그렇다면 '인증' 외에 기업이 이 시장의 잠재력을 효과적으로 활용하기 위해 필요한 것은 무엇일까요?
27년 이상의 수출 경험을 보유한 비나밀크는 할랄 시장이 점차 확대되는 가운데 여러 가지 이점을 갖춘 몇 안 되는 기업 중 하나입니다. 비나밀크 관계자는 할랄 기준에 따른 생산을 실행하는 것 외에도, 소비자에 대한 헌신이 이 시장에서 굳건히 자리매김하기 위한 필수 조건이라고 강조했습니다.
이남 아흐마드 지아 아흐마드 씨는 비나밀크 공장의 생산 기술에 대해 직접 알아보러 오셨습니다.
세 번째로 베트남을 방문한 중동 수입업자 이남 아흐마드 지아 아흐마드 씨는 비나밀크 우유 공장의 현대적인 모습에 여전히 놀라움을 금치 못합니다. 무슬림 국가 수출의 필수 기준인 할랄 인증을 받았을 뿐만 아니라 GlobalG.AP, 유기농 EU, FDA, ISO 9001, FSSC 22000 등 세계 최고 수준의 기준을 갖추고 있기 때문에 유제품 업계의 "거인"이라 불리는 비나밀크의 제품은 어떤 까다로운 시장에서도 경쟁력을 발휘할 수 있습니다.
10여 년 전 국제 박람회에서 비나밀크를 알게 된 지아 아흐마드 씨는 아프가니스탄 시장에 베트남 분유를 공급하기 위해 협력하기로 결정했습니다. "비나밀크 는 할랄 기준을 완벽하게 충족하는 제품을 제공할 뿐만 아니라, 소비자에게 다가가고, 고객을 위한 건강 및 영양 관련 홍보 프로그램이나 세미나를 진행하는 등 매우 전문적인 서비스를 제공합니다. 비나밀크는 분유 외에도 시장의 높은 수요를 충족하기 위해 다양한 분유 라인으로 사업을 확장하고 있습니다."라고 지아 아흐마드 씨는 덧붙였습니다.
10년 이상의 시장 침투를 통해 매출이 몇 배나 증가하면서 비나밀크의 알파(Alpha) 브랜드는 전 세계적으로 널리 알려졌습니다. 아프가니스탄뿐만 아니라 할랄 시장은 비나밀크 수출 매출의 거의 80%를 차지하고 있습니다. 그중에는 기여도와 가치 측면에서 모두 높은 성장률을 보이는 시장 그룹이 있으며, 일부 시장은 2024년에 80% 이상의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.
1조 달러 규모의 시장이 더 폭넓게 개방되었습니다.
중동, 남아시아, 아프리카, 그리고 일부 동남아시아 국가에 약 20억 명의 소비자가 집중되어 있는 할랄 제품 시장은 수출 기업의 "황금의 땅"으로 여겨집니다. 유엔 식량농업기구(FAO) 보고서에 따르면, 식품 부문만 놓고 보면 전 세계 무슬림 공동체의 소비 규모는 2024년에 약 1조 9천억 달러에 달할 것이며, 2050년까지는 15조 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 그중 고품질 농산물, 특히 할랄 인증을 받은 청정 유기농 농산물이 큰 비중을 차지합니다.
베트남은 농산물 수출에 강점을 가진 국가로, 전 세계 무슬림 인구의 약 62%가 거주하는 아시아에 위치하고 있습니다. 앞으로 베트남과 여러 무슬림 국가들은 양자 무역액 증대를 목표로 하고 있습니다. 예를 들어, 베트남-말레이시아는 무역액을 180억 달러, 베트남-UAE는 100억 달러, 베트남-터키는 50억 달러로 늘리는 것을 목표로 하고 있습니다.
비나밀크(Vinamilk) 해외사업부 이사인 보 쭝 히에우(Vo Trung Hieu) 씨는 사업적 관점에서 다음과 같이 말했습니다. "할랄 제품 시장은 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 무슬림 공동체뿐만 아니라 미국, 러시아, EU 등 선진국 소비자들도 안전성, 품질, 지속가능성 때문에 할랄 기준에 큰 관심을 보이고 있습니다. 베트남의 자유무역협정 확대, 특히 최근 CEPA(베트남-UAE 포괄적 경제동반자협정) 협정은 국내 기업들이 이 대규모 고객층에 접근할 수 있는 좋은 기회를 창출하고 있습니다."
비나밀크의 이 시장 방향성과 관련하여, 히에우 씨는 기존 시장에서 5~10%의 생산량 증가율을 유지하는 것을 목표로 한다고 밝혔습니다. 동시에 말레이시아, 인도네시아 등 대규모 시장으로 진출하여 이 지역의 무슬림 공동체를 위한 서비스를 제공하기 위해 적합한 제품을 연구하고 있습니다.
