뇌졸중과 암 예방을 위한 커피 마시기 팁

건강 뉴스 사이트인 Verywell Health (USA) 에 따르면, 아침 커피에 올리브 오일을 단 1티스푼만 첨가하면 다음과 같은 예상치 못한 효과가 있다고 합니다 .

커피에 올리브 오일을 첨가하면 건강에 좋은 성분과 건강상의 이점을 더할 수 있습니다.

일러스트레이션: AI

심혈관 질환에 대한 보호

연구에 따르면, 하루에 올리브 오일을 1/2큰술 이상 섭취하면 전반적인 심혈관 질환 위험이 15% 감소하고, 관상 동맥 심장 질환 위험이 21% 감소하는 것으로 나타났습니다.

올리브 오일에는 단일불포화지방, 특히 올레산이 풍부합니다. 올레산은 좋은 콜레스테롤 수치를 높이고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다. 또한 올리브 오일의 높은 항산화 성분은 죽상경화증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

뇌졸중 예방

올리브 오일의 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 효과는 뇌졸중을 예방하는 데도 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에 따르면 매일 올리브 오일을 섭취하면 뇌졸중과 심장병의 위험이 감소할 수 있는 것으로 나타났습니다. Verywell Health 에 따르면, 또 다른 연구에서는 하루에 올리브 오일 1/2큰술만 먹어도 이런 효과가 있는 것으로 나타났습니다 .

메타분석에 따르면 올리브 오일이 풍부한 지중해식 식단은 대사 증후군 증상을 완화할 수 있는 것으로 나타났습니다. 대사 증후군에는 고혈압, 비만, 고혈당과 같은 위험 요소가 포함되며, 이러한 요소는 모두 심장병, 뇌졸중, 당뇨병과 같은 건강 문제의 위험을 증가시킵니다.

매일 올리브 오일을 섭취하면 뇌졸중과 심장병 위험을 줄일 수 있습니다.

사진: AI

암 위험을 줄이세요

연구에 따르면 지중해 지역에서 올리브 오일을 많이 섭취하면 여러 유형의 암 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다. 이러한 효능은 올리브 오일에 함유된 하이드록시티로솔과 올레우로페인 등 항산화 성분이 풍부한 페놀성 화합물 덕분인데, 이 성분은 세포를 자유 라디칼로부터 보호합니다.

연구자들은 올리브 오일을 더 많이 섭취하면 전반적인 암 위험이 31% 감소한다는 증거를 발견했습니다. 각 유형의 암에 대해 올리브 오일을 많이 섭취하면 요로암 위험이 54% 감소하고, 유방암은 33%, 상부 소화관암(폐암, 두경부암)은 26%, 소화관암은 23% 감소하는 것으로 나타났습니다.

장수와 만성질환 예방

2022년 연구 결과에 따르면 올리브 오일을 더 많이 섭취하면 모든 원인과 특정 질병으로 인한 조기 사망 위험이 감소할 수 있는 것으로 나타났습니다. 연구자들은 하루에 1/2티스푼 이상의 올리브 오일을 섭취하면 모든 사망 위험이 19% 감소하고, 암으로 인한 사망 위험은 17%, 알츠하이머병과 신경퇴행성 질환으로 인한 사망 위험은 29%, 호흡기 질환으로 인한 사망 위험은 18% 감소하는 것으로 나타났습니다.

또 다른 검토 연구에 따르면, 하루에 올리브 오일을 1.5티스푼만 섭취해도 치매로 인한 사망 위험이 28% 감소하는 것으로 나타났습니다.

또한, 커피에 올리브 오일을 첨가하면 관절염을 완화하고, 장 건강을 개선하고, 우울증 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

커피에 첨가하는 올리브 오일은 엑스트라 버진 올리브 오일이어야 합니다. 연구에 따르면 페놀 농도가 높을수록 최적의 항산화 효과가 나타날 수 있다고 합니다.

왜 커피와 올리브 오일을 함께 쓰나요?

커피와 올리브 오일은 매우 건강한 음식입니다. 영양학자 비타 라이디거(미국)는 다음과 같이 말했습니다. 커피에는 카페인이 함유되어 있어 각성도, 주의력, 인지 능력을 향상시키고, 기분을 개선하며, 우울증 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히, 연구에 따르면 커피를 마시면 뇌졸중과 치매의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 게다가 2021년의 한 연구에 따르면 커피를 마시면 간암, 뇌암, 유방암 등 여러 유형의 암 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.

영양학자 베아타 라이디거는 100ml의 커피 한 잔에 엑스트라 버진 올리브 오일 1티스푼을 첨가할 것을 권장합니다.

출처: https://thanhnien.vn/meo-uong-ca-phe-vua-ngua-dot-quy-vua-chong-ung-thu-185250517105632322.htm