가축의 온실가스 배출 감축 노력

축산업 은 비교적 높은 온실 가스 배출 이 있는 활동 중 하나 입니다 . 온실 가스 배출률 을 줄이기 위해 당국 과 농부 들은 많은 솔루션 을 적용 했습니다 . 그러나 최상의 결과 를 얻으 려면 농부 들이 이 문제 에 대해 더 적극적 이고 인식 해야 합니다 .​​​​

라하이 타운(동쑤언 구)의 농부들이 지방 농업 확장 센터에서 주최한 훈련 수업에서 사일리지와 농업 부산물을 소 사료로 사용하는 방법을 배우고 있습니다. 사진: 기고자

 

온실 가스 배출량

 

가축의 온실가스 배출에는 반추동물의 반추위에서 나오는 메탄(CH4)과 동물의 분뇨에서 나오는 CH4, N2O의 두 가지 주요 원인이 있습니다. 2022년 천연자원환경부는 온실가스 인벤토리에 대한 배출계수 목록을 발표했습니다. 따라서 반추위에서 메탄을 배출하는 동물 중 젖소는 1마리당 연간 약 78kg의 CH4를 배출하고, 물소는 1마리당 연간 약 76kg의 CH4를 배출하며, 육우는 1마리당 연간 54kg의 CH4를 배출하고, 말은 1마리당 연간 18kg의 CH4를 배출하고, 염소는 1마리당 연간 5kg의 CH4를 배출하고, 돼지는 1마리당 연간 1kg의 CH4를 배출합니다. 또한 매년 돼지 1마리(평균 체중 약 90kg)는 약 438kg의 CO2를 배출합니다.

 

현재 약 164,000마리의 물소와 소, 148,000마리의 돼지, 약 450만 마리의 가금류가 있는 이 지역에서는 매년 평균 약 1,000만 kg의 CH4와 6,500만 kg의 CO2가 환경으로 배출됩니다. 또한 성인 암소 한 마리는 하루에 약 14kg의 분뇨를 배출합니다. 돼지는 2.7kg의 분뇨와 20리터의 폐수를 배출하는데, 이는 매년 약 90만 톤의 폐기물과 약 10억 리터의 폐수를 환경으로 방출하는 것과 같습니다. 이는 곰곰이 생각해 볼 만한 숫자이지만 대부분의 사육자는 이에 대해 알지 못합니다.

 

푸호아 구, 호아꽝박 사의 돼지농장 주인인 남띤 씨에 따르면, 그의 가족은 수년간 돼지농장을 운영해 왔으며, 매년 두 무리를 키우는데, 한 무리당 돼지는 약 500마리입니다. 그는 또한 농장 환경을 보장하고 동물 질병을 제한하기 위해 가축 폐기물 처리에 중점을 두고 있습니다. 하지만 그는 환경으로 방출되는 폐기물, 폐수, 배출물의 양을 계산한 적이 없습니다.

 

다양한 실용 모델

 

가축의 온실가스 배출을 줄이기 위해 최근 지방 농무부는 사료를 조절하거나 가축 배설물을 처리하는 솔루션을 시행하여 환경으로의 배출을 줄이는 등 물소와 소의 반추위에서 나오는 메탄을 줄이는 여러 가지 솔루션을 시행했습니다.

 

도 농업진흥센터에 따르면, 축산업에서 가장 많이 배출되는 온실가스는 메탄이다. 가축 사육, 특히 물소와 소 사육에서 메탄 배출을 줄이려면 사료를 바꾸고, 사일리지 사용을 우선시하여 반추위 내 메탄 생성 박테리아 활동을 억제하고, 가축 사육에서 발생하는 폐기물을 효과적으로 처리해야 합니다.

 

이를 위해 도농업기술센터는 2021년부터 현재까지 715명의 농가를 대상으로 소의 사료 가공, 보관, 배합 기술 등에 관한 25개 교육 과정을 운영해 왔습니다. 농업에서 분뇨와 부산물을 활용한 퇴비화 방법에 대한 11개 교육 과정을 314명의 농부를 대상으로 개설했습니다. 이를 통해 수백 명의 농부가 농업 부산물을 발효시켜 소의 사료로 만들고, 가축 배설물을 유기 비료로 처리하는 기술 등을 배우고, 축산업에서 온실가스 배출을 줄이기 위한 솔루션 구현을 촉진하는 데 기여합니다.

 

이 센터에 따르면 모든 교육 과정은 사람들이 이론적 지식을 습득하고 바로 현장에서 적용할 수 있도록 현장 교육 방법으로 구성됩니다. 이를 통해 사람들은 기술을 익혀 집에서 일상적인 가축 사육에 바로 적용할 수 있습니다.

 

동쑤언 구 라하이 타운의 응우옌 트롱 훙 씨는 이렇게 말했습니다. "지방 농업 확장 센터에서 주관한 가공 기술, 녹색 조사료 보관 및 소 사료 혼합에 대한 교육 과정에 참석한 후, 저는 소 사료를 만들기 위한 사료 혼합 및 발효 기술을 완전히 터득했습니다. 그 덕분에 오랜 세월 동안 옥수수 줄기, 사탕수수, 카사바 등의 모든 농업 부산물이나 신선한 풀을 가족끼리 가공하고 발효시켜 소의 사료로 만들어 왔습니다. 사일리지를 먹는 소는 소화가 더 쉽고 더 잘 발달합니다.

 

송까우 타운(Xuan Tho 2)의 많은 젖소 농부들에 따르면, 이 지역의 많은 축산 농부들은 가축 배설물을 유기 비료로 바꾸는 솔루션 덕분에 폐기물 재활용을 실천하고 있다고 합니다. 농업 폐기물과 부산물을 유기 비료로 처리하는 전체 기술은 농업에서의 퇴비화 및 분뇨와 부산물 활용 방법에 대한 교육 과정에서 도 농업지도센터에서 교육되었습니다.

 

송까우 타운의 트란 티 한 씨는 이렇게 말했습니다. "이것은 가축 사육에서 나오는 폐기물 문제를 해결하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 우리 가족의 농작물을 위해 품질이 좋고 저렴한 유기 비료를 스스로 생산할 수 있게 해주어 많은 비용을 절감하고 환경 보호에도 기여합니다."

 

응우옌 반 람(Nguyen Van Lam) 성 축산 및 수의학부장은 "당국의 노력과 함께 가축 사육자들은 축산업과 환경 보호의 이익을 조화시키는 문제에 대한 인식을 높여야 한다"고 말했습니다. 농부들은 생산 과정에서 발생하는 부산물과 폐기물을 유용한 가치로 가공하기 위해 전통 기술과 과학적 진보를 적극적이고 적극적으로 적용해야 하며, 이를 통해 환경 보호와 재생에 기여해야 합니다.

농업 및 농촌 개발부에 따르면, 푸옌은 2021~2030년 기간 동안 지방의 가축 개발 전략을 계속 시행하고, 2021~2025년 기간 동안 지방의 가축 및 수의학 분야의 농업 부문을 재구조화하고 2030년을 목표로 합니다. 가축농장이 밀집된 지역에서 현대화, 산업적 규모, 환경보호, 기후변화 적응을 목표로 가축농장을 개발합니다. 동시에 과학기술과 생물학적 안전성을 적용하고 환경오염을 최소화하여 가정 축산업을 유지 및 발전시킵니다.

 

수선화

출처: https://baophuyen.vn/82/319598/no-luc-giam-phat-thai-khi-nha-kinh-tu-chan-nuoi.html