고지대 특산품의 가치 향상

뚜옌꽝 에서는 이 프로그램을 통해 저지대부터 고지대까지 자연 조건에 적합한 광활하고 지속 가능한 원자재 생산지가 조성되었습니다. OCOP 제품이 시장에 성공적으로 도입된 이후 수천 명의 지역 근로자들이 일자리와 안정적인 소득을 확보하고 있습니다.

쑤언반(Xuan Van) 마을에는 현재 약 900헥타르의 자몽 재배지가 있으며, 그중 200헥타르 이상에 소이하(Soi Ha) 자몽이 재배되고 있습니다. 소이하 자몽은 VietGAP 및 유기농 기준에 따라 재배되는 지역 특산 자몽입니다. 2017년 소이하 자몽은 베트남 소비자 협회가 선정한 10대 유명 브랜드 및 상표에 선정되었으며, 2021년에는 지리적 표시 인증을 받았습니다. 2024년 10월에는 엄격한 규제를 받는 까다로운 시장 중 하나인 영국 시장에 공식 수출되었습니다. 이를 위해 소이하 자몽은 잔류 농약 및 기타 유해 물질에 대한 923건의 검사를 통과했습니다.

쑤언반(Xuan Van) 마을 소이하(Soi Ha) 마을에 사는 황티호아(Hoang Thi Hoa) 씨 가족은 영국 수출 기술 기준에 따라 자몽 텃밭을 가꾸는 데 참여하고 있습니다. 총 면적 3헥타르가 넘는 소이하 자몽 농장에서 자몽 나무는 수년간 가족에게 높은 소득을 가져다주었지만, 소비 시장은 국내에 국한되어 있습니다. 쑤언반(Xuan Van) 마을의 소이하 자몽이 영국으로 수출된다는 사실은 그녀와 이곳 자몽 재배 농가에 희망을 가져다주었습니다. 농산물 브랜드를 향상시킬 뿐만 아니라 주민들의 소득 증대에도 도움이 되기 때문입니다.

호아 씨는 현재 가족이 유기농법으로 자몽 텃밭을 가꾸고 있으며, 생물 비료를 사용하고 정기적으로 물을 주고 있다고 말했습니다. 자몽이 열매를 맺을 시기에는 램프를 사용하여 곤충을 포획하여 과일의 품질과 외관에 영향을 미치지 않도록 합니다. 수출용 자몽 수확 과정은 가위로 직접 자르는 수작업으로 진행되며, 줄기 가까이 자르지 않고 포장 기준을 충족하는 과일만 선별합니다. 3헥타르가 넘는 소이하 자몽 농장에서 경비를 제외하고 그녀의 가족은 매년 약 5억 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다.

뚜옌꽝성 쑤언반 농림협동조합 이사인 찌에우 반 뚜옌 씨는 "수출용으로 선정된 쏘이하 자몽은 당도가 11.5브릭스 이상이며, 껍질이 벗겨지지 않은 상태로 즙이 많고 쓴맛이 없으며, 껍질이 고르고 검은 반점이 거의 없고 주근깨가 없으며, 벌레 물린 자국도 없고, 과당 중량이 1~1.2kg이며, 수확 2주 전에 잔류 농약 검사를 거쳐 유럽 잔류 기준 충족 인증서를 받았습니다."라고 말했습니다. "앞으로도 성(省) 전문 기관들과 협력하여 자몽 재배 농가들이 수출 기준과 표준을 충족할 수 있도록 교육을 실시하고 과학 기술을 홍보할 것입니다. 특히 2025년에는 수출을 위해 원재료 공급 지역을 확대할 계획입니다."라고 뚜옌 씨는 덧붙였습니다.

소이하 자몽 제품과 함께, 뚜옌꽝성에서 생산된 OCOP 농산물 6종이 영국으로 수출됩니다. 여기에는 구아바 차, 빈민 유기 농산물 협동조합의 꿀에 담근 수컷 파파야 꽃, 치에우옌 클린 바나나 협동조합의 건조 바나나, 홍팟 유기 협동조합의 그린하트 검은콩 티백, 민타오 농업 및 의약품 협동조합의 레몬 시럽과 금귤 시럽이 포함됩니다.

