지속가능무역이니셔티브(IDH)의 응우옌 바 통 프로그램 매니저는 껀터시 농업환경국이 주최한 워크숍에서 메기 양식 과정에서 발생하는 온실가스 배출량 문제를 논의하며, 순환 경제 발전을 촉진하고 메기 양식 사슬 전반에 걸친 온실가스 배출량을 줄이기 위한 민관 협력을 촉구했습니다.
통 씨는 발표에서 최근 연구 결과를 인용하며 양식장에서 팡가시우스 1kg을 생산하는 데 6~7kg의 이산화탄소가 발생한다고 밝혔습니다. 이러한 이산화탄소 배출량은 주로 사료에 집중되어 있습니다. 따라서 그는 팡가시우스 생산에서 탄소 배출량을 줄이는 데 있어 양식장 슬러지 관리가 핵심적인 역할을 할 수 있다고 제안했습니다.

메콩 삼각주는 베트남 메기 산업의 대부분을 차지하는 지역입니다. 사진: 김안.
구체적으로, 껀터 시에서는 현재 약 796헥타르에 달하는 면적에서 연간 19만 1,500톤 이상의 팡가시우스가 양식되고 있습니다. 사료 전환율(FCR)이 1.6이라고 가정할 때, 이 정도 양의 팡가시우스를 양식하려면 약 30만 6,400톤의 사료가 필요합니다. 이처럼 많은 양의 사료를 사용하기 때문에 양식 과정에서 상당한 양의 슬러지가 발생합니다. 하지만 껀터시는 아직 이 슬러지를 보다 효율적으로 활용할 수 있는 방안을 마련하지 못하고 있습니다.
이 문제와 관련하여 껀토시 농업 환경국 부국장인 응우옌 탄 논 씨는 순환 경제를 발전시키면 양식 슬러지가 거의 완전히 회수되어 환경으로 배출되지 않으므로 온실가스 배출량을 최소화하는 데 이점이 있다고 생각합니다. 또한 순환 경제 발전은 경제 효율성을 높이고 경쟁력 있는 제품을 생산하며 장기적인 지속가능성을 보장하는 데 도움이 될 것입니다. 그러나 현재 메기 양식업자들은 소규모로 운영되고 있으며, 그들의 기술은 기술 혁신과 모델 설계를 포함하는 순환 경제의 요구 사항을 아직 충족하지 못하고 있습니다.

해산물 수입국들은 팡가시우스 어종의 지속 가능한 생산과 온실가스 배출량 감축에 점점 더 많은 관심을 보이고 있다. 사진: 김안.
껀토시 농업환경국은 우선 팡가시우스 양식 폐수를 활용하여 폐쇄형 생산망을 구축하고 환경을 오염시키지 않는 안전한 제품을 생산하는 시범 사업을 진행했습니다. 구체적으로는 팡가시우스 양식 폐수를 벼 재배나 조류 바이오매스 생산에 사용하거나, 과수 및 관상용 식물의 비료로 사용하고, 건설 현장에 폐수를 활용하는 방안 등이 포함됩니다.
효과를 더욱 높이기 위해 껀터시 농업환경국은 중앙 정부 기관이 생산 사슬, 특히 주요 제품의 순환 경제 발전을 강화하기 위한 법적 틀을 마련해야 한다고 제안합니다. 여기에는 세제 혜택 우선 제공, 국내에서 아직 생산되지 않는 수입 기술 및 장비 투자 유치 등이 포함되어 순환 경제를 지원할 수 있습니다.
동시에, 우리는 생산 과정에 첨단 기술을 적용하고 환경에 미치는 영향을 최소화하여 시장 수요를 충족하는 고부가가치 친환경 유기농 제품을 생산할 것입니다.
출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/nghe-nuoi-ca-tra-co-phat-thai-cao-d784092.html







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