"미국산 닭고기를 곁들인 닌투안의 별미"라는 주제로, 참가자들은 90분 동안 미국산 닭고기를 주재료로 하고 아스파라거스, 마늘, 양파, 포도, 선인장, 멧돼지 잎 볶음 등 닌투안 지방의 특산 재료를 사용하여 다채로운 맛과 독특한 장식이 돋보이는 25가지 다채로운 요리를 만들어냈습니다. 이를 통해 지방과 지역의 요리 인재를 위한 국제적 기준에 따른 전문적인 놀이터가 조성됩니다. 요리 수준을 높이고 요리 커뮤니티 내에서 경험을 배우고 지식을 공유하고 교류할 수 있는 기회를 제공하며, 뛰어난 잠재력을 가진 유망한 젊은 셰프들의 창의성을 장려합니다.
셰프들이 자신들의 공연을 선보입니다.
심사위원단은 평가와 채점 후, 우수한 요리 3개를 선정하여 1등에게는 1,000만 동, 2등에게는 500만 동, 3등에게는 300만 동, 그리고 우수상 3개에게는 각각 150만 동을 수여했습니다.
쉬안 응우옌
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