하노이 최고의 자몽 품종을 찾는 농부들 "매칭메이킹"

3월 - 부드러운 바람이 자몽 꽃 향을 실어 나르는 계절로, 디엔( 하노이 )의 자몽 재배자들이 자몽 꽃에 수분을 공급하는 작업을 시작하는 시기이기도 합니다. 이것은 하노이에서 1위인 자몽 품종의 수확량을 결정하는 가장 중요한 단계입니다.

하노이 최고의 자몽 품종을 찾는 농부들

2025년 3월 14일 금요일 오후 2시 33분(GMT+7)

3월 - 부드러운 바람이 자몽 꽃 향을 실어 나르는 계절로, 디엔(하노이)의 자몽 재배자들이 자몽 꽃에 수분을 공급하는 작업을 시작하는 시기이기도 합니다. 이것은 하노이에서 1위인 자몽 품종의 수확량을 결정하는 가장 중요한 단계입니다.

요즘은 디엔 자몽을 재배하는 사람들(하노이 박투리엠 지역)이 자몽 꽃에 수분을 공급하기 시작했습니다.

이 일을 하는 사람은 눈이 예리하고 능숙해야 하며, 2~3m 길이의 막대를 이용해 높은 곳의 꽃에 수분을 공급해야 합니다.

자몽 꽃의 수분 도구는 끝에 깃털 털이가 달린 막대기입니다.

"미끼 꽃"은 오래된 자몽나무에서 채취합니다. "프라이머" 꽃에서 빽빽한 꽃가루를 수집한 후, 나무에 있는 꽃봉오리에 직접 바릅니다.

연구에 따르면 수분이 가장 효과적인 시간은 햇빛이 있는 아침이나 오후 중반쯤입니다.

박투리엠 지역의 디엔 자몽 정원 주인은 과거에는 자몽나무가 바람과 곤충을 통해 자연스럽게 자라도록 했다면 과일이 맺히는 비율이 30~60% 정도에 불과했을 것이라고 말했습니다.

수분을 손으로 한 이후로 과일이 맺히는 비율이 높아졌습니다(80%에서 95%로 증가). 게다가 이 방법으로 수확한 자몽은 껍질이 매끄럽고, 열매가 통통하고 균일하여 품질이 더 좋으며, 시장에서 매우 인기가 많습니다.

일반적으로 정원 주인은 햇볕이 잘 드는 날에 일꾼을 고용해 자몽 꽃에 수분을 공급합니다. 하지만 자몽 꽃은 한 달 동안 피기 때문에 식물이 자랄 시간을 주기 위해 낮에는 일하고 밤에는 불을 켜야 하는 날도 있습니다.

정원사들은 보안을 강화하고 자몽의 성장과 발달을 모니터링하기 위해 감시 카메라를 설치하는 경우가 많습니다.

디엔 자몽은 매년 10월에 한 번씩 수확하는데, 수요에 비해 공급이 부족합니다. 따라서 하노이 1위 자몽의 가격은 품질에 따라 다르지만 대략 과일당 3만~6만 동 정도로 꽤 높습니다.

팜 훙

출처: https://danviet.vn/nong-dan-se-duyen-cho-giong-buoi-de-nhat-ha-thanh-20250313120829196.htm