사이공투어리스트 그룹의 요리문화축제에서 일본에서 50가지 이상의 맛있는 베트남 요리를 소개합니다.

이 행사는 사이공투어리스트 그룹이 베트남 요리와 문화를 전 세계에 알리는 여정에서 중요한 이정표입니다.

사이공투어리스트 그룹의 "국제 버전"인 "사이공투어리스트 그룹 별미"가 일본 오사카에서 열리는 사이공투어리스트 그룹-베트남 음식문화 축제 2025에서 처음으로 국제 무대에 선보입니다. 사이공투어리스트 그룹이 2025년 6월 14일과 15일 오사카시 츠루미 료쿠치 공원에서 주최하는 이 행사는 베트남 음식과 문화를 세계에 알리려는 사이공투어리스트 그룹의 여정에 중요한 이정표가 될 것입니다.

이 대규모 행사는 Saigontourist Group과 베트남 문화, 스포츠, 관광부 국제협력부, 주일 베트남 대사관, 오사카 주재 베트남 총영사관, 베트남 항공 주식회사(Vietnam Airlines ), DCOM Money Express Company 및 Silk Company(일본), Saigontourist Group의 베트남-일본 우호 협회, Saigontourist Travel Service Company 및 베트남과 일본의 유명 파트너가 공동으로 주최했습니다.

Saigontourist Group의 음식 문화 및 진미 축제는 베트남에서 유일하게 세계 요리상에서 권위 있는 상을 수상한 대규모 요리 문화 행사입니다. 2022년, 2023년, 2024년 3년 연속 "아시아 최고의 음식 축제" 상을 수상했고, 2023년, 2024년 2년 연속 "세계 최고의 음식 축제" 상을 훌륭하게 수상했습니다. 2025년 3월 27일부터 30일까지 호치민시 반탄 관광 단지에서 성공적으로 개최된 Saigontourist Group 음식 문화 및 진미 축제 2025 에서는 600개 이상의 지역 진미와 지역 특산품을 모아 총 7만 명 이상의 참석자를 맞이하는 등 많은 "기록적인" 숫자를 기록했습니다.

사이공투어리스트 그룹의 15개 주요 회원사가 참여하는 사이공투어리스트 그룹-베트남 음식문화 축제 2025는 베트남 북부, 중부, 남부 세 지역의 풍미가 가득한 50가지 이상의 맛있는 요리로 구성된 호화로운 "잔치"를 일본인, 해외 베트남인, 그리고 국제적인 친구들에게 선보일 것입니다. 이와 함께 일본 내 베트남 요리 업체들도 참석자들의 미식 경험을 더욱 풍요롭게 하는 데 기여할 것입니다. 참여 업체는 다음과 같습니다: 렉스 호텔 사이공, 그랜드 사이공, 마제스틱 사이공, 카라벨 사이공, 컨티넨탈 사이공, 킴 도, 드 낫, 사이공-다랏, 사이공-하롱, 사이공-모린, 호아 비엣 합작 투자 회사, 빈 꾸이 관광 마을, 사이공투어리스트 관광호텔학교(STHC), 사이공투어리스트 여행 서비스 회사, 사이공 전시 컨벤션 센터 합작 투자 회사(SECC).

이 행사는 단순한 음식 축제를 넘어, 오사카 한복판에 활기 넘치는 베트남 문화 공간을 재현합니다. 방문객들은 베트남 전통 ​​악기 연주, 양국 예술가들의 독특한 문화 예술 교류, 특히 일본 젊은이들에게 사랑받는 쑤언 응이 가수, 다랍 밴드, 그리고 일본 예술가들의 참여를 즐길 수 있습니다.

또한, 이 축제에서는 다음과 같은 다양한 매력적인 활동도 진행됩니다. 가장 인기 있는 사이공 관광객 그룹 - 베트남 별미 10가지에 투표하고, 베트남 전통 ​​요리와 케이크를 만드는 방법을 교환, 공유, 교육하고, 전통 민속 게임을 체험하고, 아오자이, 원뿔 모자, 바바 및 기타 고원 의상을 입고 의상을 입어보고 사진을 찍고, 엔터테인먼트 프로그램, 퀴즈, 빨리 먹기 대회 및 많은 매력적인 선물을 건네는 행운의 추첨.

특히, 이 축제는 베트남의 유명 관광지를 홍보하고, 관광 부문의 잠재력과 협력 기회를 소개하는 데 중점을 둡니다. 베트남-일본 관광을 홍보하기 위한 컨퍼런스를 조직하고, 두 나라 관광 사업체 간의 회의 및 교류의 기회를 만듭니다.

사이공투어리스트 그룹 회장 Pham Huy Binh은 이 특별 행사에 대해 다음과 같이 강조했습니다. "오사카에서 열리는 사이공투어리스트 그룹-베트남 요리 문화 축제 2025는 베트남 요리 문화의 정수를 세계에 알리려는 사이공투어리스트 그룹의 끊임없는 노력을 보여주는 증거입니다. 베트남 요리의 독특한 풍미와 다양성, 그리고 베트남 전통 ​​및 현대 예술의 매력을 통해 해외 방문객들은 베트남과 베트남 사람들에 대해 더 깊은 이해와 호감을 갖게 될 것입니다 . 축제에 참석한 해외 방문객과 일본인들이 베트남을 찾아 여행하고, 바로 탐험하고, 그 후에도 여러 번 다시 방문하기를 바랍니다 ."

