2024년 축산물 수출액은 5억 3,300만 달러를 넘어설 것으로 예상된다.

예정보다 일찍 많은 목표 달성

축산부( 농업 및 농촌 개발부 ) 보고서에 따르면, 2024년 말까지 축산업은 2025년에 설정된 목표(2021~2030년 축산 개발 전략, 2045년 비전에 따름)에 비해 많은 목표를 달성하고 초과 달성했습니다.

하이옌 나트랑 회사는 고품질의 새둥지를 중국으로 수출합니다. (사진: 민탐)

구체적으로, 생산 가치의 연간 성장률은 5.4%에 도달했습니다(목표는 연 4~5%입니다). 국내 모든 종류의 육류 생산량은 560만~580만 톤에 도달했습니다(목표는 500만~550만 톤). 계란 생산량은 200억 개가 넘습니다(목표는 180~190억 개). 평균 축산물/인/년: 고기 56~57kg(목표 50~55kg), 계란 220개(목표 계란 180~190개); 정기적으로 나타나는 돼지 무리의 총 수는 3,100만 마리가 넘습니다(2030년까지 목표는 2,900만~3,000만 마리입니다). 누에고치 18,000톤 이상(2030년까지 10,000톤 목표) 축산물 수출액은 5억 3,300만 달러를 넘어섰습니다(전년 동기 대비 6.5% 증가).

2024년 베트남은 10억 달러 이상의 동물사료와 동물사료 원료를 수출했습니다. 산업용 가축사료 생산량은 2,100만 톤(3.4% 증가)을 넘어섰습니다. 대부분의 동물사료 원료 가격은 2023년 같은 기간에 비해 감소하는 경향을 보입니다.

특히, 장기간 시장 개방을 실시한 끝에 현재까지 중국 세관총서는 11개 베트남 공장에 중국 수출 허가를 내주었습니다. 그 덕분에 중국으로 수출되는 우유 및 유제품의 생산량이 꾸준히 증가했습니다.

동시에, 베트남 제비집과 제비집 제품을 중국으로 수출하는 의정서에 서명한 후, 9개의 베트남 기업이 이 시장에 제품을 수출할 수 있는 허가를 받았습니다. 가공된 닭고기는 일본, 홍콩(중국), 유라시아 경제 연합 5개국, 몽골 등으로도 수출됩니다.

농림축산 식품부 는 수출된 제품 외에도 현재 여러 국가의 유관 당국과 베트남 축산물 수출을 촉진하기 위해 적극적으로 협상을 진행하고 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다. 한국과 가금류 육류 제품의 식품 안전 조건에 대한 협상; 이 시장에 우유 및 유제품을 수출하기 위한 조건과 절차에 관해 일본과 협상합니다. 개방된 시장으로의 수출이 허용되는 제조기업의 수를 늘리기 위한 협상을 계속합니다.

베트남이 다양한 시장으로 축산물을 수출한다는 사실은 베트남 제품의 품질을 확인시켜 주었습니다. 수출 시장을 다각화하고 할랄 시장 등 성장 가능성이 큰 신규 시장을 개척하는 것이 전반적인 수출과 특히 축산물 수출을 확대하는 핵심으로 여겨진다.

축산업 내부역량 강화

2025년 축산업은 2024년 대비 산업 총 생산 가치를 약 4~5% 증가시키는 것을 목표로 하고 있습니다. 전체 농업 부문에서 축산업이 차지하는 비중은 28~30%로 추산됩니다. 모든 종류의 신선육 총 생산량은 860만 톤을 넘어섰습니다(전년 동기 대비 4.5% 증가). 돼지고기 생산량은 540만 톤을 넘어섰습니다(전년 동기 대비 5% 증가). 가금류 육류 생산량은 253만 톤을 넘어섰습니다(전년 동기 대비 4.2% 증가). 모든 종류의 계란 생산량은 약 210억 개(전년 동기 대비 4% 증가)입니다. 우유 생산량은 125만 톤을 넘어섰습니다(전년 동기 대비 4.8% 증가). 꿀 생산량 26,000톤(9.2% 증가) 전환된 산업용 동물사료 생산량은 2,200만 톤을 넘어섰습니다(2.6% 증가).

