당뇨 환자는 혈당을 가장 잘 조절하기 위해 요구르트를 먹을 때 이 점을 알아야 합니다.

당뇨병 환자가 요구르트를 먹는 것이 좋은가요?

요거트에는 단백질, 칼슘, 비타민 D가 풍부합니다. 요거트에 함유된 유익한 박테리아는 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 2형 당뇨병 환자는 종종 염증 수치가 높은데, 이러한 증상이 장기간 지속되면 심혈관 합병증과 뇌졸중의 위험이 커질 수 있습니다. 영양학자들에 따르면, 당뇨병 환자는 건강한 식단의 일부로 요구르트를 먹을 수 있습니다.

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당뇨병 환자를 위한 요구르트의 이점

인슐린 저항 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다

한 과학 연구에 따르면 요구르트에 함유된 단백질, 칼슘, 비타민, 락토오스 발효 박테리아 성분이 췌장의 분비 기능에 직접적인 영향을 미쳐 인슐린 저항성을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 이는 2형 당뇨병과 같이 인슐린 저항성이 있는 당뇨병 환자의 혈당을 조절하는 데 매우 중요합니다.

혈당 조절에 도움이 됩니다

요거트는 단백질과 고품질 탄수화물이 풍부하지만 소화가 느리기 때문에 혈당 수치가 급격하게 상승할 가능성이 적습니다. 또한, 요구르트에 함유된 프로바이오틱스는 소화를 개선하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 HbA1c 수치를 현저히 낮추고 혈당 수치를 낮추는 것으로 입증되었습니다.

체중 감량 지원

요거트는 체중 감량에 매우 효과적인 음식 중 하나입니다. 요구르트에 풍부한 칼슘은 지방세포의 성장을 줄이는 데 도움이 됩니다. 요거트에 함유된 단백질은 배부르게 오래 느끼게 하고, 식욕을 감소시키며 신진대사를 강화해 체중 감량 중에도 지방 감소와 근육 유지에 도움이 됩니다.

또한 요구르트는 당뇨병 환자에게 소화 개선, 항염, 저항력 강화 등 여러 가지 이점을 제공합니다. 이는 당뇨병 환자의 감염, 신경염, 발 궤양 등의 합병증 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

어떤 요구르트가 당뇨병 환자에게 좋은가요?

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미국 당뇨병 협회(ADA)의 권장 사항에 따르면, 당뇨병 환자는 건강한 식단에 요구르트를 추가해야 합니다. 가장 좋은 요구르트 종류로는 그릭 요구르트(일반 요구르트보다 단백질 함량이 두 배), 유기농 요구르트, 락토오스 무첨가 요구르트, 견과류 우유(콩, 아몬드, 캐슈)로 만든 비건 요구르트 등이 있습니다.

환자는 무향, 무지방 또는 저지방 요구르트 제품을 고려해 볼 수 있습니다. 요거트에 신선한 과일, 견과류, 그래놀라(영양가 있는 견과류, 말린 과일, 귀리 등을 섞은 것)를 곁들여 먹을 수 있습니다.

당뇨병 환자에게 요구르트는 얼마나 많이 섭취해야 합니까?

혈당지수(GL)가 낮으면 당뇨병 환자는 고혈당 위험을 걱정하지 않고 한 번에 200~500g의 요구르트를 먹을 수 있습니다.

그러나 요구르트를 섭취하는 데 안전한 기준은 사람마다 다릅니다. 각 신체가 음식 소화에 대해 각기 다른 반응을 보이기 때문입니다.

따라서 건강 안전을 보장하기 위해 환자는 최대 200g의 요구르트만 섭취해야 합니다. 그리고 환자가 매일의 식단에 요구르트를 추가하기로 결정하기 전에 의사나 영양사와 상의하는 것이 중요합니다.

당뇨병 환자가 요거트를 섭취하기 가장 좋은 시간

영양학자들은 당뇨병 환자는 식사를 하루 5~6회로 나누어야 하며, 요구르트를 간식으로 먹을 수 있다고 말합니다. 요구르트를 먹기 가장 좋은 시간은 식사 후 1~2시간입니다. 이때가 요구르트에 함유된 프로바이오틱스가 가장 활성화되어 장을 가장 효과적으로 지원하는 시기입니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-an-sua-chua-can-biet-dieu-nay-de-kiem-soat-duong-huyet-tot-nhat-172240930160606457.htm