녹색쌀이 베트남 쌀의 맛을 한층 더 돋보이게 한다

베트남 쌀은 지속적으로 중요한 이정표를 달성해 왔으며, 세계 시장에서 브랜드를 강화하기 위해 "100만 헥타르 고품질 쌀" 프로젝트를 시행할 준비를 하고 있습니다.

베트남 농업 분야는 필리핀에서 열린 "세계 최고의 쌀" 국제상을 수상하며 희소식을 전했습니다. 이와 동시에 베트남 쌀 산업은 국제적인 위상을 높이기 위한 제1회 베트남 쌀 축제 개최, 쌀 산업 협회 출범, 그리고 베트남 농업의 역할, 책임, 그리고 생산 지향성을 세계에 알리기 위한 "100만 헥타르 고품질 쌀" 국가 프로그램 공식 발표 등 여러 중요한 행사를 앞두고 있습니다. "2030년까지 메콩 델타 지역에서 녹색 성장과 연계된 100만 헥타르 고품질 저배출 쌀 경작의 지속 가능한 개발" 프로젝트는 국민과 기업들이 새롭게 도약하기 위해 준비하고 있는 새로운 도약입니다.

100만 헥타르 규모의 고품질 쌀 프로젝트는 베트남 쌀의 품질을 높이고 농부들에게 이익을 가져다주어 생산 비용을 줄이고 소득을 늘리는 데 도움이 될 것입니다.

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100만 헥타르의 녹색쌀 재배로 16조 VND 이상의 수익을 올렸습니다.

50세가 넘은 응우옌 탄 반(Nguyen Thanh Van) 씨는 탄빈 현(Thanh Binh District, 동탑 )에 거주하며 30년 넘게 벼농사에 종사해 왔습니다. 그는 이렇게 털어놓았습니다. "올해처럼 풍년과 좋은 가격 덕분에 벼농사꾼들이 이렇게 행복했던 적은 없었습니다. 벼가 이제 막 이삭을 맺었고, 상인들은 예치금을 확보하기 위해 경쟁했기 때문에 농가들은 매우 건강합니다. 다가오는 겨울-봄 작물이 지금처럼 풍년과 좋은 가격을 유지한다면, 수년간 쌀 농사에서 어려움을 겪던 저희 가족은 조금 더 풍족해질 수 있을 것입니다. 정부가 농민과 기업을 연계하여 쌀의 가치를 높이고 소득을 지금보다 높일 수 있도록 지원하는 100만 헥타르 규모의 벼농사 프로젝트를 승인했다는 소식을 듣고 매우 기뻤습니다. 정부가 기업들이 제대로 사업을 할 수 있도록 지원하고, 공정하고 투명한 방식으로 농민들이 상호 이익을 위해 계약을 맺도록 조직해 준다면 저는 기꺼이 참여할 것입니다." 메콩 삼각주에는 반 씨처럼 진보적인 의식을 가진 농민들이 적지 않습니다. 또한, 수 헥타르에서 수백 헥타르에 이르는 넓은 면적의 농지를 소유한 농부들도 많습니다. 이는 농부 간, 그리고 농부와 기업 간의 생산 연계를 가속화하는 데 유리한 조건입니다. 연계 모델에 참여하는 농부들은 모두 훨씬 높은 수익을 얻을 수 있으며, 이는 이 프로젝트를 시행하는 데 유리한 조건입니다. 농작물 생산국장인 응웬 누 꾸엉(Nguyen Nhu Cuong) 씨는 100만 헥타르 규모의 고품질 쌀 프로젝트가 농부들에게 큰 혜택을 가져다줄 것이라고 단언했습니다. 전통적인 쌀 생산은 종자부터 비료, 살충제까지 많은 비용이 들지만, 효율적이지 못하고 온실가스도 많이 배출하기 때문입니다. 이 프로젝트는 농부들이 새로운 쌀 재배 기술에 따라 생산을 조직하여 건식 및 습식 관개를 번갈아 시행함으로써 투입 비용을 절감하고 온실가스 배출을 제한할 수 있도록 지원할 것입니다. 구체적으로, 인증된 쌀 품종 사용 촉진, 벼 종자 사용량 감소, 비료 및 살충제 사용량 절감, 물 절약, 그리고 기계화 촉진 등이 포함됩니다. 현재 효과가 입증된 다양한 스마트 쌀 생산 모델이 시행되고 있습니다. 1단계에서는 생산비가 20% 절감되어 최대 9조 5천억 동(VND)의 투자 비용 절감 효과를 얻을 수 있습니다. 또한, 지속 가능한 농업 공정 적용 및 생산 재편을 통해 쌀 가격 안정에 기여할 것이며, 기존 농업 대비 쌀 가격이 10% 상승할 것으로 예상됩니다. "평균 쌀 가격이 톤당 510만 동(VND)인 상황에서 10% 가격 인상은 쌀 판매 수익(총 100만 헥타르(1,300만 톤) 기준)을 연간 약 7조 동(VND) 증가시키는 데 도움이 될 것입니다." 따라서 비용 절감과 판매 가격 상승으로 쌀 생산 수익이 증가할 것입니다. 100만 헥타르 이상의 특화 벼 재배 면적을 확보할 경우 쌀 생산 수익은 약 16조 동(VND) 증가할 것으로 추산됩니다."라고 작물생산국장은 분석했습니다.