양계 농사 (사진: Nguyen Hanh)

많은 평가에 따르면 국내 축산업에는 여전히 많은 여지가 있다는 것이 인정됩니다. 하지만 베트남 축산 협회 회장인 응우옌 쑤언 즈엉 씨에 따르면, 가축 사육 공간은 점점 더 좁아지고 있다고 합니다.

응우옌 쑤언 즈엉 씨는 가축 규모 면에서 한계에 도달했다고 분석했습니다(돼지 수는 세계 6위, 물새 수는 세계 2위, 물소와 소의 수는 1,000만 마리가 넘습니다...). 한편, 가축을 사육할 수 있는 면적은 제한적이다. 기후 변화는 점점 더 예측하기 어려워지고 있습니다. 환경을 보호해야 한다는 압력이 커지고 있으며, 특히 축산업은 국가의 전반적인 전략에 적극적으로 참여하고 온실 가스 배출을 줄이기 위한 정부의 공약을 이행해야 합니다.

동시에, 국가의 가축 수는 여전히 증가하고 있지만, 전염병과 자연재해로 인한 손실은 매우 큽니다. 축산업은 질병 예방, 노동력, 높은 사료 가격 등 가장 많은 비용이 드는 산업으로, 이로 인해 국내 축산업 비용이 수입 육류보다 높아져 국내 시장에 유입되는 외국 육류의 양이 늘어나고 있습니다. 통계에 따르면 현재 국내 육류 생산량은 매년 2%씩 늘어나고 있는 반면, 수입 육류는 15~20%씩 늘어나고 있습니다. 특히 앞으로는 수입세가 점차 0%로 낮아져 축산물 수입이 확실히 늘어날 것으로 보인다.

풍득띠엔 농업농촌개발부 차관은 점점 높아지는 시장 수요와 치열해지는 경쟁 속에서 우리의 축산 과학 기술은 매우 제한적이기 때문에 축산부, 축산연구소 등은 연구 프로젝트, 주제, 프로젝트 및 프로그램을 구축할 때 참신성을 추구하고, 세계의 과학기술 동향을 따라가고, 뒤처지지 않기 위해 디지털 전환을 추진해야 한다고 말했습니다.

특히, 안전한 가축 생산과 배출 감소를 향한 전반적인 세계적 추세에 따라 가축 생산부는 메커니즘과 정책 개발에 대한 조언을 제공하고, 효과적인 생물학적 안전과 순환 가축 모델을 평가하고 복제해야 합니다. 생산 과정의 모든 단계를 엄격하게 통제할 수 있도록 기업 간, 기업과 개인 간의 연계 체인 개발을 장려합니다. 이를 통해 국내 축산업이 점차 개선되고 외부에서 더 많은 투자자원이 유치됩니다.

2045년 비전을 담은 2021~2030년 가축 개발 전략은 2025년까지 10~15억 달러, 2030년까지 30~40억 달러의 가축 제품 수출 가치를 달성하는 것을 목표로 합니다.

현재 이 나라는 60개 성과 도시에 1,700개가 넘는 질병 안전 시설과 152개의 질병 안전 구역을 두고 있습니다. 농업 및 농촌 개발부는 수입 시장의 요구를 점진적으로 충족하기 위해 2025년까지 세계동물보건기구(WOAH) 규정에 따라 남동부 지역에 조류병 및 뉴캐슬병에 대한 11개 지구급 무병 구역을 건설하는 것을 목표로 하고 있습니다.

가축의 경우, 베트남의 구제역 및 돼지열병에 대한 규정에 따라 빈즈엉성의 4개 현을 무병 상태로 유지하는 것 외에도, 빈프억성의 다른 4개 현과 닥농성과 럼동성의 최소 2개 현을 건설할 예정입니다. 특히, 베트남은 WOAH 규정에 따라 빈프억성과 빈즈엉성의 4개 구에 가축 무병 구역을 성공적으로 구축할 예정입니다.

출처: https://congthuong.vn/nam-2024-xuat-khau-san-pham-chan-nuoi-dat-hon-533-trieu-usd-367866.html