건강한 음식이지만 너무 많이 먹으면 안 됩니다

Everydayhealth 뉴스 사이트는 전문가들의 말을 인용하여, 다음과 같은 익숙한 건강식품은 남용하지 않는 경우에만 좋다고 지적했습니다.

레몬

미시간(미국)의 영양 교육자 인 홀리 클래머에 따르면, 레몬물은 칼로리와 설탕 함량이 낮지만 치아 법랑질을 손상시키고 충치에 걸리기 쉽게 만들 수 있습니다.

레모네이드나 다른 산성 음료를 마실 때는 빨대를 사용하고 마신 후 입을 헹굴 것을 전문가들은 권장합니다. 이렇게 하면 부작용을 줄일 수 있습니다.

건강한 음식이지만 너무 많이 먹으면 안 됩니다 - 사진 1.

건강에 좋은 음식도 있지만 너무 많이 먹으면 안 된다 - 사진: AI

물고기

미국 식품의약국(FDA)에 따르면 생선은 단백질, 비타민 B12, 아연, 요오드, 오메가-3 지방산의 공급원입니다. 실제로 Everydayhealth 에 따르면, 수십만 명을 대상으로 실시한 20건의 연구에 따르면, 지방이 많은 생선을 일주일에 2온스(oz) 정도 1~2회 섭취하면 심장병으로 인한 사망 위험이 36% 감소하는 것으로 나타났습니다 .

그러나 특정 종류의 생선을 너무 많이 섭취하면 수은 중독 위험이 커질 수 있습니다.

FDA에 따르면 고등어, 상어, 참치, 오렌지 그루퍼, 칼치, 참치 등 수은 함량이 높은 생선은 피해야 합니다. 메기, 가자미, 대구, 연어, 가리비, 오징어는 "수은 함량이 가장 낮은" 기준에 따라 권장됩니다.

십자화과 야채

케일, 브로콜리, 양배추, 그리고 다른 십자화과 채소들은 엽산과 비타민 K와 같은 영양소가 풍부합니다. 또한 수용성 섬유질 함량이 높아 가스 생성을 촉진할 수 있습니다. 이러한 채소들을 과다 섭취하면, 특히 몸에 익숙하지 않은 양으로 섭취하면 소화 장애를 유발할 수 있습니다.

또한, 십자화과 채소는 갑상선의 요오드 이용 방식에 영향을 미칠 수 있습니다. 홀리 클레이머에 따르면, 십자화과 채소를 매일 너무 많이 섭취하면 요오드가 부족한 사람들에게 문제가 발생할 수 있습니다.

베타카로틴이 풍부한 음식

당근, 칸탈루프, 고구마는 모두 베타카로틴이 풍부합니다. 이 항산화제는 면역력을 강화하고 심장병과 암 위험을 줄이는 데 도움이 되며, 시력과 눈 건강에도 중요한 역할을 합니다.

하지만 베타카로틴이 풍부한 식품에는 피부를 노랗게 또는 주황색으로 변하게 하는 색소가 포함되어 있는데, 이를 카로틴혈증이라고 합니다. 카로틴이 풍부한 식품을 과다하게 장기간 섭취하면 하루에 30mg 이상의 베타카로틴을 섭취하게 됩니다. 연구에 따르면 당근 한 개에는 약 4mg의 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 따라서 당근을 하루에 7개 이상 섭취하면 카로틴혈증이 발생할 수 있습니다.

카로티노이드혈증은 황달과 쉽게 혼동되는데, 황달은 피부와 눈의 흰자위가 노랗게 변하는 더 심각한 질환입니다.

출처: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-lanh-manh-nhung-khong-nen-an-qua-nhieu-18525070906543578.htm