와인은 맑지 않고 짙은 보라색을 띠며 밤하늘의 조각처럼 반짝였다. 사람들은 잔에 조금씩 따라 마시고 두 손을 모아 기도했다. 기도의 길이는 제각각이었지만, 모두 어제보다 더 나은 내일을 바라는 공통된 소망을 담고 있었다.
흑찹쌀 막걸리는 새해 첫날 사람들을 당황하게 하고 큰 문제로 다투게 할 만큼 강하고 자극적이지는 않지만, 과거의 추억을 떠올리게 할 만큼 따뜻한 술입니다. 이 술은 천천히 스며들어 마치 고향을 떠난 사람의 향수처럼, 요란하지 않고 잔잔하게 바람에 실려 오고, 향 냄새와 골목 끝 마당을 쓸고 있는 빗자루 소리처럼 서서히 다가옵니다. 한 모금 마시는 순간, 지난 한 해의 기억들이 마치 손으로 녹화한 영화처럼, 때로는 흔들리고 때로는 흐릿하지만, 모든 순간이 생생하게 되살아납니다.
흑찹쌀 막걸리는 야생 효모, 흑찹쌀, 샘물, 그리고 시간으로 빚어집니다. 시간이 없으면 막걸리도 없고, 인내심이 없으면 막걸리는 신맛이 납니다. 집을 사는 것, 사업을 시작하는 것, 가정을 꾸리는 것과 마찬가지로, 돈으로만 평가하지 말고 시간과 도덕적 원칙으로 평가해야 합니다. 새해에 마시는 좋은 와인 한 잔은 알코올 도수가 높느냐가 아니라, 적절한 양으로 적절한 시기에 적절한 사람들과 함께 마시는 것이 중요합니다.
새해 첫 와인 한 잔은 부드러우면서도 단호한 선언과 같습니다. 적당히 마셔서 서로를 소중히 여길 수 있도록 정신을 맑게 유지하고, 적당히 말해서 상대방의 말을 경청할 여지를 마련하며, 자존심을 내려놓아 공동체의 이익을 도모하십시오. 그리고 무엇보다 중요한 것은, 집에서 멀리 떨어진 곳에서 일하되, 익숙한 집에서 낯선 사람이 되지 마십시오.
지난 한 해는 끊임없이 비가 내리고 폭풍이 몰아쳐 마치 정원이 무너진 듯한 기억의 풍경을 만들어냈습니다. 하지만 새해가 되자 사람들은 울타리를 다시 세우고, 함석 지붕을 다시 칠하고, 국기를 다시 게양하고, 유리잔을 씻었습니다. 그래서 새해 첫 와인 한 잔은 특별합니다. 단순히 마시는 음료가 아닙니다. 그것은 믿음을 새롭게 채우는 관습이자, 제 고향 어른들이 "새해 복 많이 받으세요"라고 인사하기 전에 행하는 조용하지만 신성한 의식입니다.
2026년이 왔습니다. 새해 소망은 거창할 필요가 없습니다. 제때 집에 돌아갈 수 있을 만큼 충분한 일을 갖기를, 진정한 사랑을 할 수 있을 만큼 맑은 정신을 갖기를, 내 집 마련을 할 수 있을 만큼의 끈기를, 내일 걱정 없이 모두가 새해 축배를 들 수 있는 평화로운 나라를 소망하면 충분합니다. 이런 소박한 소망들이지만, 바다의 속삭임처럼 깊고, 굳은 쌀 막걸리처럼 오래가며, 가족들이 모인 자리에서 마시는 진한 자주색 막걸리 한 잔처럼 따스할 것입니다.
출처: https://baodanang.vn/mua-xuan-rot-day-ly-ruou-3326113.html
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