치에우옌 클린 바나나 협동조합의 응우옌 더 하이 이사는 "협동조합의 바나나 제품이 영국에 수출되는 것은 우리에게 큰 기쁨입니다. 이는 기준에 따른 청정 생산 과정 전반에 걸쳐 협동조합이 기울인 공동의 노력을 인정받은 것일 뿐만 아니라, 뚜옌꽝 농산물의 국제 시장 진출을 위한 강력한 추진력이기도 합니다."라고 말했습니다.

초기 성공을 바탕으로, 협동조합은 300m² 이상의 추가 가공 공장을 건설하고, VietGAP 및 GlobalGAP 기준에 따라 재배 면적을 확장하며, 생산 능력을 향상시키기 위해 더욱 현대적인 기계 및 장비 를 도입하여 수출 시장의 엄격한 요건을 충족하고 있습니다. 현재 협동조합의 원자재 재배 면적은 약 10헥타르이며, 7명의 조합원과 20명의 근로자가 상시 근무하고 있으며, 평균 월급은 700만 동(VND)입니다. 2025년 7월까지, 협동조합은 체결된 계약에 따라 건조 바나나 1,500병과 바삭하게 튀긴 바나나 1,500팩을 수출할 예정입니다.

국내외 시장 조사를 통해 많은 기관에서 뚜옌꽝성 OCOP 제품의 품질을 높게 평가했습니다. 50개 이상의 특산품 및 핵심 제품이 유럽 시장에 출시되어 판매되었으며, 고객들로부터 긍정적인 반응을 얻었습니다. 이는 뚜옌꽝성 농산물의 국제 시장 진출을 위한 첫걸음입니다.

하노이 RYB 주식회사(국제 시장 농산물 수출 전문 기업)의 응우옌 탄 흐엉 이사는 뚜옌꽝의 OCOP 제품은 품질이 우수하고 천연 재료로 생산되며, 가공 협동조합 농부들이 직접 수작업으로 만들어 특유의 풍미를 그대로 간직하고 있다고 말했습니다. 이는 유럽과 같이 소비자들이 가공 과정을 거치지만 건강에 좋은 천연 원료를 선호하는 까다로운 시장을 포함한 해외 시장에 진출하는 데 큰 이점이 될 것입니다.

농림환경부 농촌개발국 트란 하이 뚜옌 국장은 다음과 같이 말했습니다. OCOP 프로그램은 기업들이 식품 안전 관련 법적 규정을 준수하고, VietGAP 기준에 따른 생산 과정, 유기농, 환경 보호, 규정에 따른 포장 및 라벨 사용 등에 대한 인식을 제고하는 데 도움을 주었습니다. 이를 통해 안정적인 일자리 창출, 소득 증대, 새로운 농촌 지역 건설에 기여했습니다.

현재까지 뚜옌꽝성에는 20곳의 OCOP 제품 도입 및 판매점이 운영되고 있으며, postmart.vn, santmdttuyenquang.gov.vn 등 전자상거래 플랫폼을 통해 널리 홍보되고 있습니다. OCOP 제품의 성공적인 수출은 뚜옌꽝성 농업 부문이 핵심 농산물 개발 전략을 수립하고 국내외 시장에서 뚜옌꽝 농산물의 브랜드와 가치를 점차 확고히 하는 데 중요한 토대가 되었습니다. 앞으로도 뚜옌꽝성 농업 부문은 국내외 기준에 따라 VietGAP, 유기농, GlobalGAP 기준 및 ISO 인증 생산을 지속적으로 추진할 것입니다.

OCOP 프로그램은 새로운 모습을 만들어 농촌 경제의 모습을 변화시키는 데 기여했다고 할 수 있습니다. 특히 고지대 지역의 경우, 이는 지역 농산물의 가치를 높이고 소비 시장에서의 강점을 점차 확고히 할 수 있는 기회이기도 합니다. ■

기사 및 사진: CHUNG THANG

출처: https://nhandan.vn/nang-tam-gia-tri-dac-san-vung-cao-post894697.html