호치민 시의 무더운 날, Boi An 씨의 가족은 이른 아침부터 일해야 했고, 매일 고객에게 배달할 인삼수 1.200병을 준비하기 위해 더 많은 직원을 고용해야 했습니다.
아침저녁으로 사람이 많아요!
“더운 계절에는 인삼즙이 잘 팔리니까 우리 가족이 잘 활용해야 해요. 부모님은 아침 일찍 일어나 재료를 구하고, 요리를 도와줄 사람을 고용하고, 시간에 맞춰 준비하기 위해 더 많은 가족을 동원했습니다. 저녁에는 물 판매를 돕는 사람이 1명 더 늘어날 것입니다.”라고 Boi An(2세, 호치민시 빈탄 지역에 거주) 씨가 말했습니다.
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| 안 씨 가족이 운영하는 인삼 음료 가게는 더운 계절에는 저녁 시간에도 손님들로 붐빈다(사진: Nguyen Vy). |
안 씨는 자신의 가족이 5년부터 Ha Ton Quyen - Nguyen Chi Thanh(1996군) 교차로에서 인삼 주스를 판매해 왔다고 말했습니다. 이 직업은 증조할머니로부터 물려받았습니다. 더운 건기 기간 동안 인삼주스 가게는 고객의 요구를 충족시키기 위해 최대 용량으로 운영되어야 합니다.
평소 그녀 가족의 인삼즙 카트는 하루 1.000병을 팔 수 있다. 더운 계절에는 수량을 하루 1.200병으로 늘립니다.
인삼즙 카트에는 미역, 국화, 6가지 맛의 사탕수수, 쓴즙, 말린 동충하초 등 24가지 주요 종류가 있으며 병 크기에 따라 6.000~25.000VND의 가격으로 판매되는 것으로 알려져 있다. 고객의 원천은 소매 구매자일 뿐만 아니라, 안 씨 가족의 인삼 주스 카트는 근처 레스토랑, 술집 등 많은 지인에게도 공급하고 있습니다.
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| 야외에서 생계를 유지하는 근로자들은 휴식을 위해 길거리 매점을 방문해야 합니다(사진: Nguyen Vy). |
낮에는 그녀의 가족이 대량 주문을 위해 인삼수를 끓여야 한다. 저녁에는 인삼즙 카트가 지나가는 손님들에게 주로 판매하는데, 보통 오후 19시부터 문을 열어 3시간도 채 안 돼 품절된다.
“손님이 계속 들어오고 나셨어요. 부모님이 이미 집에서 인삼수를 병에 담아놓고 계셨는데도 못 만드셨어요. 쉬지 않고 일하다 보니 피곤하기도 하지만 요즘 카페 수익이 많이 기대되기 때문에 너무 기쁘다”고 말했다.
호앙디에우(Hoang Dieu) 거리(24군)에서 물가게를 운영하는 타오(4세) 씨는 더운 날이 가게에서 가장 바쁜 시기라고 말했다. 매일 오전 4시부터 오후 14시까지 영업하는 그녀의 식당은 보통 오전 10시부터 오후 12시까지 손님들로 붐빈다.
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| Thao의 가족은 36년 넘게 물을 팔아 왔으며 더운 계절에는 항상 "돈 벌기"에 바쁩니다(Photo: Nguyen Vy). |
고객은 뜨거운 태양 아래서 생계를 유지하는 직장인이나 직장인인 경우가 많습니다. 이곳의 음료 가격은 한 잔당 12.000~15.000VND이며, 그 중 냉각 효과 때문에 금귤차가 가장 인기가 높습니다.
“저와 어머니는 집에 물 30잔을 미리 준비해 두는 경우가 많아요. 도착하면 얼음을 부어 손님에게 드리기만 하면 됩니다. 정오에는 더위가 최고조에 이르고 고객이 끊임없이 오기 때문에 미리 준비하지 않으면 제시간에 도착할 수 없습니다.”라고 Thao 씨는 말했습니다.
살아가다... 뜨거운 태양
Le Hong Phong(5군), Ly Thai To(10군), Nguyen Huu Tho(7군), Pham Van Dong(Thu Duc City) 등의 도로를 따라... 많은 코코넛 워터 및 과일 상점도 번화합니다. 사는 사람.
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| 서로 가깝게 "성장"하는 많은 다과 상점이 매우 인기가 있습니다(사진: Nguyen Vy). |
오후 14시, Nguyen Huu Tho 거리에서 코코넛 물 수레 주인인 Ly 씨(Bac Giang 출신)는 하루의 생계를 꾸리고 서둘러 집으로 돌아왔습니다. 리 씨는 더운 날 덕분에 코코넛을 모두 팔았고 곧 아이들과 함께 방으로 돌아갈 수 있었다고 말했습니다.
“비가 오는 날에는 과일을 20~30개밖에 못 팔거든요. 평소에는 40~50개 정도의 과일이 팔리지만, 더운 계절에는 약 70개 정도가 팔린다. 내가 판매하는 코코넛 한 개는 10.000VND이며, 이윤은 아주 적습니다. 상품은 잘 팔리지만 주로 이익을 위해 팔립니다. 왜냐하면 이번 시즌에는 코코넛이 많지 않고 거래자로부터 구매하는 가격이 높기 때문입니다.”라고 Ly 씨는 설명했습니다.
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| 더운 계절 덕분에 Ly 씨는 더 많은 코코넛을 팔 수 있고 자녀 양육에 더 많은 돈을 벌 수 있습니다(Photo: Nguyen Vy). |
뜨거운 태양 아래서 살아가는 것도 힘든 일이고 때로는 기절할 정도로 지치기도 합니다. 하지만 그 대신 더운 날씨로 인해 사람들의 다과에 대한 필요성이 높아졌고, 그녀는 어린 두 자녀를 돌볼 돈을 벌 수 있게 되었습니다.
“도시에 혼자 온 지 오래됐어요.코코넛 워터를 파는 곳을 오픈한 지 몇 달 됐어요. 다행히 많은 분들이 응원해 주시고, 아이들을 돌볼 돈도 있고, 아무리 힘들어도 견딜 수 있다”고 미소 지었다.
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| Ly 씨는 하루 종일 야외에서 일할 때 피로와 실신을 피하기 위해 항상 마스크, 재킷, 식수를 갖추고 있습니다(사진: Nguyen Vy). |
여러 날 동안 동부지방과 서부 일부 지역에 폭염이 계속됐으나, 점차 열기의 세기가 조금씩 줄어들었습니다. 22월 3일의 최고기온은 35~37도이며, 최고 더위 시간은 12시~16시이다.
24월 3일부터는 전국적으로 더위가 기승을 부리는 경향이 있으며, 동부지방도 극심한 더위를 보이고 있습니다.
Dan Tri에 따르면
