"제 간식은 친구들에 비하면 아무것도 아니에요. 친구들은 천만 동(약 1천만 원) 넘게 썼는데도 아직도 더 사고 싶어 해요." 25세 필리핀 여성이 말했다.
다니카는 6월 중순에 관광 목적으로 하노이에 왔지만, 그녀가 베트남에 온 가장 큰 동기는 TikTok에서 "베트남 간식을 먹어보는" 트렌드를 따르기 위해서였다고 밝혔습니다.
다니카는 비행기에서 내리자마자 하노이 의 편의점과 슈퍼마켓으로 달려가 온라인에 추천된 음식을 샀습니다. 그녀는 그곳에 넘쳐나는 음식에 곧바로 "미쳐버렸다"고 말했습니다.
"코코넛 케이크 한 봉지 다 먹어도 질리지 않아요. 필리핀 고급 레스토랑의 디저트보다 훨씬 맛있으면서도 가격은 훨씬 저렴해요."라고 그녀는 말했다.
다니카는 베트남 음식의 다양성에도 놀랐습니다. 예를 들어, 풋쌀 한 가지 재료만으로도 찹쌀밥, 달콤한 수프, 케이크, 아이스크림, 사탕 등 다양한 요리를 만들 수 있습니다.
귀국 전, 그녀는 친구들과 함께 하노이 구시가지의 슈퍼마켓과 상점들을 돌아다니며 집으로 가져갈 음식과 선물용으로 가장 적합한 품목들을 샀습니다. 수백 개의 커피 봉지, 온갖 종류의 간식, 케이크를 포장하는 그녀의 영상은 틱톡에서 수만 건의 조회수를 기록했습니다.
지난 두 달 동안 소셜 미디어에는 "베트남 간식 맛보기" 트렌드가 등장했고, 수천 명의 외국인 방문객 계정에서 반응이 쏟아졌습니다. 라면, 감자칩, 케이크, 건과일, 커피 티백 등 베트남 간식을 포장하여 집으로 가져가는 모습을 담은 영상에는 #snackvietnam #vietnamfood 라는 해시태그가 달려 수백만 건의 조회수를 기록했습니다. 많은 외국인들이 베트남 간식이 맛있고 본국보다 저렴하다는 사실에 흥분과 심지어 "중독"을 표현하기도 했습니다. 어떤 사람들은 선물용으로 "많은 양을 어떻게 집으로 가져갈 수 있는지" 조언을 구하는 글을 올리기도 했습니다.
VNA 여행사 CEO인 황 응이아 닷 씨는 최근 들어 외국인 관광객들이 경치 좋은 곳을 탐험하는 투어를 예약하는 것 외에도 길거리 음식을 먹고 싶어하며 골목길과 보도에 있는 간이식당으로 안내받는다고 말했습니다.
"예전에는 베트남 식당에서 쌀국수, 분짜 등 유명한 음식을 먹고 싶어하는 경우가 많았습니다. 하지만 지금은 인도에 서서 튀긴 케이크나 샐러드를 먹거나, 생맥주를 마시거나, 춘권 카트를 찾는 것을 즐깁니다."라고 닷 씨는 말했습니다.
하노이 호안끼엠구에 있는 따이록(Tai Loc) 탕집 주인 투이 씨는 지난 한 달 동안 외국인 방문객이 작년 대비 몇 배나 늘었다고 말했습니다. 외국인들은 전통 음식, 특히 풋쌀탕, 카사바탕, 구운 찹쌀 바나나를 즐겨 먹습니다. 이 음식들은 보통 현지인들만 주문합니다.
"몇 만 동밖에 안 하는 값싼 디저트를 아주 엄숙한 고택에 앉아 먹는 것에 놀라는 사람들도 있어요." 투이 씨는 최근 근처 편의점들이 외국인들이 간식을 사러 오는 사람들로 북적거린다고 말했다. 관광객들에게서는 이전에는 보기 드문 광경이었다.
하노이 관광협회 부회장 응우옌 띠엔 닷 씨는 이러한 추세에 대해 소셜 미디어의 발전 덕분에 많은 외국인 관광객들이 투어에서 자유여행, 후기를 보고 직접 베트남 음식을 맛보는 등 여행 방식을 바꾸고 있다고 설명했습니다. 짭짤한 맛부터 달콤한 맛까지 다양한 베트남 길거리 음식과 간식, 그리고 저렴한 가격은 외국인 관광객의 입맛에 맞춰 그들을 끌어들이고 있습니다.
