2025년 4월 10일, 응에안성 인민위원회는 응에안성의 2025년 식품안전 행동월을 맞아 식품안전 보장에 관한 법적 규정의 이행 상황을 검사하기 위한 학제간 대표단을 설립하는 내용의 결정 제980/QD-UBND를 발표했습니다.
지방 학제 대표단은 Quynh Bang 마을 해변에 있는 식당에서 식품 안전을 점검했습니다. 사진: Thanh Chung
2025년 4월 14일부터 5월 15일까지 학제간 검사팀은 타이호아 타운, 흥응우옌 지구, 꾸이홉 지구의 3개 식품안전 지도위원회에서 식품안전 검사를 실시했습니다. 대표단은 이 지방의 식품 생산, 가공, 무역 및 케이터링 서비스 시설 25곳을 시찰했습니다. 검사 대상 시설 25곳 중 11곳은 식품 생산 및 유통 시설이었습니다. 14개 식품 서비스 시설 ( 3개 집단 주방, 1개 산업용 취사 시설, 10개 레스토랑, 호텔 레스토랑 )
감사를 통해, 학제간 감사팀은 운영위원회와 식품 생산, 가공, 무역 및 케이터링 서비스 사업체의 활동에 긍정적인 점이 있음을 발견했습니다. 동시에, 학제간 검사팀은 극복해야 할 단점과 한계점도 지적했습니다.
이에 따라 식품안전 적격시설 인증서 부여 및 식품안전 확보를 위한 약정 체결 등의 업무는 여전히 제한적이다. 식품 안전 적격성 인증서를 받고 식품 안전을 보장하기 위한 서약에 서명한 시설의 수는 여전히 적습니다. 구의 학제간 검사팀의 성과는 높지 않으며, 검사 대상 시설의 수도 제한적입니다. 아직 관리하고 있는 지방자치단체와 도시의 식품안전에 대한 국가관리에 대한 검사 및 감독을 실시하지 않았습니다. 식품 생산, 가공, 거래 및 취사 시설에 대한 통계는 불완전합니다.
일부 시설은 다음과 같은 식품 안전 조건에 대한 규정을 완전히 준수하지 않습니다. 보관 구역에 제품을 위한 선반이 없습니다. 보호복 교체 장소에 관한 법률의 규정에 따라 별도로 마련되지 않은 경우 창고에 특수 보관이 필요한 제품의 경우 온도 모니터링이 제대로 이루어지지 않음 규정된 대로 완전한 보호 장비를 착용하지 않은 채 음식에 직접 접촉하는 사람을 사용하는 것 식품 보관 장소에 규정된 대로 식품을 보관할 적절한 선반이 없습니다. 주방 구역 배수구는 포함되지 않습니다. 출처 불명의 식품 사업
학제간 검사팀은 위반 사업장 4곳에 대한 행정 위반 기록을 작성하여 해당 기관에 파일을 이관해 총 5,200만 VND의 벌금을 부과하는 행정 처벌 결정을 내리도록 요청했습니다.
규정 위반으로 벌금을 부과받은 시설은 다음과 같습니다. 교도식품 생산 작업장(남단군 남단읍 소재, 벌금 1,200만 동) 월드 밀크 투자 주식회사의 응에안 지점(주소: 빈시 훙록구, 벌금 1,200만 동) 투프엉 식품 주식회사 – 사업장 번호 12(빈시 홍선구 소재, 벌금 1,600만 동) 남탕 산업 케이터링 서비스 주식회사(흥다오 코뮌, 흥응우옌 구 소재, 벌금 1,200만 동)./.
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출처: https://baonghean.vn/nghe-an-xu-phat-52-trieu-dong-doi-voi-4-co-so-vi-pham-an-toan-thuc-pham-10297946.html
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