서부 지역의 전통을 지키는 자들: 쌀의 가치를 높이고, 남부 베트남 전통 ​​민속 음악의 정신을 보존합니다.

꼬도 들판의 하얀 쌀알부터 물길 사이로 울려 퍼지는 감미로운 민요까지, 응우옌 탄 응우옌은 베트남 남부의 정서를 아홉 용의 땅 출신이라는 온 마음을 다해 조용히 간직하고 있습니다.

10월, 베트남 남서부 지역은 여전히 ​​우기 한가운데에 있습니다. 한때 푸르렀던 광활한 논밭은 이제 반짝이는 물에 잠겨 있습니다. 이런 풍경 속에서, 남부 베트남 안전청정식품회사 이사장 겸 사장이자 유네스코 국가문화유산보존센터 소장인 응우옌 탄 응우옌 씨는 물에 잠긴 논밭을 가리키며 제게 말했습니다. "올해는 우기가 일찍 찾아와 물고기와 새우가 풍성했습니다. 흙탕물은 토사가 많다는 뜻이고, 덕분에 토양이 더욱 비옥해졌습니다."

저는 메콩델타 출신인 응우옌 탄 응우옌 씨를 오랫동안 알고 지냈습니다. 그를 만날수록, 베트남 쌀의 가치를 높이기 위해 끊임없이 노력하는 사업가의 열정과 비전뿐 아니라 고향 문화, 특히 남베트남 민요에 대한 깊은 애정을 더욱 분명하게 느끼게 됩니다.

응우옌 탄 응우옌 씨(가운데 서 있는 사람)가 회사에서 제작한 유기질 비료 시범 시설을 방문하고 있다. 사진: 회사 제공 .

세대에 걸친 노력이 베트남 쌀의 품질을 한층 높였습니다.

이 이야기는 1890년 껀터 시 꼬도 지역에서 선구적인 사업가 무오이맘 씨가 쌀 생산과 무역을 시작하면서 시작됩니다. 그는 이 지역에서 야생 벼 재배에서 계절 벼 재배로 성공적으로 전환한 최초의 인물로, 지역 농업에 새로운 방향을 제시했습니다.

2세대(1970~2006년)에 그의 가족은 탄농 벼 품종을 계속해서 육종하여 티엔농 CT168 청정 벼와 몽침 CT152 청정 벼라는 두 가지 독특한 품종을 개발했습니다.

가업을 이어받아 3대째 경영자인 응우옌 탄 응우옌은 2006년부터 자본금 680억 VND 규모의 서부 지역 청정 식품 안전 유한회사(2015년 9월 설립)를 설립했습니다. 보 통 쑤언 교수의 지도와 껀터대학교 농학부, 메콩델타 쌀 연구소, 베트남 농업기업협회의 지원을 받아, 그는 과감하게 기술에 투자하고 순환형 물류 모델에 기반한 생산 시스템을 구축하여 지속 가능한 농업 발전을 목표로 삼았습니다.

이 회사는 대규모 시범 농장에서 유기농업 모델을 개발하여 국내외 시장을 위한 깨끗한 식품 공급망을 구축했습니다. 회사 제품은 식품안전위생국과 질병통제 예방 센터의 엄격한 검사를 거쳐 농약 잔류물이 없고 천연 영양소가 풍부함을 보장합니다.

특히 몽침(Mong Chim) 쌀 브랜드는 1983년부터 현재까지 50년 넘게 소비자들의 신뢰를 받아왔습니다. 이와 더불어 ST25 향미, KG102 청정미(새우-쌀 양식), MT179 유기농 청정미, HG.95 타이응우옌(Tai Nguyen) 쌀, 그리고 CT.504 탄농(Than Nong) 쌀은 무오이맘(Muoi Mam) 선생 가문의 3대째 이어져 온 탄농 쌀 브랜드의 명성을 비옥한 꼬도(Co Do) 지역에서 확고히 하고 있습니다.

응우옌 탄 응우옌 씨(가운데 서 있는 분)가 벼 재배 기술에 대해 이야기하고 있다. 사진: 인터뷰 대상자 제공 .

"농업-자연-문화의 조화" 프로젝트의 비전

응우옌 탄 응우옌 회장 겸 사장의 유연하고 혁신적인 리더십 아래, 서부 지역 청정 식품 안전 유한회사는 생태 관광과 문화를 결합한 대규모 농업 모델인 "농업-자연-문화 조화" 프로젝트에 대한 승인을 받았습니다.

