'3무' 동물장기 시장 휩쓸고 지나가…가격 초저렴

저렴하고 모호한 원산지

콩트엉 신문 기자에 따르면, 오전 5시부터 하노이 하이바쯩구 남부도매시장의 정육점들은 활기로 가득 찼습니다. 시장 한 구석에는 냉동 돼지고기와 닭고기 내장이 큰 폼 상자에 담겨 녹은 얼음 블록 옆에 줄지어 진열되어 있습니다. 이런 종류의 상품은 서류도 없고, 검사도 없고, 보증도 없습니다.

하노이 꺼우저이 구에 사는 레티투 씨는 작은 죽 가게를 운영하며 큰 봉지에서 내장을 꺼내며 이렇게 말했습니다. "이 제품은 훨씬 저렴해요. 냉동 돼지 간 1kg이 3만 5천~4만 동 정도인데, 전통 시장에서는 신선한 간이 거의 7만 동이나 해요. 하루 종일 직접 만들어서 판매하기 때문에 품질에 크게 신경 쓰지 않아요."

하지만 원산지에 대한 질문에 투 씨는 이렇게 말했습니다. "어디서 왔는지 아무도 명확하게 말해주지 않아요. 하지만 저는 항상 오랫동안 아는 사람들에게서 물건을 받아요. 냄새가 없고 색깔이 신선하면 가져갈 거예요."

계란은 도매 고객에게 배달될 준비가 되어 포장되고 상자에 담겨집니다. 사진: NVCC

10년 넘게 이 시장에서 장사해 온 레 둑 트리 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 업계 관계자들만 이 시장에 대해 알고 있었지만, 지금은 인기가 많습니다. 개인 냉동 창고에서 물건을 가져오는데, 어떤 사람들은 국경 지대에서 가져오기도 합니다. 매출이 꽤 좋았는데, 어느 날 아침 저는 온갖 종류의 간, 심장, 모래주머니를 거의 200kg이나 팔았습니다."

하노이 탄쑤언 구에 사는 쩐 낌 한 씨는 매일 아침 시장에 가서 이렇게 말합니다. "싼 오르간을 파는 노점이 많지만 감히 살 수가 없어요. 찬 제품은 햇볕에 두면 냄새가 나거든요. 겁이 나지만, 다른 사람들이 너무 많이 사는 걸 보면 망설여져요."

더욱 우려스러운 점은 하노이 교외 지역인 속썬, 바비 지역의 일부 임시 시장에서는 하수구 근처의 보도에서 냉동 장기가 판매된다는 것입니다. 판매자는 오토바이를 이용해 상품이 가득 든 상자를 운반한 뒤, 상자 뚜껑을 열고 손님을 초대했습니다. 서류작업도 없고, 제대로 보관도 안됐지만, 슈퍼마켓보다 2~3배나 저렴한 가격이라 "저축" 차원에서 구매하는 사람이 많습니다.

메시지를 입력하세요, 장기가 주방으로 옵니다

소비자는 집에서 나가지 않고도 몇 번만 클릭하면 "전국 냉동식품 도매", "경제요리협회"와 같은 Facebook 그룹이나 개인 Zalo 계정에서 수십 킬로그램의 냉동 돼지고기와 닭고기 내장을 구입할 수 있습니다. 오르간은 콤보 형태로 도매 및 소매로 판매되며, 심지어 "2시간 익스프레스 배송" 서비스도 있습니다.

DTD(하노이 하동군) 씨는 "매주 Zalo에서 익숙한 곳에서 30~40kg의 장기를 주문합니다. 배송도 빠르고 저렴하고, 가끔은 홍보용 상품도 나눠주기도 합니다. 저는 이 장기를 직원들의 식사에 쓸 심장국과 간죽을 끓이는 데 사용합니다."라고 말했습니다.

D 씨에 따르면, 내장 1kg 가격은 약 25,000~35,000동으로 슈퍼마켓 신선식품 가격의 절반 수준이라고 합니다. 하지만 유통기한이나 품질 관리에 대한 질문에는 고개를 저었다. "아니요. 컨테이너에 넣어 수입해서 냉장 보관한다고 하더군요. 그런데 매번 물건을 받을 때마다 서류도 없이 스티로폼 상자에 포장되어 있었어요."

