베트남 쌀의 위상을 높이다

록 트로이 그룹의 회장인 후인 반 톤 씨는 이 문제에 관해 기자와 언론사와 인터뷰를 가졌습니다.

2023년 베트남의 쌀 수출량은 810만 톤, 수출액은 47억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 이는 베트남 쌀 산업 역사상 최고 기록입니다. 이 수치에 대해 어떻게 생각하십니까?

2023년의 성과를 이야기하자면, 쌀 가격이 상승하여 판매가 용이해지고, 쌀 농가의 수익이 증가한 것입니다. 이는 농가뿐 아니라 사회 전체의 바람이기도 합니다.

하우장 농부들이 쌀을 수확하고 있다

또한, 국가, 쌀, 그리고 농민의 지위가 높아졌습니다. 베트남 쌀 산업은 점차 가격 협상력을 구매자에서 판매자로 이전했습니다.

2023년에는 수요와 공급, 기후 변화, 공급망 붕괴, 특히 소비자 심리 등의 요인으로 인해 베트남 쌀이 본래의 자리를 되찾았다고 할 수 있습니다.

베트남 쌀의 지위를 유지하는 것은 자주 거론되는 이야기입니다. 해결책은 무엇이라고 생각하십니까?

"2030년까지 메콩 삼각주에서 녹색 성장과 연계된 고품질 저배출 쌀 재배 면적 100만 헥타르의 지속 가능한 개발" 프로젝트는 가치 사슬에 따른 생산 시스템 재편, 가치 증대를 위한 지속 가능한 농업 공정 적용, 쌀 산업의 지속 가능한 개발, 생산 및 사업 효율성 개선, 쌀 재배자의 소득 및 생활 향상, 환경 보호, 기후 변화 적응 및 온실가스 배출 감소, 베트남의 국제적 공약 이행에 기여 등의 문제를 제기합니다.

Huynh Van Thon 씨 - Loc Troi Group 회장

생산 방향과 인프라 투자는 재배 지역, 쌀 품종, 각 수출 시장에 대한 구체적인 계획과 연관되어 있음을 알 수 있습니다. 이러한 계획에는 표준 생산 공정이 있으며, 구매자 또한 이를 수용합니다. 따라서 베트남 쌀 산업은 현재의 위치를 완벽하게 유지할 수 있습니다.

특히 쌀 산업 생태계를 조직하고, 지속가능한 쌀 공급망을 통해 요소들을 모으는 것은 사회적 자원을 극대화하는 방법이며, 이를 통해 요소들 간의 불필요한 이해 충돌을 해소하고 서로 경쟁하는 것을 피할 수 있습니다. 만약 우리가 이를 실현할 수 있다면, 풍년과 저가격의 문제는 종식될 것입니다.

최근 베트남 쌀은 세계 최고로 평가받고 있습니다. 특히 쌀 산업의 수출을 지원하는 발판을 마련하는 데 있어 이를 어떻게 평가하십니까?

우리는 다른 쌀 수출국들과 달리 자연선택의 결과인 품종을 단일 작물로 재배한다는 점에서 다릅니다. 베트남은 과학자들이 단기 수확량이 높은 품종을 개발했으며, 환경, 자연, 기후, 토양 덕분에 베트남은 연중 다양한 작물을 지속적으로 생산할 수 있습니다. 이러한 점이 베트남이 세계 식량 안보에 기여하고 국내 식량 안보를 보장할 수 있는 요인입니다.

국가적 브랜드, 기업 브랜드를 구축하고, 가격에 대한 협상력을 확보하여 농부의 소득과 지위를 높이고, 생산을 환경 보호와 연계하여 시골을 더 살기 좋은 곳으로 만드는 것... 우리는 더 나은 생산 재편을 통해 베트남 쌀 산업이 새로운 장을 열 것이라고 믿습니다.

하지만 쌀 산업을 다각적인 관점에서 살펴볼 필요가 있습니다. 예를 들어, 다른 작물에 비해 농가 소득이 증가했습니다.

100만 헥타르의 고품질 논을 조성하는 사업은 매우 훌륭하지만, 다른 작물보다 소득이 높지 않다면 농가를 활성화하기 어려울 것입니다. 벼 부산물을 부가가치로 전환하여 농가 소득 문제를 해결해야 합니다. 이를 통해 농가는 다른 작물과 동등하거나 그 이상의 수익을 얻을 수 있을 것입니다.

예를 들어, 쌀이 4,300만 톤이면 벼 껍질 500만 톤을 수거하는 것이 충분히 가능합니다. 벼 껍질 500만 톤을 폐기물로 처리하면 생분해성 천연 고분자 제품이 완전히 생성되어 환경 문제를 해결 하고 500~520억 달러의 수익을 창출하며, 30~40억 달러의 이익을 창출할 수 있습니다. 이는 현재의 쌀 수출액과 동일합니다.

물론 이 수치를 달성하려면 시장 문제나 기술 장비 등 해결해야 할 과제가 많을 것입니다. 하지만 지금까지 생산된 제품은 허황된 것이 아닙니다. 실제로 노르웨이의 주문에 따라 수출된 제품이 있으므로, 충분히 가능한 수치입니다.

벼 껍질 외에도 겨, 쇄미 등 쌀에서 발생하는 다른 부산물도 있는데, 이 모두는 큰 부가가치를 창출할 수 있습니다. 이것이 바로 농가 소득 편익의 균형을 맞추는 문제 해결의 방향입니다. 따라서 식량 안보에 대한 우려는 크지 않지만, 쌀 농가의 소득은 높지 않습니다. 특히, 저희는 가공 기술을 완벽히 갖추고 있기 때문에 이 목표는 충분히 실현 가능합니다.

감사합니다!

2023년 쌀 수출량은 810만 톤(미화 47억 달러)에 달할 것으로 예상되며, 이는 2022년 대비 물량 14%, 수출액 35% 증가한 수치입니다. 쌀 산업은 세계 시장에 진출한 지 34년 만에 수출량과 수출액 모두 사상 최고 기록을 세웠습니다. 2023년 쌀 평균 수출 가격은 톤당 580달러로 2022년 대비 19% 상승할 것으로 예상됩니다.

소스 링크: https://congthuong.vn/nang-tam-vi-the-hat-gao-viet-nam-297684.html