본 프로젝트는 총 55,500헥타르 규모로, 500헥타르의 문화 복합단지, 프로젝트에서 관리하는 5,000헥타르의 생산 지역, 그리고 농민들과 협력하여 조성하는 50,000헥타르의 지역으로 구성됩니다. 총 투자액은 29조 1,610억 VND(약 11억 달러)에 달합니다. 이 자금은 서부 지역 청정 식품 안전 회사와 전략적 파트너들이 상업 대출이나 국가 예산 지원 없이 전액 자체 투자한 것입니다.

2025년부터 2030년까지 시행되는 이 프로젝트는 새로운 농촌 경관 속에서 자연, 문화, 그리고 사람 사이의 지속 가능한 조화를 이루는 것을 목표로 합니다. 첨단 기술을 접목한 농업 단지를 조성하고, 문화 보존 및 체험형 관광 개발을 연계하여 메콩델타의 풍부한 문화적 정체성을 유지하면서 현대적인 농촌 경제 발전을 촉진할 것입니다.

"농업, 자연, 문화의 조화"는 단순한 투자 프로젝트가 아니라, 문화 보존을 지속 가능한 경제 발전의 필수적인 부분으로 여기는 응우옌 탄 응우옌의 전략적 비전을 보여주는 증거입니다.

전통 민요에서 친환경 비전까지

민요의 고장에서 태어난 응우옌 탄 응우옌은 어린 시절부터 남베트남 전통 ​​민요의 선율과 리듬을 마음속 깊이 간직해 왔습니다. 따뜻하고 깊은 목소리를 가진 그는 남베트남 민요에 대한 열정이 남베트남 사람들의 영혼과 뗄 수 없는 부분이라고 생각합니다.

바쁜 사업 일정에도 불구하고, 응우옌 탄 응우옌 씨는 소중한 시간을 내어 남부 베트남 전통 ​​민속 음악에 몰두하고 있습니다. (사진: 인터뷰 대상자 제공 )

바쁜 사업 일정 속에서도 그는 쩐 응우옌이라는 필명으로 50곡이 넘는 베트남 전통 ​​민요를 작곡하는 데 시간을 할애하고 있으며, 그의 곡들은 많은 유명 가수들에 의해 불려졌습니다. 그는 이러한 열정 외에도 껀터 관광대학과 메콩델타 지역 곳곳에서 "관광과 연계한 남부 베트남 전통 ​​민요 보존 및 발전" 워크숍과 교육 과정을 적극적으로 기획하고 운영하고 있습니다.

유네스코 국가문화유산보존센터 소장인 응우옌 탄 응우옌은 "아세안 에코스쿨 - 플라스틱 없는 학교" 모델을 조직하고 운영하며 친환경 문화 정신을 지속적으로 전파하고 있습니다.

이 교육 프로그램은 학생들이 지식을 습득하고, 환경 의식을 함양하며, 문화적 정체성을 보존할 수 있는 친환경적이고 깨끗하며 지속 가능한 학교 환경을 조성하는 것을 목표로 합니다. 이 초기 모델을 바탕으로 센터는 메콩델타 지역의 다른 지방으로 확장하여 교육, 자연, 그리고 지역 사회 문화를 연결하는 학습 환경을 만들어 나갈 것입니다.

또한 그는 남베트남 민속 음악과 까이르엉(개량 오페라)의 선구자들을 수집, 연구 및 기리며 남부 지역의 문화적 자긍심을 되살리는 데 기여하고 있습니다.

가문의 전통과 조국에 대한 사랑, 그리고 현대적인 사고방식을 바탕으로, 서부 지역 청정 식품 안전 회사(Western Region Clean Food Safety Company)의 이사장 겸 사장인 응우옌 탄 응우옌(Nguyen Thanh Nguyen)은 회사를 지속적인 발전으로 이끌며 베트남 쌀 산업에서 선도적인 위치를 확고히 했습니다.

꼬도(Co Do)의 들판에서부터 강변 풍경에 울려 퍼지는 감미로운 민요에 이르기까지, 그는 조용히 고향의 향긋한 쌀을 보존하고 돈 까 타이 뚜(Don Ca Tai Tu, 베트남 남부 전통 민요)의 선율이 베트남 사람들의 마음속에 계속해서 울려 퍼지도록 하며 그 전통을 지켜나가고 있습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-giu-lua-mien-tay-nang-tam-hat-gao-giu-hon-don-ca-tai-tu-d783218.html