"외국에 종을 울리는" 첫 번째 영광과 자부심을 담아, 축제에 참여하는 부대들은 국제적인 손님들에게 선보일 가장 독특한 요리와 음료를 엄선하여 정성껏 준비했습니다. 2025년 오사카 사이공투어리스트 그룹-베트남 음식문화 축제에 참가하는 렉스 사이공 호텔은 사이공 볶음밥, 마요네즈 소스를 곁들인 베이비립 튀김을 특징으로 하는 사이공 요리-그린 퀴진 스타일을 선보입니다. 그랜드 사이공 호텔은 서호 새우 케이크, 하이퐁 크랩 스프링롤, 스프링롤 튀김을 선보이는 북부 요리를 선보입니다. 마제스틱 사이공 호텔은 바삭하게 튀긴 새우 포롤, 일본식 가리비 인삼 포, 소갈비 포, 해산물 볶음 포 등 독특한 포 요리로 손님들을 사로잡을 것입니다.

카라벨 사이공 호텔에서는 소고기 롤, 구운 돼지고기를 곁들인 하노이 버미첼리, 반세오, 닭고기 찹쌀밥, 코코넛 아이스크림을 선보입니다. 남부 지역의 맛을 선보이는 컨티넨탈 사이공 호텔에서는 사이공 샌드위치와 베텔 잎에 싸인 구운 돼지고기를, 킴도 호텔에서는 레몬그라스 로스트 치킨, 피시 소스를 곁들인 찐 닭고기, 새우 오징어 국수를 제공합니다. 드냣 호텔에서는 스프링롤, 새우롤, 새우튀김을 제공합니다. 사이공-하롱 호텔에서는 새우롤, 소금과 고추로 볶은 오징어튀김, 하롱 해산물 버미첼리를 선보입니다.

투득 골프장 레스토랑(호아 비엣 합작법인)은 2023년 일본 베트남 쌀국수 축제 와 2024년 한국 베트남 쌀국수 축제 에서 전 세계 미식가들의 입맛을 사로잡았던 쌀국수 요리를 이번 축제에 선보입니다. 전통 소고기와 닭고기 쌀국수, 바삭한 쌀국수가 그 예입니다. 사이공의 고대 수도 후에에 위치한 모린 호텔은 후에 소고기 국수, 고대 수도 구운 춘권, 후에 왕실 케이크를 선보입니다.

빈꾸어이 관광 마을에서는 붕따우 팬케이크, 롱안 생선죽, 죽순을 곁들인 닭고기 당면, 토란탕, 떠먹는 떡볶이 등 향수를 불러일으키는 음식을 선보입니다. 사이공 ​​달랏 호텔에서는 달랏 간식을 제공합니다. STHC 스쿨에서는 오렌지 떡볶이, 코코넛 밀크를 곁들인 튀기거나 찐 바나나 떡볶이, 푸 더 떡볶이 등 전통 떡볶이와 상큼한 음료를 제공합니다.

오사카에 거주하는 젊은 베트남 교민 레 푸옹 안은 이렇게 말했습니다. "사이공투어리스트 그룹이 베트남 음식 축제를 오사카에서 개최한다는 소식을 듣고 정말 기쁘고 설렙니다. 저를 비롯한 멀리 떨어진 베트남 사람들에게 고향의 맛을 즐기고, 동시에 일본 친구들에게 베트남의 독특한 음식 문화를 소개할 수 있는 좋은 기회입니다."

오사카에 사는 젊은 일본인 다나카 켄지 씨는 같은 기쁨을 표하며 이렇게 말했습니다. "베트남 요리를 맛볼 기회가 있었는데, 그 다양함과 섬세한 맛에 깊은 인상을 받았습니다. 이 축제는 분명 흥미로운 경험이 될 것입니다. 음식과 독특한 문화 활동을 통해 베트남 문화를 더 깊이 이해할 수 있을 것입니다."

축제에 참석한 방문객들은 700엔(11만 VND 상당) 상당의 쿠폰을 구매해 음식 노점에서 다양한 서비스를 이용할 수 있습니다.

팜 후이 빈 씨에 따르면, 오사카에서 열리는 사이공투어리스트 그룹-베트남 음식문화축제 2025는 베트남과 일본의 우호와 협력을 더욱 강화하는 데 기여하는 특별한 문화 행사가 될 것이라고 합니다. 이는 사이공투어리스트 그룹이 베트남에 더 많은 일본 관광객을 유치하기 위해 기획 및 공동 주최해 온 여러 행사와 관광 홍보 프로그램의 성공을 이어가는 것입니다.

2023년, 사이공투어리스트 그룹은 투오이트레 신문과 협력하여 2023년 10월 일본에서 베트남 포 페스티벌 2023을 공동 주최하여 85,000명 이상의 방문객을 유치했습니다. 또한, 베트남 항공과 일본항공(ANA)과 협력하여 2023년 7월 도쿄와 오사카에서 " 베트남 관광 홍보 컨퍼런스 "라는 베트남 관광 홍보 행사를 공동 주최했습니다. 또한, 2023년 11월 아이치현에서 열리는 베트남 페스티벌에서 관광을 소개하고 홍보하는 전시 프로그램을 조직했습니다. 또한, 베트남 항공과 협력하여 2024년 12월 4일 일본 도쿄에서 일본에서 베트남 관광 홍보 프로그램을 공동 주최했습니다.

출처: https://nld.com.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-cua-saigontourist-group-gioi-thieu-hon-50-mon-ngon-viet-nam-tai-nhat-ban-196250606172043998.htm