누에알 때문에 늘 고생하다

12월 2일, 농업농촌개발부가 다랏시에서 람동성 인민위원회와 협력하여 주최한 "베트남 누에 산업의 지속 가능한 발전" 컨퍼런스에서 다시 한번, 누에알을 사전에 조달하는 방법에 대한 이야기가 특별한 주목을 받았습니다.

양잠업 부활

축산부 부국장 통 쑤언 친 씨는 누에 사육이 오랫동안 이어져 왔으며 베트남의 전통적인 직업으로 자리 잡았다고 말했습니다. 누에 사육은 여러 세대에 걸쳐 농부들과 함께해 왔으며 베트남 사람들의 삶에 중요한 문화적 특징이 되었습니다. 누에 사육은 형성과 발전 과정에서 부침을 겪었으며, 한때 뽕나무 재배 면적은 3만 8천 헥타르에 달했고, 누에고치 생산량은 연간 2만 6천 톤(1995년)에 달했습니다. 그러나 지금까지는 기후, 토양, 토지 조건이 유리한 소수의 지역만이 지속적으로 발전해 왔습니다.

람동의 실크방적 공장에서의 실크 생산

2018년부터 2022년까지 뽕 재배 면적의 평균 성장률은 12.15%입니다. 현재 전국적으로 뽕 재배 및 누에 사육을 하는 성은 32개이며, 뽕 재배 면적은 약 13,200헥타르입니다. 2018년부터 2022년까지 누에고치 생산량의 평균 성장률은 19.33%입니다(2019년 누에고치 생산량은 11,855톤, 2022년 누에고치 생산량은 16,824톤). 현재 노란 고치의 가격은 1kg당 110,000~120,000동, 흰 고치의 가격은 1kg당 170,000~205,000동으로, 뽕나무 농부들은 쌀, 차, 사탕수수 등 다른 작물보다 2~3배 높은 수입을 올리고 있습니다. 베트남의 실크 생산량은 중국, 인도, 우즈베키스탄, 태국에 이어 세계 5위 안에 듭니다.

양잠업이 증가하고 있습니다

그러나 베트남은 매년 주로 일본, 중국, 우즈베키스탄 등지에서 수천 톤의 원사를 수입해 수출 목적으로 가공해야 합니다.

항상 누에알이 걱정돼요

친 씨에 따르면, 베트남 누에 품종은 크게 뽕누에와 카사바잎피마자유누에 두 가지 유형으로 나뉜다. 뽕누에 생산용 알 수요는 연간 약 45만~50만 상자이며, 카사바누에 생산용 알 수요는 연간 약 9만~9만 5천 상자이다. 현재 실크 생산을 위해 사육되는 주요 누에 품종은 고품질 실크 생산용 백고치 2세대 누에, 저품질 실크 생산용 황고치 2세대 누에, 그리고 잡종 2세대 누에이다. 이 중 백고치 2세대 누에의 약 90%는 비공식적인 경로를 통해 중국에서 수입해야 한다. 국경을 넘는 장거리 운송에는 많은 시간이 소요될 뿐만 아니라, 품질 관리 및 질병 관리가 미흡하여 생산자에게 높은 위험을 초래한다.

양잠업에 종사하는 수만 가구의 농가

민꽝람(Minh Quang Lam Company Limited, 바오록시, 람동)의 응우옌 티 푸옹 란(Nguyen Thi Phuong Lan) 이사는 중국산 양성란의 90% 이상을 수입에 의존하고 있다고 밝혔습니다. 30년 넘게 양성란을 키워왔지만, 정식 수입 허가를 받지 못했습니다. "항공편으로 수입하려면 협력업체를 거쳐야 하는데, 비용이 상당히 많이 듭니다. 비공식적인 경로를 통해 수입하면 품종 보존, 품종 기준 미달, 부화 불안정, 품질 저하 등 여러 가지 위험이 따릅니다. 최근 코로나19 사태 때는 계란의 품질과 부화를 보장할 수 없어 1,000개가 넘는 계란 상자를 폐기해야 했습니다."라고 란 이사는 말했습니다.

바닥에서 누에 농사

회의에서 람동성 인민위원회 부위원장인 응우옌 응옥 푹 씨는 전국 뽕나무와 실크의 "수도"로서 성과 외에도 여전히 부족한 점이 있다고 지적했습니다. 국내 누에알 생산 시스템은 양과 질 면에서 수요를 충족하지 못하고 있으며, 누에알은 주로 품질 및 원산지 관리 없이 비공식적인 경로를 통해 중국에서 수입되고 있습니다. 누에알의 관리, 생산, 거래는 여전히 많은 미흡한 점이 있으며, 법적 절차 또한 명확하지 않습니다.

한편, 베트남 양잠협회에 따르면, 현재 베트남은 흰누에고치 누에알 수급에 적극적으로 나서지 않고 있으며, 중국산 누에알 수입에 크게 의존하고 있습니다. 이는 누에 사육 산업의 지속 가능한 발전, 생산 계획 수립, 품질 및 질병 관리 부재로 이어지고 있습니다. 따라서 베트남 양잠 산업 발전 전략을 수립하고, 국가 차원에서 중국과 협상하여 공식 채널을 통해 누에알을 수입하는 한편, 국내산 누에 품종 VH2020과 LD-09를 점진적으로 생산에 투입해야 합니다.

누에알을 사전에 조달하는 일은 양잠업계에서 여전히 어려운 문제입니다.

풍득띠엔 농업농촌개발부 차관에 따르면, 전국 누에 산업에 참여하는 가구는 약 3만 8천 가구, 종사자는 10만 1천 명으로, 높은 수출 가치를 창출하고 있습니다. 그러나 현재 가장 큰 어려움은 품종 문제이며, 이 문제를 해결해야 합니다. 또한 가공 및 연계에도 많은 어려움이 있습니다. 따라서 각 기관은 우선 누에 산업 발전을 위한 전략적 사업 수립에 집중해야 하며, 연구를 수행하고 품종을 개발하며 품종 관련 과학 프로그램을 적극적으로 시행해야 합니다. 과학 기술 관리를 강화하고, 연구 역량을 확보하는 시설과 제품의 품질뿐만 아니라 가격까지 만족시키는 동시에, 연계망을 구축하고, 시장 확대를 위한 무역 진흥을 추진해야 합니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/mai-loay-hoay-chuyen-trung-giong-tam-18523120216452647.htm