당뇨병 환자가 호박을 먹는 것이 좋은가요?
녹색 호박은 겨울 멜론이라고도 불리며, 당뇨병 환자에게 이상적인 음식입니다. 한의학에서 호박은 맛이 달콤하고 시원한 성질을 가지고 있어 폐를 맑게 하고 위를 식히며, 가래를 녹이고, 체액을 생성하고, 배뇨를 촉진하고, 변비와 당뇨병 등을 치료하는 데 사용됩니다.
연구에 따르면, 호박은 매우 낮은 글리세믹 지수(GI = 15)를 가지고 있으며, '천연 인슐린'처럼 혈당을 낮추는 효과가 있고, 간을 식혀주고, 신장을 해독하는 효과가 있어 당뇨병 치료에 도움이 되는 효과가 있습니다.
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과학적 으로 호박은 혈당을 조절하고 인슐린에 대한 세포의 민감도를 높이는 효과가 있다는 것이 입증되었습니다. 따라서 스쿼시는 비만인 사람들에게서 흔히 발견되는 인슐린 저항성을 감소시키는 효과가 있습니다.
당뇨병 쥐를 대상으로 실시한 연구에 따르면, 어린 호박을 삶은 물과 어린 호박을 삶은 물을 1개월 동안 섭취하면 혈당 수치가 안정되는 것으로 나타났습니다. 처음 20일 동안 쥐의 혈당 수치는 점차 감소했습니다. 30일째에는 혈당 수치가 거의 정상에 가까워졌습니다.
또한, 많은 연구에 따르면 스쿼시는 인슐린에 대한 세포의 민감도를 높여 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되며, 지방도 줄이는 효과가 있어 당뇨병이 있는 비만 환자에게 매우 좋습니다.
당뇨병 환자를 위한 호박의 올바른 섭취 방법
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- 호박은 당뇨병 환자에게 다양한 용도로 쓰인다. 하지만 일주일에 2~4회만 드시는 게 좋습니다.
- 호박에는 천연 비누 성분이 다량 함유되어 있으므로 호박즙을 마시거나 생으로 먹으면 안 됩니다. 섭취하면 쉽게 복통이 생길 수 있으며 소화계에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
- 당뇨병 환자, 음과양허증 환자, 몸이 차가운 사람, 복통, 위장이 차가운 사람, 설사가 오래가는 사람, 산모, 소화기능이 약한 어린이는 호박 섭취를 제한해야 합니다.
호박의 부작용을 제한하려면 호박과 생강을 함께 먹으면 열을 내리고, 가래를 줄이고, 기를 돕고, 비장을 강화하는 효과가 커집니다.
당뇨병 환자를 위한 호박 약용 요리
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부종 치료 : 호박과 양파를 이용해 잉어국을 끓여 매일 먹습니다. 또는 호박 40g, 팥 40g을 끓여서 농축한 후 매일 마신다.
요실금, 소변이 탁하고 소변에 점액이 섞여 있을 때의 치료법: 동과 껍질을 끓여서 물로 마신다.
당뇨병 치료제 : 호박 껍질 20g, 수박 껍질 20g, 꽃가루 20g. 물 1리터에 모든 재료를 넣고 10분간 끓인 후, 주전자에 담아 하루 종일 마셔보세요. 또는 껍질과 씨앗이 있는 신선한 호박 100g, 얌 50g, 연꽃잎 50g을 끓여서 하루 종일 마셔도 됩니다.
당뇨, 갈증, 불안에 대한 치료법 : 여름~가을에 수확한 동과 과육(동콰눙) 300g을 햇볕에 말리거나 숯불에 말려 으깬다. 매번 국물의 1/10을 사용하고, 찌꺼기를 버리고 아직 따뜻할 때 마신다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-duoc-vi-than-duoc-cua-suc-khoe-giup-ha-duong-huet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-172240919132740703.htm
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