농부들은 마카다미아 너트와 커피를 혼작하여 이익을 얻습니다.

닥토현 농업 환경부 부서장인 투옹 반 칸 씨에 따르면, 현재 닥토현의 마카다미아 재배 면적은 총 1,200헥타르가 넘으며, 그중 50% 이상이 커피와 혼작되고 있습니다. 커피는 오랫동안 재배되어 온 작물이며, 마카다미아는 2014년부터 재배하기 시작했습니다. 수년간 이 두 작물은 주민들에게 안정적인 소득을 제공해 왔습니다.

탄깐 면 5번 마을에 거주하는 응우옌 딘 꾸엉 씨(54세)의 가족은 2015년에 3헥타르 규모의 커피 농장에 마카다미아 나무 200그루를 심었습니다. 2021년에는 생마카다미아 900kg을 수확하여 4천만 동 이상의 수익을 올렸습니다. 2022년부터 현재까지 마카다미아 수확량은 점차 증가하여 나무 한 그루당 15~25kg의 생마카다미아를 생산하고 있습니다. 2024년 수확기에는 3톤의 생마카다미아를 수확했습니다. 마카다미아의 가치와 품질을 높이기 위해 그의 가족은 2024년에 5천만 동을 투자하여 마카다미아 껍질 벗기는 기계와 소형 건조 오븐을 구입하여 가공 제품으로 전환하고 더 이상 생마카다미아를 판매하지 않기로 했습니다. 가공된 마카다미아 너트는 kg당 18만~20만 VND라는 훨씬 높은 가격에 팔립니다. 현재 그의 가족은 투자 비용을 제외하고 마카다미아 나무 재배로 연간 1억 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다.

응우옌 딘 꾸엉 씨(왼쪽)는 마카다미아와 커피를 혼작하는 농장에서 수억 동화를 벌어들이고 있다. (사진: 마이 방)

“마카다미아 나무는 이곳의 자연 환경에 잘 적응하여 다른 작물보다 관리가 덜 필요하고 비료도 적게 듭니다. 특히 혼작은 농장의 유휴지를 활용할 뿐만 아니라 커피 재배에서 나오는 관개수와 비료도 절약할 수 있습니다. 6년 차부터는 안정적인 수입이 발생하여 단위 면적당 소득 증가에 기여합니다. 마카다미아와 커피 혼작은 경제적으로 효율적이며 투자 비용도 낮습니다. 저희 가족은 2023년부터 커피 농장에 마카다미아 나무 100그루를 추가로 심어 앞으로 더 높은 소득을 기대하고 있습니다.”라고 꾸엉 씨는 말했다.

탄칸(Tan Canh) 면의 주요 작물은 커피이며, 마카다미아는 주로 방풍림 역할을 하고 주민들의 소득을 증대시키기 위해 커피와 혼작으로 재배됩니다. 그러나 2022년부터 지역 정부의 묘목 지원 덕분에 주민들은 마카다미아 재배를 점차 확대해 왔습니다. 그 결과, 마카다미아 재배 면적이 크게 늘어나면서 점차 면의 주요 작물 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 현재 면 전체에 걸쳐 121헥타르가 넘는 면적에 마카다미아가 재배되고 있으며, 그중 60% 이상이 커피와 혼작되고 있습니다.

탄깐 면 인민위원회 위원장인 마이 후이 훙 씨는 "모니터링 결과 마카다미아 나무는 지역 기후와 토양 조건에 잘 적응하고 병충해에 대한 저항력이 강한 것으로 나타났습니다. 또한, 주민들은 생산 지식과 기술에 대한 교육을 받고 혼작된 마카다미아 나무를 정성껏 관리하여 나무 한 그루당 연간 15~25kg의 신선한 과일을 수확하고 있습니다. 커피와 마카다미아를 혼작하는 이 모델은 가구당 헥타르당 연간 3천만~4천만 VND의 추가 소득을 올리는 데 도움이 됩니다."라고 말했습니다.

마카다미아와 커피나무를 혼작하면 서로를 보완하여 농부들이 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. (사진: 마이 방)

2014년, 응옥투 면 닥누 마을에 거주하는 호앙 반 응오안 씨(58세)의 가족은 1헥타르가 넘는 커피밭에 약 200그루의 마카다미아 나무를 심어 그늘과 방풍림을 조성하고 경제적 이익을 창출하는 실험을 했습니다. 처음에는 경험 부족으로 나무의 약 20%가 고사하여 160그루 정도만 남았습니다. 하지만 5년 가까이 심고 가꾸면서 마카다미아 나무들은 열매를 맺기 시작했고, 현재는 연평균 3~3.2퀸탈(100~150kg)의 건조 마카다미아 너트를 안정적으로 수확하고 있습니다. 응오안 씨는 직접 마카다미아 너트를 가공, 포장, 판매하여 kg당 18만 동 이상의 가격으로 판매하고 있으며, 연간 7천만 동 이상의 수입을 올리고 있습니다.

응오안 씨에 따르면, 커피 농장에 마카다미아 나무를 혼작하면 경제적 이점뿐만 아니라 강풍과 폭풍의 영향을 완화하고 습도를 높이며 커피 나무의 온도를 낮춰 커피 나무의 생육을 촉진합니다. 또한 마카다미아 나무는 재배가 쉽고 관리가 거의 필요하지 않습니다. 병충해에 강하기 때문에 커피 나무를 관리하면서 마카다미아 나무도 편리하게 돌볼 수 있습니다. 수확 시기가 커피와 다르기 때문에 노동력도 덜 필요합니다. 무엇보다 중요한 것은 다른 과일 나무와 달리 마카다미아 재배는 판매에 대한 걱정을 덜어준다는 점입니다. 마카다미아 너트를 수확, 가공, 포장하기만 하면 모두 고객에게 판매됩니다.

출처: https://baodaknong.vn/dak-to-kon-tum-nong-dan-thu-loi-tu-trong-mac-ca-xen-ca-phe-249229.html