떠다니는 상품 구매에 지친 기업들, 과일 수출 원료 지역 자체 건설

오늘날 많은 베트남 농업 기업은 명성을 유지하고 파트너와의 품질을 보장하기 위해 자체 과일 수출 원료 생산 시설을 구축해야 합니다.

응우옌 황 꿍(Dai Thuan Thien Clean Agricultural Products Company Limited, Can Tho의 이사) 씨는 중부 고원지대에서 남서부 지역까지 수천 헥타르에 달하는 "거대한" 과일 재배 지역을 소유하고 있습니다.

응우옌 황 꿍 씨는 수천 헥타르 규모의 과일 수출 소재 지역을 건설했습니다. 사진: T.D

과일 수출 소재 지역 자체 구축 꼭 하세요

"2005년에 저는 농산물을 사고파는 '상인' 또는 '중개인'으로 일했습니다. '상인'의 사고방식을 따랐기 때문에 품질에는 신경 쓰지 않고 사고팔기만 했습니다. 오로지 이익만 남기고 싶었죠. 돈은 많이 벌었지만, '상인'의 사고방식 때문에 농부들이 재배한 과일의 품질이 보장되지 않아 여러 가지 어려움을 겪었습니다."라고 쿵 씨는 털어놓았습니다.

현재 궁 씨는 대규모의 깨끗한 과일 수출 회사를 운영하고 있으므로 파트너와 함께 과일의 품질을 보장하는 것이 최우선 순위입니다.

그래서 궁 씨는 오랫동안 파트너와의 시장과 평판을 유지하기 위해 고품질 과일 수출 지역을 직접 구축하기 위해 노력해 왔습니다. 그는 외부에서 과일을 사는 것을 감히 믿지 못했는데, 그 이유는 품질이 의심스러웠기 때문이다.

Cung 씨는 "저는 '상인'의 사고방식에서 사업가의 사고방식으로 바뀌어야 했습니다."라고 말했습니다.

즉, 쭝 선생은 자기만의 길을 가며 농부들을 모아 과일 수출 소재 지역을 구축하고, 농산물의 가치 사슬을 구축하고, 생산 솔루션을 이전하고, 소비하고, 구매하여 시장에 판매하는 방식을 취했습니다.

"물론, 직접 과일 수출 구역을 만드는 것은 농부에게서 직접 구매하는 것보다 훨씬 어렵습니다. 하지만 생산한 과일의 품질은 파트너에게 자신 있게 판매할 수 있는 부분입니다. 오늘날 베트남에서는 VietGAP, GlobalGAP, Organic 등 어떤 인증을 받든 농산물 품질이 매우 우려스럽습니다. 농부마다 품질 관리 방식이 다르기 때문입니다."라고 Cung 씨는 말했습니다.

Cung 씨에 따르면 VietGAP이나 GlobalGAP 표준은 생산 공정이 아닌, 단지 우수한 제조 관행일 뿐입니다. 농부들은 이 약이나 저 약을 사용하고 검역 기간을 기다려 제품이 안전한지 확인할 수 있는데, 이는 제품의 일관성을 보장하는 생산 과정과는 전혀 다릅니다.

국제 무역에서 가장 중요한 것은 농산물의 품질과 외관의 균일성입니다. 우리는 태국보다 더 좋은 과일을 만들 수 있지만, 균일성이 없다면 국제 파트너와 장기적인 사업을 할 생각을 해서는 안 됩니다. 상품을 수출할 때, 혹시라도 일부 과일이 제대로 검사되지 않으면 전체 상품이 망가질 수 있습니다. 따라서 원자재 생산 시설을 구축하는 것도 농산물의 균일성을 확보하는 한 방법입니다.

Cung 씨와 마찬가지로 온라인으로 제품을 판매하는 "농산물 시장"의 주인인 NQ 씨도 자신의 과일 재배 구역을 건설해야 했습니다. Q씨에 따르면, 그는 1년 넘게 온라인으로 농산물을 판매하는 '농산물 시장'을 열었다고 합니다.

"판매할 과일을 확보하기 위해 몇몇 농부들에게 연락해서 상품을 받았습니다. 일하는 동안 농부들은 아름다운 디자인의 고품질 상품을 공급하기 위해 열정적으로 노력했습니다. 하지만 배송이 완료되었을 때, 과일의 품질이 약속만큼 좋지 않아서 고객들에게 꾸중을 들었습니다."라고 Q 씨는 한탄했습니다.

따라서 "농산물 시장"을 유지하고 고객과의 평판을 확보하기 위해 Q 씨는 과일 소재 구역을 건설해야 했습니다.

Q씨에 따르면, 그는 몇몇 친구들과 함께 14헥타르 규모의 농업협동조합을 설립해 과일나무를 재배하고 있다고 합니다. 그중 Q씨는 2헥타르를 기부했습니다.

"사업을 유지하려면 질 좋은 과일 재배지를 만들어야 해요. 밖에서 떠다니는 과일을 사는 건 이제 지긋지긋해요." Q 씨가 속마음을 털어놓았다.

검열 우회를 위한 과일 수출 자재 구역 구축

두리안을 위한 과일 수출 소재 지역을 건설하는 것이 필요합니다. 사진: T.D

2025년 1~2월 베트남의 과일·채소 수출액이 2024년 동기 대비 감소한 것을 알 수 있습니다. 베트남 세관에 따르면 베트남의 과일·채소 수출액은 2024년 동기 대비 15.7% 감소해 6억 8,600만 달러를 넘어섰습니다.

과일과 채소 수출이 급격히 감소한 것은 중국이 두리안에 대한 BasicYellow 2(BY2)와 카드뮴에 대한 검사를 강화했기 때문입니다. 두리안 외에도 잭프루트와 드래곤프루트도 엄격한 화학 잔류물 검사 대상 제품 목록에 포함되어 있습니다.

걱정스러운 점은 중국 시장뿐만 아니라 다른 많은 시장에서도 수입 기준을 강화하고 있다는 것입니다. 이에 따라 미국은 살충제 잔류물이 있는 7가지 활성 성분을 금지하고, 미국 농무부가 발급한 재배 지역 코드와 포장 코드를 요구합니다. 한편, 유럽도 일부 과일에 대한 살충제 검사 비율을 10%에서 20%로 높였습니다.

외국 시장의 과일 품질이 엄격해지는 상황이 이렇지만, 궁 씨는 걱정하지 않는다고 한다.

"현재 수출 사업을 기반으로 과일 가치 사슬을 구축했습니다. 파트너가 농산물 100개 또는 1,000개 컨테이너를 주문하면, 저는 필요한 품질을 보장하며 공급할 수 있습니다."라고 Cung 씨는 단언했습니다.

출처: https://danviet.vn/ngan-thu-mua-hang-troi-noi-doanh-nghiep-tu-di-xay-dung-vung-nguyen-lieu-trai-cay-xuat-khau-20250329074532727.htm