수요가 많아 얼음과 음료 시설 용량이 늘어납니다.

더운 날씨에는 얼음에 대한 수요가 급격히 증가합니다.

최근 하띤 의 기온이 높고, 더운 날씨로 인해 시원하게 식힐 얼음에 대한 수요가 급증했습니다. 시장에 충분한 상품을 공급하기 위해 많은 얼음과 음료 생산 시설이 제때 상품을 생산하기 위해 최대 용량으로 가동되었습니다.

빈꽝 제빙공장(하띤시 레주언 거리)에서는 현재 시장 수요에 맞춰 얼음 조각과 얼음 공을 생산하기 위해 제빙 시스템이 지속적으로 가동되고 있습니다. 직원들은 얼음을 담은 봉지를 계속해서 트럭에 싣고 고객에게 배달했습니다.

시설 소유주인 쩐 레 빈 꽝 씨는 이렇게 말했습니다. "얼음과 생수를 생산하기 시작한 지 두 달이 넘었습니다. 주요 고객은 대리점, 식료품점, 레스토랑, 생수 판매점입니다. 새로운 시설인 만큼 생산을 위한 최신 기계 시스템에 투자했으며, 생산 및 사업 운영 과정에서 식품 위생 및 안전 규정을 준수하고 있습니다. 4월 중순부터 날씨가 더워지면서 수요가 급증하여 생산량이 이전보다 두 배로 늘어났기 때문에, 시설은 밤낮으로 생산을 지속해야 했습니다. 요즘은 얼음과 생수 주문을 받기 위해 끊임없이 전화를 받아야 합니다. 시설은 매일 평균 약 8톤의 얼음과 20리터 생수 약 300개를 시장에 판매합니다."

평균적으로 빈꽝 생산 시설에서는 매일 20리터짜리 물병 300개 가량을 시장에 판매합니다.

Viet Thai Company Limited(하띤시, 하휘탑 거리)는 오랜 역사를 가진 얼음, 병입수, 캔수 생산 시설로 고객 기반이 넓습니다. 현재 이 시설의 생산 및 소비량은 평소보다 30% 증가했으며, 생산량은 6월경에 정점을 찍을 것으로 예상됩니다.

Viet Thai Company Limited의 대표인 Tran Thi Nga 여사는 다음과 같이 말했습니다: 4월부터 7월까지는 얼음과 음료의 생산이 가장 활발한 시기입니다. 하띤시의 고객에게 제품을 유통하는 것 외에도, 우리는 타치하, 깜쑤옌 등 인근 지역에도 제품을 공급합니다. 생산량은 증가했지만, 올해는 생산 시설이 많고 시장 경쟁이 심화돼 지난해보다 소비량이 줄어든 것으로 보인다.

Viet Thai Company Limited의 얼음 생산량이 지난달에 비해 30% 증가했습니다.

생산 시설의 기록에 따르면 현재 얼음의 가격은 kg당 1,000~1,200동입니다. 20리터 병입수 가격은 병당 25,000~50,000 VND입니다. 현재 시중에서 판매되는 얼음은 주로 음료를 만들거나 음식을 보관하는 데 사용됩니다.

하띤시 레닌 거리에 있는 커피숍 주인 응우옌 티 투 씨는 "여름철 날씨가 더워 음료를 구매하는 손님이 크게 늘어났고, 이에 따라 투입 자재도 늘었습니다. 얼음의 경우, 지난 몇 달 동안은 대리석 얼음과 분쇄 얼음을 하루 50kg 정도 수입했지만, 이제는 충분한 양을 확보하기 위해 하루 80kg까지 늘려야 합니다."라고 말했습니다.

여름철 높은 시장 수요를 충족하기 위해 얼음 생산 시설의 용량이 늘어나고 있습니다.

원양 어부로서 신선한 식재료를 보존하기 위해 많은 양의 얼음을 사용해야 하는 호앙 반 남(타치킴, 타치하) 씨는 이렇게 말했습니다. "바다가 좋아 바다로 나가는 횟수가 늘어나면서 해산물 보존용 얼음 수요도 크게 증가했습니다. 제 배는 평균적으로 한 번 출항할 때마다 해산물의 신선도를 유지하기 위해 5~7톤의 얼음이 필요합니다. 이 얼음의 양을 관리하고 최적화하는 것은 경제적 효율성과 제품 품질을 모두 보장하는 핵심 요소입니다."

남 씨에 따르면 얼음 공급이 부족한 것은 아니지만, 바다로 나가기 전에 충분한 얼음을 준비하는 것은 소홀히 할 수 없는 일이라고 한다. "바다 한가운데서 얼음이 다 떨어지면 우리가 흘린 땀과 노력이 물거품이 됩니다. 잡은 물고기는 상해서 팔 수 없게 되죠. 그래서 매번 항해할 때마다 필요한 얼음의 양을 꼼꼼히 계산하고 준비해야 합니다."라고 남 씨는 덧붙였다.

어부들은 먼 바다에서 어업을 할 때 해산물을 보존하기 위해 대량의 얼음을 사용합니다.

소비자 수요가 높기 때문에 여름은 얼음, 생수, 병입수 생산 시설에 있어서 "수익성이 있는" 계절이라고 할 수 있습니다. 음료 가격은 얼음 가격만큼 급등하지는 않았지만, 여전히 추운 계절에 비하면 상당히 높았습니다. 사용 수요가 급격히 늘어났기 때문에 많은 얼음 생산 시설에서는 고객에게 제때 상품을 생산하고 배송하기 위해 추가 인력을 투입해야 했습니다.

하지만 많은 사업주들에 따르면, 올해 여름 생산량은 예년에 비해 늘었지만, 얼음 생산 시설이 많이 생겨 경쟁이 치열해지면서 예년에 비해 줄었다고 합니다. 또한 최근 전기요금이 4.8% 인상돼 얼음 생산업체에도 부담이 되고 있다. 전기요금은 매출의 40%를 차지하는 반면, 시장은 경쟁이 치열해 제품 가격은 안정적으로 유지되어야 하기 때문이다.

출처: https://baohatinh.vn/nhu-cau-tieu-thu-cao-co-so-da-lanh-nuoc-uong-tang-cong-suat-post288387.html