연어와 아마씨는 관절의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산을 제공합니다. 시금치, 붉은 피망, 케일은 뼈를 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 비타민 C가 풍부합니다.
규칙적인 운동, 균형 잡힌 식단, 그리고 바른 자세 유지는 관절을 유연하고 원활하게 유지하는 데 도움이 되는 습관입니다. 건강한 관절을 유지하면 관절염 발병을 예방하거나 지연시킬 수 있습니다.
아래에 나열된 일부 영양소는 염증을 줄이고 근육과 뼈를 강화하여 관절 운동성을 향상시키는 데에도 도움이 됩니다.
연어
연어, 고등어, 정어리와 같은 지방이 많은 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 이러한 지방은 항염증 효과가 있어 연골 퇴행을 유발하는 질환인 골관절염 환자에게 도움이 됩니다.
연어는 비타민 D와 칼슘도 풍부하여 뼈 건강을 유지하고 관절 가동성을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 관절염 환자는 염증을 줄이고 뼈 건강을 강화하기 위해 일주일에 최소 두 번 지방이 풍부한 생선을 섭취해야 합니다.
시금치
시금치와 같은 대표적인 잎채소는 항산화 물질이 풍부하여 염증을 억제하고 류마티스 관절염 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다. 시금치에는 활성산소를 제거하고 산화 손상을 예방하는 데 중요한 역할을 하는 식물성 화학물질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
브로콜리, 케일, 무, 당근, 셀러리, 배에도 식물성 화학물질과 기타 항산화 물질이 함유되어 있습니다.
블루베리
블루베리는 식물성 화합물과 항산화 물질이 풍부한 영양가 높은 과일입니다. 블루베리에 함유된 폴리페놀과 플라보노이드는 관절통을 동반하는 퇴행성 질환을 예방하고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.
블루베리를 섭취하면 나이가 들면서 발생하는 골손실을 예방하고 골밀도를 향상시키는 데 도움이 됩니다. 라즈베리, 딸기, 크랜베리 또한 식물성 영양소와 항산화 물질이 풍부한 식품입니다.
아마씨
아마씨는 비타민 E와 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 비타민 E는 연골 퇴행을 예방하고 골관절염 환자의 관절 통증을 줄여줄 수 있습니다.
이 비타민은 산화 스트레스를 제거하고 염증을 줄여 질병의 진행을 예방하는 데에도 도움이 될 수 있습니다. 치아씨드, 호두, 아몬드 등도 영양소가 풍부한 씨앗입니다.
빨간 피망
붉은 피망은 비타민 C가 풍부하여 체내 콜라겐 생성을 돕습니다. 콜라겐은 연골, 힘줄, 인대를 구성하는 요소로, 이들을 서로 결합시키는 역할을 합니다. 자몽, 오렌지와 같은 감귤류 과일, 토마토, 파인애플 또한 비타민 C가 풍부하여 관절 건강 유지에 도움이 됩니다.
붉은 피망은 비타민 C가 풍부하여 체내 콜라겐 생성을 돕습니다. 사진: 바오바오
케일
케일과 같은 짙은 녹색 잎채소는 항산화제인 베타카로틴과 비타민 C를 비롯하여 관절 건강에 도움이 되는 영양소가 풍부합니다. 또한 케일에 함유된 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해줍니다.
심황
강황에 함유된 커큐민은 항염증 효과가 있어 관절 통증을 완화할 수 있습니다. 강황을 직접 사용하는 데 익숙하지 않다면 카레 가루를 요리에 넣어 풍미를 더하고 강황 뿌리의 영양소를 섭취해 보세요.
녹차
녹차에는 항산화 물질, 특히 카테킨이 풍부하게 함유되어 있어 염증을 줄이고 연골 퇴행을 예방하는 데 도움이 됩니다. 하지만 녹차에는 카페인도 함유되어 있어 불면증이나 수면 장애를 유발할 수 있으므로 관절염 환자는 취침 시간에 가까운 시간에는 녹차를 마시지 않는 것이 좋습니다.
벚나무
체리가 짙은 붉은색을 띠는 이유는 안토시아닌이라는 천연 식물 화합물 때문입니다. 이 화합물은 관절염 환자의 염증을 줄여 통증을 현저히 완화시켜 줍니다. 블루베리, 라즈베리, 석류와 같은 다른 과일들도 비슷한 효능을 제공합니다.
바오바오 ( WebMD에 따르면 매우 건강함 )
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