할랄 인증 제품은 무슬림 국가만을 타겟으로 하는 것이 아니라, 아시아 국가에서도 고객 기반을 확대하는 데 도움이 됩니다.
기회는 대다수에게 있는가?
전문가들에 따르면, 유리한 지리적 입지를 갖춘 베트남 상품 전반, 특히 농수산물은 크고 잠재적인 시장임에도 불구하고 할랄 시장 진출은 아직 초기 단계에 머물러 있습니다. 베트남은 세계 20대 주요 수출국에 속하지만, 할랄 식품을 공급하는 세계 30대 국가에는 아직 진입하지 못했으며, 인증 제품을 보유한 기업은 1,000개 미만입니다.
할랄 제품만 소비하는 국가의 시장 잠재력을 "발굴"하기 위해 기업은 인증 시행 및 신뢰할 수 있는 인증 기관 선정에 주의를 기울이고 이를 준수해야 합니다. 비나밀크 관계자는 경험을 바탕으로 수출 부서가 파트너와 협의하여 각 시장의 구체적인 규정을 명확히 이해해야 한다고 덧붙였습니다. 모든 시장이 제3자 인증을 요구하는 것은 아니지만, 기업은 자체 인증을 받거나 특정 제품 및 산업에 대한 협약을 체결할 수 있습니다.
" 업계의 특성과 제품의 원산지에 따라 기업은 유연하게 대응하여 적절한 관행을 구축하고 비용을 절감하며, 이를 통해 제품의 경쟁 우위를 확보해야 합니다. 제품의 할랄 로고는 시장 진출을 위한 유일한 "테스트"가 아닙니다. 중요한 것은 이 시장 집단을 진정으로 이해하고, 그에 맞는 인식과 관행을 갖추는 것입니다. "라고 히에우 씨는 말했습니다.
비나밀크는 베트남에 공식 인증 기관이 없던 시절부터 이 표준에 대한 연구와 실행을 매우 일찍부터 시작했습니다. 현재 비나밀크의 387개 수출 제품(분유, 연유, 영양 파우더, 요구르트, 음용 요구르트 등)은 모두 할랄 기준을 충족합니다.
제품에 표시된 할랄 로고는 단순한 인증이 아니라, 제조업체가 소비자에게 보내는 약속이기도 합니다.
비나밀크는 생산부터 운송까지 품질 관리 프로세스에 대한 경험과 자신감을 바탕으로 할랄 기준을 충족하는 것이 어렵지 않습니다. 하지만 제품에 할랄 로고를 부착하는 것은 단순한 인증이 아니라 제조업체가 소비자에게 제공하는 약속이라고 생각합니다. 이러한 약속에는 적합한 제품과 맛의 선택, 할랄 기준에 따른 생산 과정 확보, 애프터서비스 프로그램, 포장 디자인 등 시장 특성에 적합한 다양한 요소가 포함됩니다. 비나밀크 관계자는 이렇게 덧붙였습니다.
비나밀크에 따르면, 인증과 더불어 파트너와의 긴밀한 관계는 기업이 10~20년 동안 시장에 "뿌리를 내리도록" 돕는 주요 "비결" 중 하나입니다. 현지 파트너를 통해 비나밀크는 소비자 니즈에 부합하는 제품을 제공할 뿐만 아니라, 각 시장의 문화와 취향에 맞는 디자인, 포장, 광고, 브랜드 이미지 등을 제공할 수 있습니다. 이는 무슬림 국가에서는 더욱 중요합니다.
비나밀크는 두바이에서 열리는 굴푸드 국제 박람회에서 할랄 시장 고객들과 수백만 달러 규모의 대규모 계약을 정기적으로 체결합니다.
또한, 비나밀크 관계자는 박람회, 전시회, 네트워킹 등 무역 진흥 활동에 적극적으로 참여하는 것이 할랄 제품뿐만 아니라 수출 시장을 확대하는 효과적인 방법이라고 밝혔습니다. 2024년에는 약 20건의 박람회, 전시회, 무역 진흥 활동에 참여하여 수백만 달러 규모의 계약을 체결했습니다. 2025년 초에는 중동, 아프리카, 서남아시아 등 할랄 시장의 관문으로 여겨지는 두바이에서 개최된 세계 두 번째로 큰 식품 박람회인 걸푸드(Gulfood)에도 참가했습니다.
출처: https://diendandoanhnghiep.vn/mo-khoa-thi-truong-halal-duc-ket-tu-27-nam-kinh-nghiem-xuat-khau-cua-vinamilk-10148007.html
댓글 (0)