TMN이라는 이름의 담당자는 페이스북과 Zalo를 통해 제품을 판매하며, "저희 제품은 브라질과 폴란드에서 수입한 장기입니다. 전국 도매로 배송하며, 20kg 이상 주문 가능합니다. 서류 작업은 필요 없지만 품질은 보장됩니다."라고 광고합니다.

이 사람은 돼지 간, 폐, 닭 내장, 소 심장 등 여러 가지를 섞어 50kg짜리 콤보로 만들어 교외에 있는 식당에 배달할 수도 있다고 말했습니다. 상품은 냉장 트럭이나 여객 버스로 배달되며, 때로는 운송업체가 오토바이를 이용해 배달하기도 합니다.

프리랜서 운송업자인 응우옌 반 쯔엉 씨는 이렇게 말했습니다. "하노이의 한 식당에 돼지 내장 60kg을 배달해 달라는 주문을 받은 적이 있습니다. 식당에서는 내장을 스티로폼 상자 4개에 담아 포장했는데, 그 위에는 얼음만 얹어 놓았습니다. 날씨가 너무 더워서 도착했을 때는 얼음이 거의 녹고 물이 새어 나왔으며, 악취가 심했습니다."

미성숙 난소가 소셜 미디어 플랫폼에서 판매되고 있습니다. 스크린샷

더욱 위험한 것은 일부 온라인 마켓 그룹이 "사전 처리됨, 요리만 하면 됨"이라는 광고와 함께 해동된 장기를 판매한다는 것입니다. 이러한 제품에는 온도 조절 과정이 전혀 없어 박테리아 오염이나 독소 생성이 쉽게 발생할 수 있습니다.

실제로 전통시장부터 온라인 시장까지 원산지를 알 수 없는 냉동 돼지고기와 닭고기 내장이 엄청난 속도로 소비되고 있습니다. 낮은 가격은 소비자의 검소한 사고방식에 어필하는 "미끼"이며, 특히 물가가 오르는 상황에서 더욱 그렇습니다.

하지만 편리함과 엄청 싼 가격 뒤에는 식품 안전에 대한 엄청난 위험이 도사리고 있습니다. 가장 쉽게 손상되는 부위는 내부 장기입니다. 적절하게 보존하고 품질을 관리하지 않으면 위험한 병원균이 될 수 있으며, 중독, 설사를 일으키고 심지어 간과 신장에 장기적인 영향을 미칠 수도 있습니다.

한편, 당국은 '온라인 시장'을 통제하는 데 어려움을 겪고 있다. 판매자는 고정된 주소가 없고, 전화번호를 자주 바꾸며, 추적을 피하기 위해 Zalo와 Telegram과 같은 비공개 채널을 사용합니다. 인력과 신속한 검사 장비가 부족해 전통시장에서도 소매상품을 검사하는 것은 쉽지 않습니다.

"당국이 이 제품의 수입, 검사 및 유통을 엄격하게 규제하기를 진심으로 바랍니다. 하지만 중요한 것은 소비자들이 경각심을 가져야 한다는 것입니다. 값싼 제품이 반드시 안전한 것은 아닙니다." 라고 하노이 탄쑤언 구의 쩐 낌 한 씨는 말했습니다.

최근 5월 5일, 시 시장관리국 산하 시장관리팀 17호가 하노이는 시 경찰 경제 경찰국 7팀과 협력했습니다. 하노이는 Duc Tan Saigon 회사 구내에 있는 냉동 보관소를 검사했습니다. 주소는 하노이 탄찌 구 응옥호이 거리 12km, 1호입니다.

검사 당시 당국은 미성숙 계란, 닭 내장, 돼지 뇌 등을 포함한 7,010kg의 동물 장기를 발견하고 일시적으로 압류했습니다. 위의 모든 물품은 유효한 송장이나 문서가 없는 식품이었으며 원산지를 증명할 수 없었습니다.

시설에 표시된 가격에 따르면 침해 물품의 총 가치는 6억 6,430만 VND입니다. 현재 시장관리팀 17은 경제경찰국 7팀과 협력하여 지속적으로 검증하고, 서류를 작성하며, 법규에 따라 엄격하게 처리하고 있습니다.

레민

출처: https://congthuong.vn/noi-tang-dong-vat-3-khong-tran-lan-thi-truong-gia-sieu-re-386987.html