도안응오 축제, 특별 과일 접시로 고객 유치

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올해의 도안 응오 축제 트레이에는 케이크 외에도 두 지역의 특산 과일이 결합되어 판매 가격이 50만 VND가 넘음에도 불구하고 여전히 고객을 끌어들입니다.

도안 응오 축제는 곤충 퇴치 축제로도 알려져 있으며, 보통 음력 5월 5일(양력 6월 22일)에 열립니다. 올해는 윤년이라 축제 기간이 늦춰졌습니다. 찹쌀밥, 오리고기, 찹쌀떡 등 메인 요리 외에도 도안 응오 축제는 다양한 음식으로 풍성해졌습니다. 특히 두 지역의 특산 과일을 함께 맛볼 수 있는 음식이 큰 인기를 끌고 있습니다.

올해의 도안 응오 축제를 위한 제물 접시 주문을 마친 5군(호치민시)의 투 씨는 케이크와 두 지역의 과일 등 13가지 특산품이 담긴 제물 접시에 70만 동을 썼음에도 불구하고 매우 만족스러웠다고 말했습니다.

"올해는 가게에서 눈길을 끄는 과일 접시를 만들었는데, 특별한 과일도 포함되어 있어서 가격이 비싸더라도 제사용으로 주문해서 풍년의 중추절을 기원했습니다."라고 투 씨는 말했다.

이 축제의 가격은 약 60만 VND이며, 두 지역의 특산품 13~15가지가 포함됩니다. 사진: 도안 히엔 — 이 축제의 가격은 약 60만 VND이며, 두 지역의 특산품 13~15가지가 포함됩니다. 사진: *도안 히엔*

과일 트레이를 주문하는 고객이 증가하는 추세를 파악한 3군에서 찹쌀밥과 달콤한 수프 가게를 운영하는 오안 씨는 매년 반 트로와 반우를 판매해 왔지만, 이번에는 과일 트레이도 직접 만들었다고 밝혔습니다. 각 트레이에는 찹쌀밥, 베텔, 반우와 같은 메인 요리와 함께 리치, 자두, 망고스틴, 털 없는 복숭아, 청미밥과 같은 특선 요리가 연꽃과 자몽 장식과 함께 제공됩니다.

오안 씨는 "이틀 만에 고객으로부터 199,000동에서 700,000동까지의 가격대의 주문이 100건 들어왔습니다."라고 말했습니다.

하노이 동다(Dong Da)에서 풀 패키지 상품 판매 시설을 운영하는 도안 티 히엔(Doan Thi Hien) 씨는 올해 특산 과일 가격은 예년에 비해 저렴하지만, 케이크와 찹쌀밥은 10~15% 인상되었다고 밝혔습니다. 따라서 이번 도안 응오 축제의 상품 가격은 5~10% 더 비싸다고 덧붙였습니다.

현재 히엔 씨의 매장에서 판매하는 상품은 약 59만 9천 동(VND)이며, 케이크, 과일, 찹쌀밥 등 15가지 특산품이 포함되어 있습니다. 히엔 씨는 "현재 5월 5일 상품을 주문하신 고객 50명이 계셨습니다. 내일 오후까지 주문량이 늘어날 것으로 예상됩니다."라고 말했습니다.

올해는 세트 메뉴 외에도 과일과 시판 케이크도 고객들에게 인기가 많습니다. 히엔 씨는 지난 이틀 동안 박칸 의 특산품인 트로 케이크 3,000개가 매진되었다고 밝혔습니다. 또한, 막걸리와 연꽃씨를 넣은 찹쌀밥도 고객들이 주문합니다.

전통시장에서는 반우(떡), 찹쌀밥, 과일 등을 파는 가게들이 꽤 북적였다고 합니다. 하지만 대부분의 손님들은 온라인으로 주문했고, 예년처럼 매장으로 몰려들지는 않았습니다.

"올해는 온라인으로 주문하는 고객이 50%를 차지합니다. 그래서 지난 며칠 동안 고객들에게 보낼 상품을 만들기 위해 더 많은 가족 구성원을 동원해야 했습니다."라고 빈탄 바찌에우 시장의 상인 한 씨는 말했습니다.

다른 소매업체들에 따르면, 과일과 꽃 가격이 이번에 크게 하락했으며 예년처럼 급등하지는 않았습니다. 특히 많은 과일의 가격이 작년 동기 대비 10~30% 하락했습니다. 공급은 풍부한 반면, 소비자 수요는 소폭 증가했을 뿐 급격한 증가는 없었기 때문입니다. 앞서 언급한 제품군 외에도, 현재 봉헌지 시장은 예년에 비해 침체되어 있습니다.

홍차우

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