혈압을 낮추는 타마린드의 놀라운 효능

타마린드는 요리의 풍미를 더하는 재료로 자주 사용됩니다. 건강 전문가인 Medical News Today (영국)에 따르면, 달콤하고 시큼한 맛 때문에 잘 익은 타마린드를 즐겨 먹는 사람들도 있습니다.

타마린드에는 고혈압을 조절하는 데 도움이 되는 영양소가 들어 있습니다.

타마린드 펄프에는 마그네슘, 칼륨, 철, 칼슘, 구리, 인뿐만 아니라 비타민 B1, B2, B3와 같은 다른 중요한 비타민도 함유되어 있습니다. 타마린드는 소량의 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 셀레늄도 함유하고 있습니다.

Nutrients 저널에 게재된 연구에서는 항염 효과가 입증되었습니다. 타마린드는 고혈압을 유발합니다. 신맛이 나는 타마린드는 달콤한 타마린드보다 혈압을 낮추는 데 더 효과적입니다.

국제 예방의학 저널(International Journal of Preventative Medicine) 에 발표된 연구에 따르면 타마린드는 연구 참가자들의 이완기 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 이완기 혈압은 심장이 박동할 때 동맥 벽에 가해지는 압력입니다.

또한, 아시아 태평양 열대 생물의학 저널(Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine) 에 발표된 연구에 따르면 타마린드에 함유된 폴리페놀과 플라보노이드 항산화 성분이 "나쁜" LDL 콜레스테롤을 낮추고 "좋은" HDL 콜레스테롤을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 항산화 성분은 또한 신체의 염증을 줄이고 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

타마린드를 식단에 추가하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 가장 간단한 방법은 타마린드를 생과일로 먹는 것입니다. 타마린드의 신맛이 부담스럽다면 향신료나 요리 재료로 활용할 수 있습니다. 타마린드는 가루, 농축액, 액상 등 다양한 형태로 쉽게 구할 수 있습니다.

전문가들은 타마린드가 영양가 있는 식품이라고 말합니다. 따라서 전반적으로 건강에 좋은 식품이므로 적당히 섭취해야 합니다. 다른 좋은 음식과 마찬가지로, 건강에 좋다고 해도 과다 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 타마린드의 종류와 관계없이 한 번에 섭취하는 최대량은 반 컵입니다.

타마린드 외에도 바나나, 오렌지, 수박, 키위, 석류, 포도, 파파야와 같은 다른 과일들도 혈압 조절에 도움이 될 수 있습니다. Medical News Today 에 따르면, 고혈압 환자는 건강한 식단 외에도 건강한 체중을 유지하고, 규칙적인 운동을 하고, 소금 섭취를 줄이고, 금연하고, 의사의 처방이 있는 경우 약을 복용해야 합니다.

출처: https://thanhnien.vn/loi-ich-giup-ha-huyet-ap-bat-ngo-cua-me-185240709191238826.htm