기록에 따르면, 2025년 초 세계 최고의 요리 가이드인 테이스트 아틀라스(Taste Atlas)는 포와 반미 외에도 발효 새우장을 곁들인 당면, 죽, 쌈, 튀긴 케이크 등 다양한 베트남 요리가 동남아시아 최고의 길거리 음식 100선에 포함되었다고 발표했습니다.
"음식은 관광 산업 발전에 중요한 요소입니다. 관광객들이 간식을 사서 집으로 가져가는 행위는 비록 사소한 행동일지라도, 그 나라의 문화와 음식을 전 세계에 알리는 데 도움이 됩니다."
닷 씨는 2025년 초부터 현재까지 베트남을 방문하는 외국인 관광객이 같은 기간 대비 약 23% 증가했다고 밝혔습니다. 그는 경영진이 보도와 노점의 위생 및 안전 관리를 강화하여 베트남 간식에 대한 홍보를 더욱 강화해야 한다고 강조했습니다. "이를 통해 많은 관광객들이 맛있고 영양가 있으며 저렴한 베트남 음식 덕분에 다시 베트남을 찾게 될 것입니다."라고 그는 덧붙였습니다.
호찌민시의 한 초등학교 정문으로 오토바이를 타고 가던 뉴질랜드인 제인 핸슨은 솜사탕, 스프링롤, 빙수 시럽을 파는 자전거 가판대에 들러 시식해 보았습니다. 21세인 그는 베트남 여자친구가 있어서 5,000~20,000동(VND)에 수백 가지 종류의 간식을 맛볼 수 있다고 자랑했습니다.
제인은 바삭한 쿠키 위에 얇게 펴진 몰트 캔디를 올리고 코코넛을 얹은 솜사탕을 먹어봤습니다. 딸기, 블루베리, 오렌지 시럽을 얹은 빙수도 주문했습니다. 맥주 다음으로 더운 날씨에 시원하고 상쾌한 간식을 처음 먹어본 건 바로 이 솜사탕이었습니다.
"여자친구가 사 온 인스턴트 라면, 포, 그리고 포장 커피를 먹어 봤어요. 베트남 간식을 찾는 유행이 온라인으로 퍼지기 전까지는 그냥 평범한 음식인 줄 알았죠." 7월 초, 제인은 그 유행을 따라잡기 위해 비행기표를 끊고 한국에 왔다.
뉴질랜드인은 자기 나라에서는 사람들이 보통 쿠키, 초콜릿, 사탕, 감자칩을 간식으로 먹는다고 했습니다. 간식과 길거리 음식은 거의 인기가 없다고 하더군요. 그는 또한 이곳 음식이 품질에 비해 너무 싸다는 사실에 놀랐다고 했습니다. 제인은 자기가 사는 곳에서는 밀크티 한 잔이 약 16만 동(약 2만 동)인데, 베트남에서는 길거리에서 파는 밀크티 한 잔에 쫄깃한 타피오카 펄이 함께 나온다고 했습니다.
제인은 아이들을 따라 식료품점으로 가서 인스턴트 라면, 매운 감자튀김, 말린 과일, 쌀 종이 등을 사는 시늉을 했고, 신맛, 매운맛, 짠맛, 달콤한 맛에도 끌렸습니다.
"학교 주변 상점에는 학생들과 어른들이 많이 와서 먹고 이야기 나누러 옵니다. 이곳은 단순히 식사만 하는 곳이 아니라 많은 베트남 사람들의 어린 시절 추억이 담긴 곳이라는 걸 알고 있습니다."라고 21세 남성이 말했다.
하노이에서 3년 넘게 살았던 막시밀리안 롤프는 친구들과 함께 노점이나 길거리 음식으로 오후 간식을 먹는 것을 좋아한다고 말했습니다. 이는 베트남 문화와 생활 방식의 일부이기도 하며, 퇴근 후 식사를 하고 이야기를 나누는 것은 스트레스를 푸는 효과적인 방법인 경우가 많습니다.
31세의 독일 남성은 자신의 나라에는 달콤한 것부터 짠 것까지 다양한 종류의 간식이 있지만, 베트남에서는 비슷한 간식을 찾는 게 매우 어렵고, 설사 있다고 해도 가격이 비싼 편이라고 말했습니다.
"바나나 케이크는 제가 매주 먹는 음식인데, 과일을 넣어 튀긴 케이크가 이렇게 맛있다니 놀랐어요. 하노이에는 피시 소스와 그린 파파야를 넣어 짭짤하게 튀긴 케이크도 있어요." 막시밀리안이 말했다. 처음에는 이상해 보였지만, 그 다채로운 맛에 매료되었다.
출처: https://baohatinh.vn/nguoi-nuoc-ngoai-phat-cuong-voi-qua-vat-viet-nam-post292812.html
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