로 가져와서 판매합니다.
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