베트남 소비자 지출 점점 더 긴축, F&B 산업의 과제로 떠올라

디지털 마케팅 평가 및 최적화 전문 기업인 Decision Lab이 베트남 F&B 시장 보고서를 발표했습니다. 설문 참여자의 84%가 지출을 줄이고 있다고 답했습니다. 이는 연말 F&B 업계에 큰 어려움을 초래할 수 있습니다.

Decision Lab 보고서에 따르면 베트남 국민들은 개인 재정 관리와 외식 지출에 더욱 신중해지고 있습니다. 이는 경기 침체와 생활비 상승에 직면한 상황에서 불가피한 현상입니다.

베트남 소비자들은 지출을 줄이고 외식 시 더욱 신중한 경향이 있습니다. 이는 F&B 업계에 어려움을 초래할 것입니다. (사진: TL)

Decision Lab의 설문조사에 따르면 응답자의 84%가 스스로 지출 한도를 정해 놓았습니다. 그중 Z세대(1997년에서 2012년 사이에 태어난 젊은 세대)가 가장 높은 비율을 차지하며 외식 지출을 엄격하게 관리하고 있다고 답했습니다(49%). 이는 다른 연령대보다 훨씬 높은 수치입니다.

또한, 응답자의 42%는 재정 상황이 개선되었다고 답했습니다. 소비자의 63%는 향후 12개월 안에 재정 상황이 개선될 것으로 예상합니다. 그러나 이러한 재정 개선은 외식을 포함한 비필수 지출에는 적용되지 않을 것입니다.

베트남 사람들의 외식 활동에 대해 Decision Lab은 소비자의 57%가 커피숍과 밀크티숍에서 음료를 마시는 것을 선호한다고 밝혔습니다. 이러한 활동은 또한 베트남 사람들이 가장 선호하는 10대 사교 활동 중 하나이기도 합니다.

그 다음으로는 노점, 골목길 식당, 레스토랑 순으로 각각 48%, 48%, 43%를 차지합니다. 지역 음식점이 사람들의 첫 번째 선택지가 되는 경우가 많아, 신생 F&B 브랜드의 과제가 더욱 뚜렷해지고 있습니다.

F&B 분야 사용자가 높이 평가하는 요소는 다음과 같습니다. 응답자의 52%는 음식 품질을 선택했습니다. 47%는 서비스 품질과 직원 전문성을 선택했습니다. 44%는 브랜드를 선택했습니다.

F&B 부문에 대한 관심도 연령대에 따라 다릅니다. 밀레니얼 세대(1981~1996년)는 음식의 품질과 매장 분위기를 중시하는 반면, Z세대(1997~2012년)는 가격을 더 중시합니다.

출처: https://www.congluan.vn/nguoi-tieu-dung-viet-ngay-cang-that-chat-chi-tieu-thach-thuc-cua-nganh-fb-post316343.html