3월 - 부드러운 바람에 자몽 꽃 향기가 실려오는 계절, 디엔 자몽 재배자들( 하노이 )이 자몽 꽃에 수분을 공급하는 작업을 시작하는 시기입니다. 이는 하노이 최고의 자몽 품종인 자몽의 생산성을 결정하는 가장 중요한 단계입니다.
하노이 최고의 자몽 품종을 찾는 농부들
2025년 3월 14일 금요일 오후 2시 33분(GMT+7)
3월 - 부드러운 바람에 자몽 꽃 향기가 실려오는 계절, 디엔(하노이) 자몽 재배자들이 자몽 꽃에 수분을 가하는 작업을 시작하는 시기입니다. 이는 하노이 최고의 자몽 품종인 자몽의 생산성을 결정하는 가장 중요한 단계입니다.
요즘은 디엔 자몽을 재배하는 사람들(하노이 박투리엠 지역)이 자몽 꽃에 수분을 공급하기 시작했습니다.
이 일을 하는 사람은 눈이 예리하고 능숙해야 하며, 2~3m 길이의 막대를 이용해 높은 곳의 꽃에 수분을 공급해야 합니다.
자몽 꽃의 수분 도구는 끝에 깃털 털이가 달린 막대기입니다.
"프라이머 플라워"는 오래된 자몽나무에서 채취합니다. "프라이머 플라워"에서 빽빽하게 채취한 꽃가루를 나무의 꽃봉오리에 직접 바릅니다.
연구에 따르면 수분이 가장 효과적인 시간은 햇빛이 있는 아침이나 오후 중반쯤입니다.
박투리엠 지역의 디엔 자몽 정원 주인은 과거에는 자몽나무가 바람과 곤충을 통해 자연스럽게 자라도록 했다면 과일이 맺히는 비율이 30~60% 정도에 불과했을 것이라고 말했습니다.
인공 수분은 높은 착과율(80%에서 95%)을 제공합니다. 더욱이, 이 방법으로 생산된 자몽은 껍질이 매끄럽고 과실이 통통하며 균일하여 품질이 더 좋으며, 시장에서 매우 인기가 높습니다.
일반적으로 정원 주인들은 화창한 날에 자몽 꽃 수분을 위해 일꾼을 고용합니다. 하지만 자몽 꽃은 한 달 동안 꽃이 피기 때문에, 식물의 성장을 따라잡기 위해 낮에는 일하고 밤에는 불을 켜야 하는 날도 있습니다.
정원사들은 보안을 강화하고 자몽의 성장과 발달을 모니터링하기 위해 감시 카메라를 설치하는 경우가 많습니다.
디엔 자몽은 매년 10월부터 음력 설까지 한 번 수확하는데, 공급이 수요를 따라가지 못하기 때문입니다. 따라서 하노이에서 처음 수확되는 자몽의 가격은 품질에 따라 개당 3만~6만 동 정도로 상당히 높습니다.
팜 훙
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출처: https://danviet.vn/nong-dan-se-duyen-cho-giong-buoi-de-nhat-ha-thanh-20250313120829196.htm
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