호치민시 까마우게 소개를 위한 다양한 홍보 활동

호치민시는 베트남 최남단 지역의 특산품인 까마우 게 브랜드를 홍보하는 여정에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 까마우 성은 "헬로 까마우" 행사, 투자 협력 연계 컨퍼런스, 그리고 2025 까마우 게 음식 축제를 통해 무역 및 관광 진흥을 강화하고, 전략적 투자를 유치하며, 도시 경제계와 시민들에게 독특한 문화와 미식 가치를 전파하고자 합니다.

Báo Tin Tức•13/11/2025

사진 설명 — 까마우성 인민위원회 부위원장인 레반수 씨는 11월 13일 오후 호치민 시에서 열린 까마우 게 축제의 일련의 활동에 대한 정보를 공유했습니다.

11월 13일 오후, 호치민시 언론센터에서 까마 우성 인민위원회는 호치민시 투자무역진흥센터와 산업통상부와 협력하여 까마우 게를 홍보하는 일련의 활동과 2025년 까마우 게 축제에 대한 정보를 제공했습니다.

까마우성 인민위원회 부위원장 레반수(Le Van Su) 씨는 "까마우 게: 숲의 향기, 바다의 풍미"를 주제로 2025년 두 번째로 개최되는 "까마우 게 축제"가 11월 16일부터 22일까지 공식 개최된다고 밝혔습니다. 이 행사는 까마우 게 브랜드 홍보 및 강화에 기여할 뿐만 아니라 까마우성의 독특한 미식 문화 가치와 OCOP(해양생물자원관) 제품을 소개하는 데에도 기여할 것으로 기대됩니다. 축제 기간 동안 전시 공간, 무역 박람회, 포럼, 전문 세미나, 그리고 다양한 문화, 스포츠 , 관광 행사 등 다채로운 행사가 마련됩니다.

르 반 수 씨에 따르면, 올해 축제는 게 제품, OCOP 제품, 무역 및 서비스 박람회를 결합한 500개 부스로 확대되었습니다. 특히, 이 프로그램의 하이라이트는 호치민시와 까마우 출신 셰프들이 참여하는 매일 밤 펼쳐지는 요리 공연으로, 강변 지역의 게와 해산물을 활용한 독특한 요리들을 선보입니다.

이 행사에서는 게 묶기 대회, 게 경주, 게 잡기, 큰 게 경연 대회 등 까마우해의 독특한 민속 게임을 많이 선보이며, 활기찬 분위기를 조성하고 방문객이 게 양식과 어업에 관련된 노동 생활에 대해 더 잘 이해하는 데 도움이 됩니다.

한편, 까마우성 인민위원회 부위원장 후인 치 응우옌(Huynh Chi Nguyen) 씨는 호찌민시에서 열리는 "까마우 게 축제"를 홍보하기 위해 11월 13일부터 22일까지 "안녕 까마우"라는 행사를 개최한다고 밝혔습니다. 주요 행사로는 렉스 호텔에서 열리는 투자 협력 연계 컨퍼런스가 있습니다. 이 컨퍼런스에는 각 부처, 지부, 성, 시, 총영사관, 대사관, 그리고 여러 대기업 대표단을 포함하여 약 300명의 대표단이 참석합니다. 이 자리에서 까마우성은 해양 경제 잠재력, 육지-산림-해양의 장점, 그리고 에너지, 무역-서비스, 산업 및 관광 인프라 투자를 유치하는 주요 프로젝트를 소개할 예정입니다. VCCI와 경제 전문가들의 발표를 통해 2025년부터 2030년까지 까마우성의 새로운 성장 동력을 분석할 예정입니다.

"까마우 크랩 푸드 페스티벌"은 2025년 11월 18일부터 22일까지 청소년 문화원 4A 경기장에서 개최됩니다. 4개의 독특한 공간에 100개의 부스가 마련됩니다. 전시 공간에서는 까마우의 모형, 이미지, 문화 및 생태적 상징물을 소개합니다. 전시 및 거래 공간에서는 OCOP 제품, 까마우 크랩 및 해산물 특산품, 그리고 호찌민시의 대표 특산품을 선보이며, 기업의 수요와 공급을 연결하는 기회를 제공합니다.

가공 및 요리 공간에서는 맛있는 게 요리 시연, 시식 체험, 그리고 요리법을 선보입니다. 문화예술 교류 공간에서는 아마추어 음악, 민요, 의상 공연, 민속 놀이, 그리고 까마우 요리 브랜드 구축 과정에 대한 장인들과의 교류가 진행됩니다.

호찌민시 인민위원회 부위원장 응오 부 탕(Ngo Vu Thang) 씨는 이 행사의 중요성을 공유하며, 이 축제는 단순히 지역 특산물을 기리는 자리가 아니라, 지속 가능한 발전과 국제 사회 통합이라는 비전을 보여주는 자리라고 말했습니다. 호찌민시는 이 행사를 통해 브랜드 인지도를 높이고, 가치를 확산하며, 조국 최남단의 자랑인 게의 위상을 더욱 강화하고자 합니다.

까마우에서 게는 새우 다음으로 중요한 수산물로, 이 지역의 두 가지 주요 수산물 중 하나이며, 국내외 시장에서 브랜드를 관리하고 홍보하는 데 중요한 법적 도구인 지리적 표시 인증을 받았습니다. 또한, 적합한 토양과 수자원을 바탕으로 2024년까지 까마우의 게 양식 면적은 25만 2천 헥타르에 달하고 생산량은 2만 5천 2백 톤을 넘어설 것으로 예상됩니다. 까마우는 2030년까지 총 생산량 약 4만 톤을 목표로 국내 최대 규모의 게 양식 중심지가 되는 것을 목표로 하고 있습니다.

출처: https://baotintuc.vn/kinh-te/nhieu-hoat-dong-quang-ba-gioi-thieu-cua-ca-mau-tai-tp-ho-chi-minh-20251113165819840.htm