수백만 농가의 생계

농업농촌개발부 차관 호앙 쭝은 다음과 같이 덧붙였습니다. "이 프로젝트는 전국은 물론 국제적으로도 주목을 받는 매우 크고 중요한 프로그램입니다. 현재까지 농업농촌개발부는 세계은행(WB)과 협상을 거의 완료했습니다. 이 프로젝트에는 약 6억 달러가 필요하며, 세계은행은 3억~4억 달러의 차관을 제공하기로 약속했습니다. 예산은 1억 달러로 책정되었으며, 이 외에도 탄소배출권 기금이나 기후변화 기금, 그리고 비환급성 원조 기금에서 4천만~5천만 달러가 배정될 예정입니다. 나머지 자금은 기업과 지역 주민들이 농업농촌개발부와 협력하여 조달할 수 있습니다."

100만 헥타르 규모의 고품질 쌀 프로젝트는 베트남 쌀의 수준을 높일 것입니다.

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농업농촌개발부 장관에 따르면, 100만 헥타르 규모의 고품질 쌀 재배를 통해 배출량을 줄이는 이 사업은 기술적 문제뿐만 아니라 100만 가구 이상의 농가 생계와도 직결되므로 사회적 의미가 매우 큽니다. 호앙 쭝 장관은 "베트남에는 쌀 수출 분야 기업이 180개가 넘지만, 농가와 협력 활동을 펼치고 연계 관계를 구축한 기업은 50개에 불과합니다. 이 중 체계적이고 완전한 모델을 구축한 기업은 극소수에 불과합니다. 따라서 이 사업의 목표 달성에 있어 기업의 역할이 매우 중요하며, 쌀 업계 종사자들이 이 사업의 실행에 함께 협력해 줄 것을 촉구합니다."라고 말했습니다. 국가 전략 관점에서 농림축산식품부 작물생산국 부국장 레 탄 퉁은 다음과 같이 말했습니다. "베트남과 메콩 삼각주 지역이 심각한 기후 변화와 불안정한 수자원 문제에 직면해 있는 상황에서, 우리는 더 이상 재배 면적을 확장하거나 작물을 늘리거나 생산성을 높여 쌀 생산량을 늘릴 수 없습니다. 유일한 방법은 베트남 쌀의 가치를 높여 농가 소득을 증대시키는 방안을 찾는 것입니다. 메콩 삼각주에 고품질 저배출 쌀 전문 생산지를 조성하는 것은 쌀 생산을 재편하고, 2050년까지 탄소 중립 목표를 달성하기 위한 제26차 유엔 기후변화협약 당사국총회(COP26)에서 정부 가 약속한 목표 이행에 기여하는 획기적인 진전입니다."

수출 강국에서 책임 있는 국가로

"지난 몇 년간 세계가 식량 안보 문제에 직면했을 때, 베트남은 잠재적이고 명성 있는 공급국으로 부상했습니다. 이는 베트남이 1억 명의 국민의 식량 수요를 충족할 뿐만 아니라 책임 있는 국가로서 세계 식량 시스템에 참여함으로써 쌀 강국으로서의 위상을 확립할 기회입니다. 오랜 쌀 문화를 지닌 베트남 국민에게 쌀은 단순한 식량을 넘어 수천만 베트남 농가의 문화이자 역사적 전통이 되었습니다. 현재 세계는 녹색 성장과 저탄소 배출 추세에 접어들고 있으며, 기후 변화라는 맥락 속에서 녹색 성장을 보장하는 동시에 베트남 쌀 산업이 생산량 중심에서 고품질 생산 중심으로 전환하고 있다는 메시지를 전 세계에 전달할 수 있는 기회이기도 합니다." 농업농촌개발부 레 민 호안 장관

WB는 이 프로젝트에 4억 달러의 자본을 지원하기로 약속했으며, 베트남의 제안이 있을 경우 이 금액은 증가할 수 있습니다. 또한 WB는 이 쌀 생산 프로젝트에서 이산화탄소 1톤당 약 10달러(크레딧)의 가격으로 탄소 배출권을 구매하기로 약속했습니다. 쌀 1헥타르는 5~10톤의 탄소 배출량을 줄일 수 있으므로, 이 배출권을 판매하면 헥타르당 연간 50~100달러의 수익을 올릴 수 있습니다. - 까오 탕 빈, WB 베트남 수석 농업 전문가

베트남 국제 쌀 축제가 2023년 12월 11일부터 14일까지 비탄시(하우장성)에서 개최됩니다. 농업농촌개발부와 하우장성 인민위원회가 공동 주최합니다. 조직위원회에 따르면, 베트남 쌀 축제가 국제 축제로 격상된 것은 이번이 처음입니다(이전 5회는 국내에서만 개최). 약 200명의 해외 대표단이 참여합니다. 이번 축제에서는 "2030년까지 메콩 삼각주에서 녹색 성장과 연계된 고품질 저배출 쌀 재배 면적 100만 헥타르의 지속 가능한 개발" 프로젝트가 공식 발표됩니다. 이를 통해 온실가스 감축과 친환경 생산을 향한 정부의 의지와 메시지를 전달할 것입니다.

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